炊飯器で作るシフォンケーキシリーズ第3弾はココア味🍫
しっとりふわふわに仕上がります♡
お家にある炊飯器と100均の型でお手軽に作れるので
ぜひお試しください☆
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0:00 オープニング/材料
0:12 卵を分ける
0:28 卵黄生地作り
1:11 メレンゲ作り
1:55 卵黄生地とメレンゲを混ぜる
2:28 型/生地を流し入れる
3:04 焼き上げ
3:21 焼き上がり
3:59 完成
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︎☐TikTok︎☐
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☐music☐
https://youtu.be/CLCVwQnyBAA
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動画コメント
とてもわかりやすい動画で参考になりました!
お菓子作り初心者なので、、同じように作ってみましたが、最後はボールに逆さまに冷ましておいたのにものすごく縮んでしまいました😭どこを直したら良いものか、、、またリベンジしてみようと思います!!
味はとっても美味く出来て嬉しかったです♪
コメントありがとうございます!
萎んでしまったのですね‥(><)💦
考えられる原因としては、メレンゲの泡立てが足りない場合、卵黄生地の混ぜ不足、ココアパウダーを使うことによる水分不足などかなと思います。
対策としては、卵黄生地は多めにしっかり混ぜる、メレンゲは固めに作る、お湯を50度ではなく熱湯を入れて作ると良いかなと思います!
次回は萎まず作れますように‥🙏✨
@しろくろカフェ | shirokuro cafe アドバイス頂けて感激です😭
丁寧にありがとうございます!!
他の動画も拝見させていただきます😆
15cmのもう一つ大きい型を使った作りたいのですが、材料教えていただけると嬉しいです。
炊飯器の中に水は入れないんですか?いれずに今作ったら途中で止まってしまい、焦げ臭くなったので水を少し入れて炊いてます💦
水は入れてないですが、炊飯器の種類によっては入れないと止まってしまう事もあるかもですね‥💦
5号の場合の材料数教えてもらえたりしませんか⁇🙇
美味しそう💕
絶対作る!!!
紅茶のシフォンもこの作り方で出来そうですか…??
コメントありがとうございます!
紅茶シフォンのレシピもUPしているので、ぜひ参考にしていただけたらと思います^^
美味しそー(*´﹃`*)BGMもかわいいっデコレーションまで完璧っっっ!すごい、、、!チョコマカロン作る!
マカロン失敗しました(´°ᗜ°)ハハッ..
コメントありがとうございます!
生クリームと一緒に食べると最高です♡
チョコマカロン残念ですね‥(;ω;)
しろくろさんの動画でシフォンケーキ作りにハマったので、これも早速作ります!
作りました!スーパー美味しかったです!
コメントありがとうございます!
美味しく作れてよかったです‥🥺♡
ちなみに今週は抹茶味のレシピアップ予定です^^
@しろくろカフェ | shirokuro cafeめっちゃ楽しみです!