【ゆっくり実況】マミゾウさんが教えるショートケーキの作り方！【ゆっくり料理】【ゆっくり解説】【ゆっくりスイーツ】【ショートケーキ】

まみぞうキッチンをご視聴頂き、ありがとうございます！
今回、作業シーンと字幕がかぶってしまっているので、一部動画を上にあげております。

バースデーケーキ2つ目は『ショートケーキ』です！
スポンジ生地は前回のレアチーズケーキの時の余りを使っていますので、作るシーンはカットしてあります。

少しでも楽しんで頂けましたら、高評価、コメントをよろしくお願いいたします！
分からないこと、気になったことがありましたら、お気軽にコメント頂けると幸いです。

次回のケーキは『フルーツタルト』になります！
どうぞよろしくお願い致します。

00:00　今回作るもの
01:19　生クリーム立て(7部立て)
02:52　いちごカット(サンド用)
03:19　仮ナッペ
03:43　本ナッペ
06:42　絞り
07:32　デコレーション
09:04　ショートケーキ完成
09:39　おわりの挨拶

前回の動画
↓マミゾウさんが教えるレアチーズケーキの作り方！

次回の動画
↓マミゾウさんが教えるフルーツタルトの作り方！

Twitterも始めましたので、良ければフォローして頂けると嬉しいです！
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素敵なファンアートを描いて下さった絵師様のアカウントになります！
アオコ🎨Skeb受付中@aoko_1021　→https://twitter.com/aoko_1021

素敵な絵を描かれているのでぜひ、ホームの方にも足を運んでみて下さいね！

《お借りした画像素材》
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《お借りした音楽素材》
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Cooking Time　→　https://dova-s.jp/bgm/play2408.html
効果音ラボ様　→　https://soundeffect-lab.info/

※この動画は《東方project》を基にした二次創作作品です。
ガイドライン　→　 https://touhou-project.news/guideline/

※この動画は《ポケモンユナイト》を基にした二次創作作品です。
『ポケモンユナイト』ガイドライン　→https://www.pokemonunite.jp/ja/guideline/210922/

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動画コメント

ＲＭスカーレット
ＦＤスカーレット
ＡＬマーガトロイド
ＰＣノーレッジ
究極😊

黄金大王さん！ありがとうございますー！ショートケーキは『究極』っと！φ(-Ò｡Ó-”）ﾒﾓﾒﾓ

毎回すごい本格スイーツ！！プロですわ！！
そしてイラストの紹介もありがとうございます🥰💕
また描きますね…！！

わぁぁー！アオコさーん！今回も見て下さりありがとうございますー！😭
いえいえ、こちらこそ素敵なイラストありがとうございます！！本当に本当に嬉しかったです！もちろん今でも嬉しいです！
また描いてくださるんですか！？嬉しすぎてしんじゃう｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
次回作もとてもとても楽しみにお待ちしておりますねー！

口金で息止めるのわかる～～～！！
上の綺麗にできるの本当にきれい。あと冷蔵庫で休めるとかは知らなかった～～～！
イチゴを乗せるのもセンスがいるよね！！すごいなぁ～～～
そして100人おめでとうございます

やっぱり息止めちゃいますよね！
絞りが綺麗に出来ると見栄えもグンと良くなりますので、その時だけ物凄く集中して息も止まっちゃうんですよねσ(^_^;)
生クリームを外に出しているとダレてくるので、素早く作業すると共に、その都度冷蔵庫で冷やし固めると綺麗に仕上げやすくなりますよ！
いちごは使うだけで栄えますよね！センス無くてもいちご置いちゃえば綺麗に見える気がします！w
それとお祝いのお言葉もありがとうございます！本当に嬉しいです！
これからも頑張っていきますねー！(*´ω`*)〜♪

予想通りの美しい仕上がりに感動しました😍
以前、独りで食べるのに好きなお店でホールケーキを買ったことがありますが、見た目こんな感じです。
4000〜5000円くらいしましたが、味も見た目も大満足しました。その記憶が鮮明に蘇りましたよ、今回の動画で😳
買ったケーキは食べたら終わりですが、この動画は食べられないけど、何度でも視ることができるから、その点とても嬉しいです。今朝2回、仕事の昼休みに2回、帰宅途中に電車内で1回、さっき帰宅してまたみてこの短期間に既に6回みてます🤭
前回も書きましたが、オフ会的なイベントやもし販売可能ならぜひ買いたいです😉
販売予定のない予約入れたいくらい本気です😆
一番驚いたのは、生クリームの硬さ調整です。ボウルの中で硬い部分と柔い部分を使って調整するなんて考えたこともありませんでしたし、また塗りがホントに綺麗ですね。左官職人さんの仕事をみていると面白いですが、その感覚と一緒です😳
ケーキ作りとは直接関係ないですが、動画の編集なのかな？まとまり方が大分落ち着いてきたというか、ご自身なりの型ができてきたのかな〜という印象です。
初期の頃より全体的にかなり見やすくなっていると思います😉
素人の勝手な憶測で申し訳ないですが、前回あたりからそう感じました😄
次回もとても、とても楽しみにしています。
ちなみに、いまはブラッドオレンジやキンカンが旬ですが、まみぞうさんはこれらを使ってスイーツなんか作るご予定はありますか？

山本さんこんにちは！
今回もご視聴頂きありがとうございます！(*´ω`*)〜♪
ご期待に応えられたみたいで良かったです！(*´ω`*)〜♪っほ！
お一人でホールケーキ1つ食べきるんですか！？凄いですね！😲
今回のケーキは頼まれものでしたので、美味しく仕上がっているかまでは分からないんですよね…そこだけが不安です…｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
短期的にそんなに見て下さったのですか！！？とても嬉しいです！ありがとうございます！
他のゆっくり料理さんと比べるとかなり長めの動画なので、見ても1回なイメージがあります。。。たくさん見て下さり本当にありがとうございます！｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
今の所、販売の予定はないのですが、登録者数何人突破記念とかにお菓子便(焼き菓子の詰め合わせ)をプレゼントしたいと考えています！人が集まるかは分かりませんが、多くなった場合は抽選とかになるかもですが…。σ(^_^;)
これもまだ未定です。楽しみにお待ち頂けたらと思います( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
生クリームの固さ調整は緩い部分を作っておく事で、ボソボソを抑えつつ、失敗も避けやすくなるんですよ！ぜひ覚えておいて下さいね！いつか役に立つ日がくるかもです！
今回は久しぶりのショートケーキな上に久しぶりのナッペ(生クリームをスポンジ生地に塗る作業)であまり自信が無かったのですが、綺麗に見えたのなら良かったです！(*´ω`*)っほ！
左官職人さんやケーキのナッペ動画って永遠に見ていられますよね！お気持ち凄く分かりますー！
動画見やすくなっていますか！！？嬉しいです！(*´ω`*)〜♪
でもまだまだ勉強中です！なので今後、見づらい部分も出てくると思いますが、出来るだけ安定させられるように頑張りますね！(ง •̀ω•́)ง
次回でバースデーケーキの動画は最後です！だんだんとハードルが上がっていってる気がしますが、こちらもショートケーキの時同様、ハードル低めで見て頂けたらと思いますσ(^_^;)
来週中には出せるようにしますので、もう暫くお待ち下さいね！( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
ブラッドオレンジと金柑ですかー！沢山思いつくので悩みますねー！
山本さんは『ロマノフ』というお菓子をご存じですか？諸説あるのですが、ティラミスの原型とも言われています。
そちらにブラッドオレンジか金柑を添えても良いかもしれませんねー！まだ未定なので何とも言えませんが、時間を見つけて試作してみますー！(*´ω`*)〜♪
またお暇な時にでもチャンネルに遊びにいらして下さいねー！お待ちしておりますのでー！

@まみぞうキッチン
ホールなんて年に一回買うかどうかですが、たま〜に大人買いしてます😅。
そこのお店は生クリームがコクがあるのに甘みが優しくて、全然重くないんです。
流石に一日でホールは食べられないので、半分は翌日に食べます。
当日に4分割して、4分の1はそのまま食べて、もう一個の4分の1したケーキは少し分解しながら味わってます。
ケーキを分解なんて売る側からすると不本意かもしれませんが、そのままスポンジ、イチゴ、生クリームと一緒に食べた時と、分解してパーツごとに少しずつ食べた時で、味の差がよくわかって、より美味しいさが楽しめるんですよね😄
翌日のケーキは、前日と違ってふんわり感はなくなりますが、全体にシットリ馴染んでこれまた別の味わいが出て美味しいんです🤤
ケーキは当日に食べるのがお約束かもしれませんが、翌日のケーキも好きなんですよ。味変と言ってもいい気がします☺️
ロマノフ、初めて聞いたので早速調べました。確かにティラミス風ですね、ティラミスの先祖というのも納得ですが、名前がなければ変形ティラミスって感じです😅
でも似ているから美味しそうですね☺️

@山本展弘
私も買ってきたケーキ、分解して食べてますよ！組み合わせとか、何入ってるのかとか気になっちゃいますσ(^_^;)
1日寝かせたケーキも美味しいですよね！モノにもよるとは思いますが、味がまとまる気がします！
ティラミスとロマノフの違いもティラミスの方にはエスプレッソを染み込ませたビスコッティが使われている点ですかね。
ロマノフはクリームをメインにフルーツと食べるイメージがあります！なので、ブラッドオレンジや金柑にも合いそうです！(*´ω`*)

100人おめでとうございます～🎉
お店で販売されててもおかしくないくらい本格的ですごいです…！

ありがとうございます！今回は久しぶりのショートケーキで綺麗に仕上がっているか不安でしたが、そう言って貰えて凄く嬉しいです！(*´ω`*)〜♪

動画しっかり作られてて観やすかったです！！

ご視聴頂きありがとうございます！
動画撮影も編集も始めたばかりなので、そう言ってもらえて凄く嬉しいです！｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
気が向いたらでいいので、また遊びにいらして下さいねー！(*´ω`*)

ぬえちゃん可愛いよおお。(定期)

ご視聴頂きありがとうございます！
可愛いぬえちゃんは正義！(確信)(*´ω`*)〜♡

いちごいちごー！！！！
ぬえがいつも楽しそうでめっちゃ可愛いです(｀・ω・´)
そしてスポンジのかけらが入らないように準備するとか知らなかったです・・・
こういう丁寧な仕事なところとかすごい尊敬してます
１００人突破おめでとうございます！これからも応援させていただきまーす👍

お祝いのお言葉ありがとうございます！凄く嬉しいです！｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
この中でぬえが1番楽しんで作っているのは間違いないですね！(*´ω`*)〜♪
スポンジの欠片、本当に入りやすいので注意が必要です！側面についてたら、ゴミかな？ってなるので、もし燃やしさんがショートケーキを作られる際は、十分にお気を付け下さいね！(*´ω`*)