小麦粉・バターなしの米粉のドリップチョコケーキレシピです。ドリップのガナッシュは生クリーム不使用になっています。
少しでギルトフリーを目指してみました！
ココアスポンジに、チョコクリーム、生クリーム不使用ガナッシュで、かなりリッチな感じのケーキになっています。
でもガナッシュに生クリーム不使用なので（何回もいう！(笑)）、ちょっぴりヘルシーになっているから、カロリーゼロ的な勢いで、楽しく食べられたらうれしいです♪
美味しいおやつタイムになりますように😊
いい日になりますように✨
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【材料】１５cm丸型使用
☆米粉ココアスポンジ☆
製菓用有機米粉 45ｇ
有機ココアパウダー 15ｇ
平飼い有精卵 3ｇ
有機砂糖 40ｇ
圧搾製法なたね油 30ｇ※1
有機無調整豆乳 20ｇ※2
自然塩 ふたつまみ※3
☆チョコクリーム☆
純正クリーム 45～47％ 200ml
35％ 100ml
有機チョコレート 50ｇ
☆ガナッシュ☆
有機チョコレート 50ｇ
有機無調整豆乳 50ｇ※4
※1 米油や太白ごま油などクセのない植物油での代用オッケーです！
※2 牛乳などでの代用オッケーです♪
※3 自然塩はなくてもオッケーです！
※4 牛乳での代用オッケーです♪
甘さなども、お好みで調整してみてください♡
【使用している感謝いっぱいの材料たち】
有機チョコレート
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楽天
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有機砂糖
楽天「ママパン」さん
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楽天「風と光」さん
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圧搾製法なたね油
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楽天
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有機無調整豆乳
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楽天
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有機ココアパウダー
Amazon
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楽天
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自然塩
Amazon
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楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24972716.afa9686d.24972717.2a522dcd/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Frakuten24%2Fx174610h%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
【ごあいさつ】
キナコと申します。
食べることが大好きです。
オーガニック素材を使った、身体にやさしい米粉パンと毎日おやつレシピをお届けしています。
少しでもヘルシーに簡単に、ついでに洗い物も楽に♪
なんて、大雑把なキナコ仕様の毎日米粉パンとおやつたちです。
米粉パンやおやつ作りの参考になっていただけましたら、こんな幸せなことはありません。
まだまだこれからも改良していくかと思いますが、こんなレシピもあるんだな・・と思っていただけましたらと、思います。
数あるチャンネルの中から、こちらの動画に出会ってくださり、ありがとうございます✨
やさしい風に包まれる、穏やかな時間が訪れますように🌈
いい日になりますように✨
【きなこが思うやさしいおやつ・・・】
✳︎小麦粉・白砂糖・不要な添加物など不使用おやつ
✳︎有機素材で作ったおやつ
✳︎お砂糖やオイルは、少なめに♡
✳︎お砂糖やオイルは少なめだけど、美味しいが一番に♡
✳︎洗い物も、少なく♡
毎週火曜日午前11に配信します！
時折、土曜日午前11時に配信しています。
是非ご覧くださいませ！
よろしくお願いいたします。
【ブログ】
https://kinakoorganic.com/
【Instagram】
https://www.instagram.com/kinako_komekopan_organic/
音楽:かまタマゴ
https://kamatamago.com
＃米粉チョコケーキ＃ガナッシュケーキ米粉＃ドリップケーキ米粉
動画コメント
こんにちは♪キナコです😊いつも、ありがとうございます☆https://www.youtube.com/watch?v=oxszsY-teL0&list=PLctESbucPxxeDPKD_ezG0j9JNEOUmLY5Fバレンタイン特集作ってみました♪よかったらご覧ください✨今回は、チョコレート大好きな方に食べて欲しいケーキにしました♡ドリップのガナッシュには生クリーム不使用です😊少しでもヘルシーに、ギルトフリーに♪なんて思っています😊
こんにちは😊
美味しそうなレシピですね！！
型は何センチの型でしょうか？
こんにちは🌈
ありがとうございます✨
１５cmの型を使用しています☺️
お返事ありがとうございます！
今週、クリスマスケーキに作ってみようと思います♡！！
ありがとうございます♡
素敵なクリスマスを♡
こんにちは！
昨日バナナを間に入れてチョコ多めのクリームにして作ってみました！砂糖を使わなくてもチョコの甘みでとっても美味しかったです😭❤️素敵なレシピをありがとうございました！！
ところでガナッシュの分量なのですが、150と150になっていますが50と50ではないでしょうか…！
ありがとうございます💓
バナナとチョコレート、とっても美味しそうです🥰
こちらこそ、ありがとうございます♡
はっ！！！ガナッシュ、５０と５０です！大変失礼いたしました。教えてくださり、ありがとうございます🙇♀
対応いたします✨
ありがとうございます✨
子供の誕生日の為のチョコケーキレシピを探してました！
グルテンフリーでカロリーを気にしてる娘にも安心して食べてもらえそうです！
今回、このレシピ参考にさせて貰います！
ご覧くださり、ありがとうございます✨
娘さま♡お誕生日おめでとうございます✨
数あるケーキレシピの中から、選んでくださりありがとうございます✨
手作りお誕生日ケーキ、とっても素敵ですね😊
素敵なお誕生日になりますように♡
ありがとうございます😊✨
うまそ〜
最高に嬉しいお言葉、ありがとうございます😊😊😊✨
