皆さんこんにちは！
今週はかなり冷え込んでいますね。🥶
今回は焼き立てが美味しい
チーズタルト🧀を作っていきます！
このタルトは冷凍できますので
好きなタイミングで焼き上げて食べることが
できるのでストックしておやつにもおすすめです！👍
レシピ↓↓4個分
クリームチーズ 75g
きび糖 12g
バニラ 3滴
卵黄 10g
レモン果汁 5g
卵白 25g
グラニュー糖 3g
塗り卵
卵黄10g
グラニュー糖5g
水5g
タルトに生地を絞り入れたら塗り卵を塗り
冷凍庫で最低1時間は冷やし固めます
200℃に予熱したオーブンで13分
焼成します。
#スフレチーズケーキ #チーズタルト #おかし作り
動画コメント
メレンゲを泡立てる時温めながらやらなくても成功しますか？？
温度調節難しそうで、、😢
どんな風に温度調節しているのか教えて下さい！！
コメントありがとうございます！
卵白に対して砂糖の量の方が多いので
通常通りメレンゲを作ると
砂糖が溶けきらないで綺麗なメレンゲにならないので湯煎当てた方が失敗しづらいですね。
直火じゃないのでゆっくり、火が入るので
温度計で温度見ながら温めてみてください。
very good！
美味しそう♥
ありがとうございます！☺️
焼き立てのチーズタルトは
別格に美味しいので是非作ってみてください！
Merhaba almanyadan sizi takip ediyorum elinize saglik cooook nefis gözüküyor afiyet olsun ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ sizede kanalima bekliyorum tesekür ederim 🧡💛❤️👍
