【材料３つ！オーブンなし！】生クリームもいらない！濃厚チーズケーキ作り方！ / 【syun cooking】

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今回はチーズケーキの作り方です！
材料3つ！生クリームなし！
オーブンなしでチーズケーキが作れてしまいます😳
しっとり濃厚感！
ジュワッと食感を楽しめる1品です！
本格チーズケーキに仕上げました🤎

This time is how to make cheesecake!
3 ingredients! No cream!
You can make cheesecake without an oven 😳
Moist and rich feeling!
It is a dish that you can enjoy the texture with a juicy texture!
Finished as an authentic cheesecake 🤎_______________________________________________________________

◯作るポイント
※メレンゲのツノを立てる。
※メレンゲを潰さないようにさっくりと混ぜる。
※表面が焦げやすいので、様子をみながら焼く。
※よく粗熱を取ってから冷やす。

◯動画のポイント
・生クリームがない！
・オーブンがない！
・1手間で本格的に仕上がる！
・おうちカフェにぴったり！

［レシピ］

材料　12cm型
◯チーズケーキ
・クリームチーズ 200g
・砂糖50g
・卵2個

1.クリームチーズをよく練り柔らかくします。
2.砂糖を入れて混ぜます。
3.卵を卵黄と卵白に分けます。
4.チーズに卵黄を入れて混ぜます。
5.卵白を泡立ててメレンゲを作ります。
6.チーズ生地にメレンゲを少し入れて馴染ませます。
7.残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜます。
8.型に生地を流し入れます。
9.220℃のトースターで30分焼きます。
10.焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫で3時間冷やします。
11.冷えたら型から外します。

[recipe]

Material 12 cm type
◯ Cheesecake
・ Cream cheese 200g
・ Sugar 50g
・ 2 eggs
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◯目次
0:00 　チーズ生地
2:22 　メレンゲ生地
2:49 　合わせ作業
3:33 　焼き準備
3:55 　焼き作業
4:12　 冷やし作業
4:27 　完成
5:03　 材料まとめ
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍

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