ありがとうございます😊
以前していた米粉ノンオイルシフォンケーキ教室を、再び再開します❣️
只今、準備中です❗️
この動画は、お休み中に別の動画にのせてたものですが、こちらをシフォンケーキ専用のチャンネルにしたいので、こちらにものせます😊
【レシピ】
米粉 80g
牛乳 80g
卵黄 4こ
砂糖 80g
卵白 4こ
今回、砂糖は、きび砂糖を使いました^ ^
卵は、M〜Lをおすすめします。
卵白の量で、膨らみは変化しますよ。
お米生活チャンネルもあります❗️
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音楽: Landras Dream
ミュージシャン: music by audionautix.com
ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode
動画コメント
オイルなしでこんなに膨らむんですね♪挑戦します。
オーブンレンジで、挑戦してみたいのですが?予熱温度、焼く時間、教えて下さい
ありがとうございます^ ^
予熱180度で、180度のまま、40分焼きました。
この時のオーブンは、古くて、あまり温度が上がらず、少し様子見ながら焼きました。
実際には、180度も上がってない可能性があるので、様子見ながらでした。
型は何cmですか?
17センチです。
油もベーキングパウダーも入ってないし、卵黄も泡立てないのに、ちゃんとシフォンケーキ作れるんですね。今から挑戦してみます。