紅茶シフォンケーキの作り方☆100均の型で簡単!ふわふわ紅茶シフォンケーキです♪上手に膨らむコツをご紹介します☆-How to make Tea Chiffon Cake-【料理研究家ゆかり】

シフォンケーキ

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、紅茶シフォンケーキを作りました☆100均のシフォンケーキ型で超簡単!手軽な材料で、ふわふわの紅茶シフォンケーキが作れます☆上手に膨らませる方法もご紹介!とても簡単なので、ぜひ作ってみてください♪

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a tea chiffon cake ☆ It’s super easy with a 100% chiffon cake mold! You can make fluffy black tea chiffon cake with simple ingredients ☆ We will also introduce how to inflate it well! It’s very easy, so please try it!
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【材料】(15cmシフォンケーキ型 1台分)
・卵 3個
・薄力粉 60g
・砂糖 60g
・サラダ油 40ml
・お水 30ml
・牛乳 20ml
・紅茶のティーバッグ 2個

【ingredients】
・3 Eggs
・60g Cake flour
・60g Sugar
・40ml Vegetable oil
・30ml Water
・20ml Milk
・2 Tea bags
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🍳オススメ簡単レシピ

◎お焼き風あんぱんの作り方
 https://youtu.be/HeUkOQBHaUA

◎りんごヨーグルトケーキの作り方
 https://youtu.be/pWG26F0EvhY

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#シフォンケーキ #紅茶 #料理研究家ゆかり

動画コメント

きー

はじめまして!紅茶のシフォンケーキをプレゼントに作りたく、とても分かりやすかったため参考にさせて頂こうと思います。紅茶の茶葉はどこのものがおすすめとかありますか?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨私はTWININGSを使用してます😊

きー

@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen 返信ありがとうございます!使ってみます☺️

sayaka

シフォンケーキ初めて作りました。
先生の説明通りに作ったらシュワシュワふわふわに出来上がり、売り物みたいに美味しい!と家族も喜んでいました🥰
いつもわかりやすい動画ありがとうございます✨

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

亜紀

紅茶シフォンケーキを、めちゃくちゃ好きで初めてのシフォンケーキ作りました!🤩もうめちゃくちゃ美味しかったです!
ゆかり先生のおかげでお菓子作りハマっちゃってます(笑)ありがとうございます♪家族や友達にプレゼントしたりして喜んで貰えてます(*^^*)✨

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

高橋優

シフォンケーキが上手に焼けるようになりたくて色んな人のレシピで作ってみたけど、このレシピが一番お店で食べるような味がして美味しかったです!
説明もとっても分かりやすくて失敗が少ないのでこれからこのレシピで作っていきます!笑

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

やまはな

コメント失礼します。
レシピ通りに作りました。黄身と白身で分ける時に白身に少し黄身が入りました。この後はすんなり行ったのに白身の方が、泡立てた後は角が経ちましたがその後すぐだんだん柔らかくなってしまいゆかりさんのように全然ふわっと出来上がりませんでした。黄身が入ったのが原因でしょうか…

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨おそらく卵黄が入ったことが原因だと思いますが、実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦

やまはな

@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen 返信ありがとうございます😭
さっき食べてみましたが、十分ふわっとしててめっちゃ美味しかったです!ゆかりさんが作ったのは、この何倍もふわっとしてるんだと思うとワクワクしますww

心花 野島

紅茶の葉(?)ってそのまま食べられるんですか?あと種類によっては食べられないのもあるんですかね?🤔

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨食べることはできますが、食べ過ぎはよくないので、きちんと量は守って食べてください🙏全ての茶葉を知っているわけではないので、お持ちの紅茶のメーカー様に問い合わせていただくのが一番間違い無いかと思います🙇‍♂️

Haruka Liao

17〜18cmの型を使う場合、分量はどのようになりますか?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨1.3-1.5倍くらいで良いかと思います!生地が余った時は、他の容器に入れて一緒に焼いてみてください^ ^

Haruka Liao

@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen ありがとうございます!昨夜作ってみました!15センチの時の分量では高さが出なかったものの、今回は大成功でした!ありがとうございました!

まい

家族からもう少し紅茶を強めに作って欲しいと言われ、ティーバックを3つで作りたいのですが、その場合、水や牛乳の分量はどのくらい増やすべきでしょうか?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨水分量を変えてしまうと他の材料も変えないといけないので、そのままで作っていただいた方が良いと思います!

まい

ありがとうございます!

キリキリ財宝

家にあるのが、大きい型なのですがその場合、分量やオーブンの時間ってどれくらいになりますか?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨どのくらいの大きさにかによって変わってきます🙇‍♀️実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦

キリキリ財宝

約20センチくらいの型なんですけど。

りんめろ

牛乳やお水の代わりにミルクティーを使っても大丈夫ですか?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨ミルクティーは甘さがあるので、レシピ通り作っていただくことをお勧めします!

キリキリ財宝

これにベーキングパウダーを入れない理由って何ですか?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨ベーキングパウダーなしでもフワッとなるから必要ありません^ – ^

キリキリ財宝

なるほど!そうなんですね!ありがとうございます😊

いちご大福

コメント失礼します(。ᵕᴗᵕ。)
オーブンから取り出したあと、冷めるまでどのくらいの時間逆さまにしておけばいいですか??

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨季節にもよります🙇触ってみて冷めていれば大丈夫です!

吉田恵

めちゃくちゃ簡単で上手に出来ました!ふわふわで美味しかったです!家にあるものでできるので、また作りたいです。

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

キリキリ財宝

これって真ん中が空いてない型でも出来ますか?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨できるかと思います!

キリキリ財宝

返信ありがとうございました。炊飯器でも出来ました!

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

キリキリ財宝

炊飯器では作れませんか?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨このレシピの分量で炊飯器を使って作ったことがなく、確実なお答えが難しいですm(_ _)m申し訳ありません🙇‍♂️

あゆみ 高橋

昨日作りました🙂成功しましたー‼︎今までのは成功とはいえなかったのでとても嬉しいです🥹
ちなみにこのレシピで紅茶抜きにしたら、プレーンシフォンケーキになりますか?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨はい、なります😊

jen jen

憧れだったシフォンケーキ、初めて作りました。大好きで信頼しております、ゆかりさんのレシピ、本当に本当に美味しく出来ました!自分に自信が持てました!ありがとうございました。

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

あゆみ 高橋

メレンゲ混ぜるときの、まず30秒→次また30秒という秒数は結構重要部分ですか?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨ハンドミキサーの種類や卵白の温度によっても変動があるので目安にしていただけたらと思います^^

an♡

シフォンケーキがちょっと沈んで根詰まりしてしまうのは焼き不足でしょうか…。それともメレンゲの問題でしょうか。卵黄がもったりするまで乳化したりしたのに…。紙の型は温度が上がりづらいのかなぁ…

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨オーブンの温度調節がうまくいってないのかもしれません🙇‍♂️次回は温度調整して作ってみてください🤗

しょたん

はじめまして😊いつもお菓子作りの参考にさせて頂いています🎶
砂糖60gとありますが、卵黄に30g、卵白に30gとゆうことで大丈夫でしょうか🤔??

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨はい、そうです(^^)

レミ

砂糖の代わりにラカントでも大丈夫ですか?ラカントだといつもお菓子に使う時なんとなくザラザラした感じが残るような気がするのですが、、、

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨ラカントは溶けにくいのと少し膨らみにくいです🙇‍♂️なのでしっかり溶かして作ってみてください!

けこちゃん

お返事 ありがとうございました。
萎んでしまいましたが、お味は甘みも丁度良く
紅茶の香りも良く美味しいですよ〜。
これからも応援しています❤

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨それはよかったです☺️

けこちゃん

こんにちは。何時も美味しく素敵な作品を楽しんでいます。
このシフォンケーキですが、二度焼きましたが
二度とも冷ましている間に横から萎んでしまいました。シフォンケーキで失敗したのは
初めてで驚きました‼️
一度目は何時も使っているアルミ製の型で焼き、二度目は紙製の型を
買って、レシピ通りにやりましたが結果は同じでどうして〜❓です。。
こうなる原因はお分かりになりますか?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨泡立て方の問題か適正焼き時間が原因かと思いますが、実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦

はなちゃん

こんにちわ。
今日はシフォンケーキを焼きました♪
とってもフワフワで美味しく出来ました🥰
美味しいスイーツいつもありがとうございます🥰

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

yちゃんねる

質問失礼しますm(*_ _)m
シフォンケーキをよく焼いてるのですが、型からはみ出る程膨らむのは生地が多すぎるからなのでしょうか??それに焼きあがって食べる時に、中身はフワフワなのですが上面と底面が少しボソボソ固いのですが考えられる原因はありますでしょうか?(´;ω;`)

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨実際にみていないので確実なご回答ができませんが、多いのか卵白の泡立てすぎなのか、色々原因はあるかと思います🙇‍♂️

yちゃんねる

@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen
お返事ありがとうございます🙇‍♂️確かにメレンゲ、ツノがめちゃくちゃ立つくらいまでやってしまった気がします😱メレンゲを緩めにして、再チャレンジしてみます😊

yちゃんねる

メレンゲを泡立てる時は冷蔵庫で冷やせば氷水を当てなくても大丈夫でしょうか??

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨大丈夫です!

もゆる 田中

昨日作ってみました!
フワッフワでした✨
我が家は、砂糖は三温糖なのですが甘みが程良かったです。要領が分かったので、また作りたい1品です🎶ありがとうございます💝

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

JUN

紅茶シフォン成功しました😃とても美味しかったです😃米粉シフォンもリベンジして大成功🎵コメントでバナナシフォンをリクエストしてる方がいましたが、私もバナナ味大好きなので是非食べてみたいです!よろしくお願いします🙇

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨大成功してよかったです😊リクエストリストに入れてあるので、検討します♪

JUN

@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen
シフォンにはまってしまいました🎵
是非よろしくお願いします✨

まいまい

焼けた後すぐ、逆さにして、冷えてから型から外しました。くびれができてしまったのですが、何かわかりますか?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨オーブンの温度が低いと生地の中まで火が通らず生焼け状態になり、その部分が腰折れしてしまいます! オーブンの種類によって適正温度が変わる場合がありますので、少し焼時間を長くしていただくと改善できるかもしれませんが、実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦

まいまい

@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen 返信ありがとうございます🙇‍♀️次、作る時長めにやってみます!!

Y S

シフォンケーキ、オレンジの作った事があったのですが気泡が入ってしまい残念な結果になりましたが、ゆかりさんの作り方では滑らか、ふわふわのシフォンケーキが出来ました😉
甘さもちょうど良く美味しく出来ました😆
ありがとうございます😊
これからも応援してます🙌

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗また色々作ってみてください😊

パクチソン

いつも参考にさせていただいてます、家は2人なので4号サイズの型を購入したのですが分量はどのようにしたら良いのでしょうか、ご教授宜しくお願いします。

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨4号サイズは一度試作してみないと確実な分量がお答えできないので、今すぐのご回答が難しいです🙇‍♂️なので、分量どおり作り、余ったものは他の容器に入れて一緒に焼いていただくと良いかと思います!

パクチソン

@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen 了解しました、作ってみたいと思います。ありがとうございました。

典子 松田

初めましてこんばんは🌆
動画を見て、シフォンケーキ作ろうと思います。材料に牛乳と書いてありますが、使いますか?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨4:02で使っています😀

典子 松田

よく見てみたら、使ってましたね、ありがとうございます😊

典子 松田

バターケーキとスノーボールを作りました。とても美味しくできました。
また、色々作りたいと思います。
いつも楽しみにしてます。頑張って下さい。

Ier Yama

いつも動画拝見しています。
シフォンケーキを最近作るようになり参考にさせていただきました!
バナナバウムの動画と
こちらの動画の応用でバナナシフォンケーキをつくりました!
上手に焼けました!ありがとうございます

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

岡知子

はじめまして!シフォンケーキが作りたくてとても分かりやすいのでつくらせて頂きました😌うわぁ上手に膨らんだと思ったら冷ますと横が型から剥がれてしまい少し小さくなりました😣でも美味しかったです❗️又参考にさせて下さい❤

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

miyuki STH

これも作ってみました!職場の人たちに食べてもらって、好評でした!!ありがとうございます。

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

イギリス紳士ぺんぎぬー

この動画で初めてケーキを作りました。
この動画ほど綺麗に膨らみませんでしたが、しっかりとふわふわになり、かなり美味しく作ることが出来ました!✨味もバッチリでした😆
実際作ってみて、全く手順に煩わしさを感じませんでした。今後も気軽に作っていけそうです。
材料も特別なものはアールグレイと型くらいで、本当に作りやすかったです😊
わかりやすい素敵な動画、ありがとうございました☺️✨

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

なし🍐

今日作ってみたのですが、卵黄に砂糖を半分入れたあとの半分を泡立てる卵白に入れるので間違いなかったですか?
美味しくできたのですが材料も砂糖60gの記載でしたので気になりました。

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨はい!間違えておりません!

LEE MBENGUE

17㎝の型バージョンの分量教えて下さい‼︎そして卵がMサイズか無いのでその場合は何個でしょうか?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨1.5倍量で作っていただくと良いかと思います!卵は1個増やしても良いかもしれません😊実際に17cmで試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦

・やっぴ

シフォンケーキを会社の方にお裾分けしました。甘さもちょうど良く、売り物みたいと褒めてもらいました。素晴らしいレシピをありがとうございます😆💕✨

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

吉原郁代

楽しみにしています!ありがとう<(_ _)>ございます!

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

chika t

今日作ってみました。シフォンケーキを作るのは初めてだったのですが、とっても美味しくできました。ありがとうございます!

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

千秋清水

こんばんわ♪お二人とも、お返事ありがとうございます。参考に、なりました。

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

ほくぺいじのカタツムリ

15cmが売ってなくて13cmを2つ用意したのですが、その場合だと分量少ないですか?13cm×2つに合わせて増量するならどのぐらいずつ増やせば良いでしょうか?
紅茶のシフォンケーキずっと作りたかったので、明日さっそく作ってみます♪

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨おそらく足りないかと思います🙇‍♀️実際に試していないので確実なご回答ができかねますが、1.5倍量で作り余ったらココットなどに入れて焼くと良いかと思います^ – ^

ダージリン・ジャスミン茶

缶入りの紅茶葉が賞味期限切れ間近だったので、今まさに教えて欲しかったレシピです。参考にさせて戴きます。ふわふわの生地がカメラ越しからでも分かります。

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

うわぁ凄くフワフワ。紅茶1パックは抽出して入れると香り高くなるんですね。そして膜つくぐらいちょっと焼いてから切れ込み入れるのですか。今回もとっても勉強になりました。

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

be-excellent

シフォンケーキでも私は特に紅茶のシフォンケーキが大好きで(いつもは作るのが面倒臭く感じるので買う事が多いのですが、)作ったのは学生時代からの友達と作って以来なので当時のレシピがなくて困っていたのですが、今回の動画で拝見出来ましてとても、嬉しいです。
時間に余裕がある時、久しぶりにこのレシピで試したいと思います。
今ではお菓子の型は100円ショップで買えるので随分、便利になりましたね。

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

黄金いなほ

いつも、簡単で手軽に出来るrecipeを紹介して頂き有難うございます。以前、シフォンケーキを作った時。逆さにした瞬間 型から落ちる悲劇に見舞われました😭
 またチャレンジしてみたいと思います。メレンゲの泡立てが足りなかったのですかね?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨焼き時間の問題かなんでしょうか😭実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦

山本砂織

いつも丁寧で分かり易い動画ありがとうございます😊😊
プレゼントに焼きたいんですが、小麦粉が食べれない方です。米粉で出来ますか?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨米粉でも大丈夫です😊

松野芳子

実は、私が行っている作業所で、お菓子を販売しているのです。シフォンケーキも、ノーマル、紅茶、オレンジ、柚子があります。今、体調不良で行って無いのですが、作り方はほぼ同じです😆🎵🎵これからも色々教えてください🎵

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨そうなのですね😊参考になれば幸いです😊

エムエム

いつもちょっとしたコツの説明分かりやすく失敗無く出来ます。ありがとうございます♪

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

yu

牛乳の代わりに豆乳を使って作っても大丈夫ですか?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います!

千秋清水

こんばんわ♪毎日楽しく拝見しています!疑問点が、あるのですが、紅茶の粉が、口の中に残ったりしないのですか?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨感じ方に個人差があるかと思いますが、私は気になりません😊気になる場合は、茶葉を茶漉しでこしてご使用ください🤗

灰原哀

編集ミスかもしれないけど、サムネに文字書いてませんよ( ・◇・)?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨教えていただき、ありがとうございます🙇‍♂️

メルケルソンローゼンタル

紅茶シフォンケーキ美味しそうですので作って友達にプレゼント🎁したいと思います(*^^*)
オートミールを使ったバナナシフォンケーキのレシピをリクエストしたいと思ってますよろしくお願いします🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきます😊

A W

170度んびになってて笑った。

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨誤字があり、申し訳ありませんでした🙇‍♂️

miharunrun maikyo

お菓子教室で作って以来 シフォンケーキは作った事がなくて、最近たまたま20年ぶりにシフォンケーキを作りたいなと思っていたのと💡しかも私の大好きなアールグレイを使ったレシピなので😍今回の動画はすごく嬉しいです🎶
シフォンケーキの型を持っていないので、ゆかりさんの動画を見る前までは(まずはシフォンケーキ型を買わないとな🤔💦)と 思っていて、でもゆかりさんの動画で100均の型でこんなに綺麗に焼けると知って思わず感動しちゃいました!😳😆
もし今度 機会がありましたら、バナナのシフォンケーキのレシピを検討して頂けると嬉しいです😌🙏

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊バナナシフォンもリクエストリストに入れておきます♪

のんᐡ ̳ᴗ ̫ ᴗ ̳ᐡ♡

シフォンケーキは空気抜かなくていいのか🤔

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨竹串でくるくるしていると同時に大きな気泡は潰れます😊

すみ子

いつもプレーンのシフォンケーキを参考にして紅茶シフォンケーキを作ってました。ふっくらして職場にも持って行って好評でした〜今回試そうかどうしようか?悩んでます😄

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

☆makibon☆

ゆかりさんこんばんは🤗
紅茶のシフォンケーキ✨これまたフワフワで美味しそう😋
百均行ったら買って来ます♪
昨日はおやき風あんぱん作りました‼️つぶ餡があったから入れました♪もちもちで上手く作れました☺️冷めてもちょっとレンチンしたら、もちもち復活で美味しかったです😆

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨お焼き風あんぱん、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗こちらも、おいしいので、ぜひ作ってみてください♪

C C

作ったこと無いんですが、挑戦してみたいと思います😋✨ 紅茶の香りがするのって、気分上がりますよね~🥰

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

ナスまふ

こんにちは。はじめまして。
いつも参考にさせて頂いてます。
小麦粉ではなく、米粉で作りたいのですが、同じ分量で大丈夫でしょうか?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨おそらく大丈夫かと思います♪

あんぱんまん

シホンケーキ大好きです✨
連休につくって食べたいです
100円ショップで型買ってこよう

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

ミルミル

フワシュワの音たまりません😍
私もアールグレイで時々作ってますが、これを米粉で作る時の粉の分量は同じで良いですか?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨同じで大丈夫かと思います♪

ミルミル

@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen
一度も米粉で作った事無いので米粉でチャレンジしてみます😄
ありがとうございます☺️

ぐみエーデルワイス

たまに食べたくなるシフォンケーキ!
アールグレイのほうが香り立つから私も使います( ´∀`)

大学芋のために買った水飴が余ったから、水飴大量消費レシピとかあったら見たいです(;・∀・)

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨そうなのですね😊水飴は何か考えてみます♪

ジャムママ

紅茶のティバッグは全部で3つ必要になりますか?
煮出して使うのは二つ分ですよね❓一つはそのままの茶葉って事は三つ必要なのかなと思いました。
勘違いしてたらスミマセン🙏

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨紅茶のティーバッグの煮出すのは1袋ですm(_ _)mテロップの記載がややこしくなっており、申し訳ありません🙇‍♂️

ジャムママ

さっそくのお返事頂きましてありがとうございました😌🙏
紅茶シフォンは私もたまに作るのですが、ゆかりさんのレシピで紅茶感をアップさせたバージョンにも挑戦してみたいと思います💖

あや

食べたひ、、

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

kayo

ちょうどシフォンケーキ作りたいと思って 100均で型を買って来た所で紅茶大好きなので 早速作ります🎶
上手く焼けますように🙏
素敵なレシピありがとうございます😌

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

nao shimotori

こんにちは🌷
紅茶のシフォンケーキ作ってみたかったので嬉しいです❣️
しかもゆかり先生は、とてもわかりやすく教えて頂けるので、本当に有り難いです😄✨
1つ質問ですが、お砂糖はきび砂糖でも大丈夫ですか❓

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨はい、大丈夫です😊

nao shimotori

@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen
ありがとうございます😊💖
紙の型を購入して早速作ってみます💞

あおか

紅茶のシフォンケーキ昨日作ったばかりです!まだゆかりさんの紅茶シフォンのレシピがなかったのでゆかりさんのプレーンのシフォンケーキのレシピを参考につくりました!美味しく出来ました❣️

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

オレンジいろ

いつも見ています。
ゆかりさんの説明がわかりやすくて、いくつレシピを参考にして作りましたが、失敗なく作れてます😊
これからも応援しています!
頑張ってください😊

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨色々と参考になれば幸いです😊

あいりアイ

はじめまして!!お菓子作りはいつも参考にして、見ています☺️
いつも、ゆかりさんの普通のシフォンケーキの作り方を見ながら、アレンジして紅茶をいれて作っていたので、紅茶シフォンケーキの作り方がみれて嬉しいです🥰

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

noa

フワフワで、とても美味しそうですね⭐️
一度焼いたら、4箇所に切れ目を入れてもう一度焼くとあのようになるなんて❗️お勉強になりました🙇‍♀️あと、シナモンロール早速作りました✨とても美味しかったです♪

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊シナモンロールも、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

りり

いつも素敵な動画ありがとうございます!小さく切ってプレゼントしたいなぁと思ったのですが、どのくらい日持ちしますか?

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨2-3日を目安に召し上がってください(^^)

ゆうちゃん

先日ネット購入したシフォンケーキの型が届いたんですが、サイズがちがうのでダイソーで型を買って来なきゃ!

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

dreamer

最近、お菓子作りにはまり始めたのですが、初心者の私にもとても分かりやすいです。紙タイプの型があるの初めて知りました。楽しく作れそうです‼️

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

ゆっか

こんにちは!
バナナのシフォンケーキとかも作って欲しいです!!
いつも、いろんなレシピ参考にしてます\(^o^)/
解説がとてもわかりやすいので、助かります!
6歳の息子と動画を見ながら作ってます!!

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきますね(^ ^)

松野芳子

実は、私が行っている作業所は、シフォンケーキ

H MM

毎回、作りやすくわかりやすいレシピを考えアップしてくださりありがとうございます。同じメニューの中でもゆかり先生のレシピが一番私にはしっくりきます。紅茶シフォンも早速トライしたいと思います。さて、是非近いうちのアップしていただきたいレシピがあります。それはガーリックシュリンプです。もしよかったらお願いいたします。

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
ガーリックシュリンプは、近日アップする予定です✨

H MM

ゆかり先生、ありがとうございます。楽しみに待ってます。

kz maejima

こんにちは✨😃❗
シフォンケーキは大好き💓♥️❤️なので結構作りますが、先生のレシピは簡単に作れるような気が致しました。午後から作って見ます。 有り難うございました。

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

松野芳子

今回は、アールグレイのシフォンケーキですね。出来立てから良い香りですよね。大好きな紅茶シフォンケーキです😆🎵🎵ぜひ作って見ます。

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

桑原哲也

お久しぶりです 今回はゆかりさんにリクエストで 作って貰いたいものがあります❗お題は、チョコレートどら焼きマリトッツオです。よろしいですか⁉️

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨以前動画をアップしているので、よかったらご覧ください😊


https://youtu.be/yYcsjNJiLis

悩み坊や

美味しそうに出来上がりましたね。羨ましいです、私も食べたいよ、ありがとうございました。😄✌️🤤🍳🔪🎽👩‍🍳

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

悩み坊や

@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen ハーイ🤗

平田ゆかり

こんにちは。
いつもレシピありがとうございます😊
沢山作らせて頂いてますよ♪
ちょうど シフォンケーキに凝ってて
色々な味やデコレーションしてプレゼント
しています😊
中でも紅茶味が大好きで ゆかりさんの
レシピでも作ってみます。
抹茶のスフレケーキとシナモンロールを
も今度作ろうと思ってます✨

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨そうなのですね♪参考になれば幸いです😊お時間のあるときに、色々作ってみてください☆

みか

今日紅茶でシフォンつくりたいなー、ゆかりさんのレシピあるかなー?って考えてたとこだったのでびっくりしました!今からつくります!!!

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen

コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです😊

みか

@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen とっても美味しく出来ました☺️🧡たくさん活用させてもらってます!ありがとうございます🧡