マンゴーとドラゴンフルーツのチーズケーキレシピMango and Dragon Fruit Cheesecake Recipe

チーズケーキ

こんにちは😃Hanamari Kitchenです。動画を見ていただきありがとうございます♪今日マンゴーとドラゴンフルーツのチーズケーキを作りました。

Hello 😃 this is hanamari kitchen. Thank you for watching the video♪ I made mango and dragon fruit cheesecake today.
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マンゴーとドラゴンフルーツのチーズケーキ
⬇️材料(φ15cm丸型)
▪️マンゴーピューレ
冷凍マンゴー 200g
砂糖 60g

▪️チーズケーキ
ビスケット 80g
無塩バター 40g
クリームチーズ 200g
無糖ヨーグルト 40g
砂糖 40g
マンゴーピューレ 100g
板ゼラチン 10g
お湯 40g
生クリーム 200ml
レモン汁 小さじ1

▪️マンゴーゼリー
板ゼラチン 3g
お湯 20g
レモン汁 小さじ1
マンゴーピューレ 80g

▪️レモンゼリー
板ゼラチン 15g
お湯 350ml
砂糖 60g
レモン汁 20ml
マンゴー
ドラゴンフルーツ
ブルーベリー

Mango and Dragon Fruit Cheesecake
⬇️ Ingredients( φ15cm round mold )
▪️ Mango puree
Frozen mango 200g
Sugar 60g

▪️ Cheesecake
Biscuits 80g
Unsalted butter 40g
Cream cheese 200g
Unsweetened yogurt 40g
Sugar 40g
Mango puree 100g
Sheet gelatin 10g
Hot water 40g
Heavy cream 200ml
1 teaspoon lemon juice

▪️ Mango jelly
Sheet gelatin 3g
Hot water 20g
Mango puree 80g
1 teaspoon lemon juice

▪️ Lemon jelly
Sheet gelatin 15g
Hot water 350ml
Sugar 60g
Lemon juice 20ml
mango
Dragon fruit
blueberry
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ชีสเค้กมะม่วงและแก้วมังกร
⬇️วัสดุ
▪️มะม่วงบด
มะม่วงแช่แข็ง 200g
น้ำตาล 60g

▪️ชีสเค้ก
คุกกี้ 80g
เนยละลาย 40g
ครีมชีส 200g
โยเกิร์ตไม่มีน้ำตาล 40g
น้ำตาล 40g
มะม่วงบด 100g
เจลาตินแผ่น 10g
น้ำร้อน 40g
วิปครีม 200g
น้ำเลมอน 1 ช้อนชา

▪️เยลลี่มะม่วง
เจลาตินแผ่น 3g
น้ำร้อน 20g
มะม่วงบด 80g
น้ำเลมอน 1 ช้อนชา

▪️เยลลี่เลมอน
เจลาตินแผ่น 15g
น้ำร้อน 350ml
น้ำตาล 60g
น้ำเลมอน 20ml
มะม่วง
แก้วมังกร
บลูเบอร์รี่
#マンゴーチーズケーキ#ケーキレシピ#hanamarikitchen

動画コメント

Yip Soleng

If use powder gelatin how many in gram ?

HanaMari Kitchen

If you use powdered gelatin, the amount is the same.
▪️ Cheesecake 10g powdered gelatin
▪️ Mango jelly 3g powdered gelatin
▪️ Lemon jelly 15g powdered gelatin

Yip Soleng

@HanaMari Kitchen thanks 🙏👍

Tasty Bites (tastiness in every bite)

your cooking and cooking style is very awesome

HanaMari Kitchen

thank you

Chef Vic Cuisine

Wow! New sub here! I recently made Cheesecake on my page too and *your dish looks amazing!* Hope to stay connected! 😀

HanaMari Kitchen

Thank you