【オーブンなし】卵焼き器で！？【クラシックチョコレートケーキ】

材料(2〜3人分)
　【クラシックチョコレートケーキ】
　　　〈生地〉
・卵 2個
　　・砂糖 30〜40g
・ココア 40〜50g

　　　〈クリーム〉
・生クリーム 150g
　　・ココア 3g(大さじ1/2)
・お湯 30g(大さじ2)
・砂糖 12g(大さじ1)

　　　〈コーティングチョコ〉
・ゼラチン 5g
　　・お湯 50cc
・生クリーム 50cc
・ココア 20g
・砂糖 40g
・水 15g(大さじ2)

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00:00 オープニング
00:21 材料紹介
00:27 クラシックチョコレートケーキの作り方
14:56 実食
16:12 エンディング

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動画コメント

とても美味しそうですね!
挑戦してみたいです。

直感的に良質な内容ですね。じっくりお邪魔予定にしたいです!

豆乳で作れるチョコレートケーキありましたら教えて下さい

考えて見ま〜す！！

ココアパウダー50gでやったら、完全に気泡が潰れて失敗しました…

すごい！やってみよう！

うちは普段オーブンを頻繁に使うことが無いので卵焼き器で作れるスイーツを教えて頂けてとても助かります。

この砂糖は上白糖じゃありませんよね？上白糖でも大丈夫ですか？

同じ泡立て器がほしいので教えて下さい

フジボシの18センチの泡立て器ですよ😊

以前もたしかガトーショコラ❓チョコレートのケーキの動画観ました。ゆうさんチョコレートの扱い上手ですね‼️いゃぁーーーリスペクト

めっちゃ美味しそうで早速チャンネル登録させていただきました。
明日休みなので、他のも観たいと思います。

あ、ちなみにスポンジが薄いからかふんわりとした軽いケーキになり美味しかったですが、もう少し膨らんでほしかった。

作ってみました！1回目に焼いたやつはある程度膨らみました。しかしうちの卵焼き器が小さいからか量が足りず計3回焼きましたが、2回目からは膨らまず、平たいものができてしまいました。なぜでしょうか。

素晴らしいヨ!!!

お～！分かりやすい！オーブン無しありがたい
美味しそう！

かなり助かります❗やはりオーブン使わない料理は本当にたすかる‼️

美味しそう❤
ケーキ屋さん開店出来そう

すごくおいしそう！私が作ったチョコワッフルも見に来てください。와플가게 알바 브이로그 만나러 오세요♡

ケーキなのに小麦粉をまったく使っていないのがオドロキですねぇ。
オペラの動画はウマそうですが、作ってて根気が続かなさそうなので、もっぱら見て楽しんでます(笑)。
が、これなら根気が続きそう。
チョコレートを使うとンまいけどくどくなると言うのもその通りでテリーヌを作ったときそれを感じました。

美味しそう！！サイズが小さい卵焼き器ならあるので切り分けるのが難しそうなので何枚か焼いて重ねて作れそうです

おばちゃん30年以上前にワンルームでひとり暮らしを始めたとき、オーブンがなくてお菓子作りができなくてがっかりしたことがあります。そのときにこのケーキの作り方教えてもらったら、どれだけ嬉しかっただろうと思いますし、炊飯器のケーキなどオーブンなしでも美味しいお菓子を作れることを当時知ることができなくて残念にも思います！！
「オーブンないから無理」なんていう思い込みを抱えてて、馬鹿だったです。やってみることもしていませんでした。
和食屋さんにお勤めしていたの？厳しそうな世界ですね、よく頑張ったね！！
研究熱心で笑顔が可愛いゆうくん、これからも楽しみに拝見します＾＾