【ダイエット】レンジで作れる!超濃厚なヨーグルトチーズケーキ ヨーグルトケーキ【低脂質 / 低糖質 / オーブン不要】

チーズケーキ

PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓

┃ memo ┃

以前アップして好評だった「ヨーグルトと卵だけで作るスフレチーズケーキ」を、レンジで作れるように改良しました。

▼【ダイエット】材料3つ、ヨーグルトと卵だけで作るスフレチーズケーキ【ヨーグルトケーキ】

このレシピを完成させるにあたって、レンジの加熱時間は以下のページを参考にしました。

▼レンジで速攻♪胸キュン濃厚チーズケーキ❀
https://cookpad.com/recipe/3068695

また、僕とは材料や作り方が異なりますが、似たレシピもあったので参考程度に貼っておきます。こちらの場合は粉無しで作っているので、粉を入れたくない場合はこちらのレシピで作ってみると良いかもしれません。

▼レンジで1分♥ベイクドヨーグルトケーキ
https://cookpad.com/recipe/4713322

ヨーグルト単体で作ったとは思えない濃厚な食感で簡単に作れて美味しいです!ぜひ!

┃ 今回使った材料たち ┃

プレーンヨーグルト 400g(水切り後120g~140g)
卵 1個
甘味料 20g
米粉やコーンスターチなど 7~10gほど(水の抜け具合によって調整)
※片栗粉の場合は3~5gぐらいで調整

いくつか参考させていただいた、レンジで作るチーズケーキのレシピ内で小麦粉を使用していたため、レシピを作る際には小麦粉を含め色々な粉で試し、作れることを確認しておりました。ただ、小麦粉使用でレンジだと、万が一加熱不足だった場合消化不良を起こしてしまう可能性があり、その点を見落として動画内に記載していました。申し訳ありません。現在は編集し、当該箇所は削除しております。

また、いずれの粉を使うにせよ、しっかりと中まで加熱されていることを確認し、ドロっとしていたり、少しでも生っぽかったら追加で加熱してください。

水切りは時間短縮のために1度レンジで温めていますが、長時間放置するなら省略可能です。
また、材料は新鮮なものを使い、作ったらすぐに食べてください。

(追記・編集しました。)

┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃

上記量全部で、約376kcal P21.8g F18.2g C28.7g (糖質28.7g)※水切り前で計算
水切り後のヨーグルト(140g)の場合、316kcal P20.8g F18.2g C15g(糖質15g)
1個あたり、158kcal P10.4g F9.1g C7.5g(糖質7.5g)

※調べてみたらホエイは100gあたりP0.4 F0g C5.3gとのことだったので、実際には160~180gのホエイ分を抜いた2個目の数値が正しいはずです。
参考(明治公式より)→https://www.meiji.co.jp/yogurtlibrary/style/science/03/

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。

┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃

ラカントホワイト
https://amzn.to/3tE2R6l

他にも気になるものがあったらコメントしてください!
※商品へのリンクはAmazonアソシエイトを使用しています。

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動画を見て作っていただけた写真をTwitterやインスタグラムで投稿して頂けると嬉しいです!タグ付けしていただけた写真については、動画内で紹介させていただくことがあります。よろしくおねがいします\(^o^)/

┃ ごあいさつ ┃

ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。

▼連絡先
お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。
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騒音のない世界:http://noiselessworld.net/
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#ばくばクック #チーズケーキ #ヨーグルトケーキ

動画コメント

みかるちる

誰かが作ってくれたら食べたいです

gerumi0031

こんばんは
未開封のヨーグルトを冷蔵庫で
横に置くと水分が抜けるの早いですよ。
水切りが楽ちんに(全部は抜けませんが😅)

ぽぽ

師匠!お疲れ様です!
今まで作ったレシピの中で、1番リピートしてます✨10回くらい😊
簡単で美味しくて最高です🥺✨
水切りを1日やっても160gまでにしかならないので更に20秒追いチンしてます👼

ばくばクック

おー!ありがとうございますー!

ジョジョラー

カロリーどのくらいだろ

レアメタル総轄局

林佑香、綺麗ナ肩ヲ美シク魅セル❤❤❤

silly

粉を見落としており、水切りヨーグルトとラカントと卵だけで作ってしまいましたーーー!
今、粗熱をとるために寒い部屋に置いてますが、改めて動画の概要欄見て愕然としてます涙
(>人<;)

ばくばクック

お試しいただきありがとうございます🥲

Shika

最近このチーズケーキ鬼リピしてます🍴✨
レモン果汁とはちみつをチョイ足しするのがお気に入り。
簡単&ナイスなレシピをありがとうございます🎉

ばくばクック

ありがとうございまーす!

Annie Tomorrow

半信半疑で作りましたがめちゃくちゃ美味しかったです!!
高級なレアチーズケーキにしかおもえませんでした👏
ビスケットを砕いて底に敷き詰め、ココアパウダーかけて食べたらティラミス風になってそれも美味しかったです。
家族からもまた作ってとリクエストされました😍

ばくばクック

ありがとうございます!!

のんちゃんのんびり

レシピ、動画、ありがとうございました😊

アル〇ートゼシカ

チーズ無しなのがいいね!

Shoichi Hatada

ほえー

おさか。

ラカントがないとき何で置き換えしたらいいですか?🌀

ばくばクック

他の甘味料でいかがでしょう!?

TEA BABY

レシピもヘルシーで素敵ながらに、BGMも効果音もない、自然な食品とかの音がとてもオシャレで素敵です❤

ばくばクック

ありがとうございます!最近は音楽流したりしちゃってますが…笑

姫菜

いつもレシピ参考になります!!!
これ、薄力粉で作ったら、3時間経った今も腹痛で何も出来ず…
米粉か、あとは片栗粉で出来るのかは分からないですが、小麦粉じゃないほうがいいです😂😂

ばくばクック

作っていただきありがとうございます。度々の返信で申し訳ありません。
小麦粉を使った場合の、消化不良の可能性を見落としておりました。
小麦粉でも試したという表記等についてはカットし、動画内と動画説明欄に注意書きを追記しました。申し訳ありませんでした。

姫菜

@ばくばクック さん
毎回色々なレシピを研究いただいて、ありがとうございます!
減量中なので、低カロリー&最低限の材料&簡単に作れるスイーツを考案して下さるおかげで、減量しながら甘いものを食べられる、最高の期間を過ごせていてとても感謝しています♥
お忙しい中でご対応まですみません😭😭💦
中身はしっかり固まっていたのですが痛くなったので調べたら、小麦粉で作る電子レンジレシピはさっと加熱はだめだったことを知り、生小麦にあたったんだと分かりました!でも、勉強になったのでよかったです!
色々なスイーツを作らせていただいてるので、いつもほんとうにありがとうございます♥

ch___ chan

これくらいならできそうかも🥺

おいおい

作ってみました
物凄く美味しかったです!!
私みたいな素人でも、ほとんど動画同様に出来上がって言うことなしです
アドバイス通り甘さを控えめにしたら、チーズ感が濃厚でした
ですが、ちょっと甘みが欲しくてイチゴとラズベリーのジャムを乗せたんです
そうしたら、昔よく食べたお店の味になりまして……
家族が早速リピート希望を出してきましたよ(笑)
お手軽にこんなに美味しいものが出来るなんて、有難すぎます
当分は、これにハマりそうです(笑)

ばくばクック

ありがとうございます!

ミシン初心者ふもさん

とても美味しそうです。グラニュー糖で作ったら甘過ぎでしょうか。
家にラカントがないのでどうしようかと

ばくばクック

甘さは砂糖と同じなので問題ないと思います!

ばあこん

次は倍量調理ですね。

nao n

オートミール粉で作って、食べる前に冷凍ブルーベリーチンして乗せたらめちゃウマでした〜😋
色んなヨーグルトで試してみたいな💙

ばくばクック

作っていただきありがとうございまーす!!

まる

既出でしたらすみません!
ラカントがないので甘味は蜂蜜でもいいでしょうか😢

ばくばクック

はちみつだと水っぽさというか、生地感変わりそうなんで大丈夫とは言えないですが、おそらく大丈夫なような気はします…!

まる

@ばくばクック ありがとうございます!
挑戦してみます!

山本熊一

水切りヨーグルトを使う動画を見る度に思うのですが、こういうときに水切り器があると便利そうで買いたくなりますよね。

まりくま

美味い!簡単!まんまチーズケーキ!🎉

ばくばクック

ありがとうございますー!

はひふへほ

まずザルを買うところからはじめます!

氷野常磐

搾り取ったホエイ、レモン水のようでウマー

一眼小僧の漫画チャンネル

レンジで作れるなんて‥‥!!

Yumiko Ms

オイコスとかでも出来ますか

rm

めちゃくそまずい物質できたの私だけか…多分加熱しすぎなんだけど、これがレンジの癖ってやつですかね

s

lookdelicious

ベンジャミン・パック

米粉の代りに オートミール粉状やホエイプロテインでは美味しさ難しいですかね

ばくばクック

だいぶ調整必要になると思いますね―!

7 8

甘味料を具体的に

ponico

初っ端ギリシャヨーグルト使ったらいいのかね

ばくばクック

市販のギリシャヨーグルトだと水分まだ絞れるので、どちらにせよ水切りは行ったほうが良いです!

こきんちゃん

水切りヨーグルト129gで片栗粉3gで作ったら美味しかった〜!
また米粉とかでも作ります🍰🍴

ばくばクック

作っていただきありがとうございます!

牙突弐式

ヨーグルトの栄養、だだもれですね!?
時間かけて美味しいものを追及しても、体のための健康成分が損なわれてもったいないですね!😌🥛🥣

du man

小麦粉を使ったらダマダマになってしまった😢

一ノ瀬 。

遅いですけどすみません!これって、本当に400gじゃないといけないんですか?

Seung Min Lee

米粉の代わりにおからパウダー使っても大丈夫でしょうか?

このみ ❤︎

お砂糖無しでわんこのバースデーケーキの土台にします!!
探していたので助かりました!ありがとうございます!

ばくばクック

そ、そうなんですか!?!?はい\(^o^)/笑

このみ ❤︎

@ばくばクック 明後日お誕生日なんです~!🐶🎂

ばくばクック

@このみ ❤︎ おめでとうございますー!!🐶笑

このみ ❤︎

@ばくばクック ありがとうございます🥳✨

ぢゃんぼ

水切りしたホエイを、牛乳に入れて飲むのも好きです!

Berenice Gabrielli

小学生の頃ミルクレープ作る時にクリームチーズない場合こうして代用してた。

____

レンジが500Wまでしか対応してなくて、表記の時間でレンチンしたら水っぽくなっちゃった😢
どうしたらいいでしょうか…。

つ みっつっ

材料これだけで!こんなに手軽に!ねっとり濃厚で糖分も塩分も気にしなくてよくて、ものすっごく美味しいのが出来ました!!2個に分けて丁度いい量ですね。これから何度も作ります。買うより絶対コレです!!

ばくばクック

ありがとうございます!!

ルアナライフ

初めて作りましたが、不器用な私にも美味しく出来ました❤

ばくばクック

ありがとうございます\(^o^)/

なゆ

水切りヨーグルトメーカー買って水切りしたけど、重力だけの水切りだから180gになっちゃって、失敗するかなって思ったけど片栗粉10gにしたら水っぽくなくできた〜今度はおもしして動画の通りに作りたい!!美味しかった〜

ばくばクック

作っていただきありがとうございます☻

優夏 川野

粉は何でもいいとのことでしたが、米粉の代わりにおからパウダーを入れるのはよろしくないのでしょうか?

ばくばクック

おからパウダーは水分をかなり吸うので、他の粉と同じ分量では失敗しやすくあまり推奨していません。香りも強いですし

優夏 川野

@ばくばクック
なるほど。ありがとうございます!
動画通りに早速作ってみましたが、抹茶が美味しかったです。

ばくばクック

@優夏 川野 ありがとうございます!!

みよこ まつお

めちゃくちゃ簡単で最高に美味しかった!
チーズケーキ普通に作ると高いし手間がかかるし、高カロリー
このレシピは全部解消してくれてる!

ばくばクック

ありがとうございます☻

kyoka woo

食べると口に粉っぽさが残るのですが、何が原因ですかね😂改善方法ありますか❓

ばくばクック

んー・・・粉っぽさ分からないですね🥲
すみません

fukomi 3aizw

一晩重しをのせておいたのですが、400gから200gぐらいにしかなりません。なぜだろう。

とらねこ

天才

𓃰 ⋆*

美味しそう🤤
やってみます!!
小さなゴムヘラやホイッパーは
どこのものですか??
なかなかいいのが見つからなくて😭
教えていただきたいです!!

ばくばクック

ホイッパーは貝印のもの↓
https://amzn.to/3SeBBFC
黒いヘラは無印のジャムスプーンです!

𓃰 ⋆*

ありがとうございます♪みてみます!

ぬめりんこ

昨日のの夜中に作ったんだけど…水分量減りすぎてか…2回レンチンしちゃったせいか…少し固くなってしまったよぅ〜(T . T)でもね!味は美味しかったヾ(๑´=∀=)ノ♪だから成功だよね?笑まだ作るね✨✨✨

ばくばクック

うまけりゃなんでも良いんすよー!!笑
ありがとうございまーす!

ぬめりんこ

今ね水切りしてるところ…明日作るから失敗しない様に祈ってて!!!

ばくばクック

うまくいってくれ~~

mika mouse

甘味料は液体じゃない方がいいのかな??メープルシロップかデーツシロップしかなくて…

ばくばクック

実際に試してないのでできないとは言えないです!やってみないとなんとも…という感じですね

mika mouse

@ばくばクック じゃ、わたしが!試してみますねー(^^)

はっな

妊婦でも食べれますかね?

ばくばクック

そういうことに関しては素人の僕はお答えできないですすみませんm(_ _)m

ゆい

なぜウチは500wと700wなんだ!!!
なぜ!!間の600wが!!
ないんだーーーーーーー!!!!

ばくばクック

ーーーーー!!!!

8 3

作ってみた結果…
酸味がある場合はどうすれば消えますか?

ばくばクック

甘さを増やしたりとかですかね…!作っていただきありがとうございます!

8 3

@ばくばクック ありがとうございます!やってみます!!

ごまどうふ

素晴らしい😄早速やってみよ

ばくばクック

ぜひぜひー!

T- M-

手元の材料が足りなくて粉をおからパウダー10g、甘味料をはちみつひと回しに変えて作ってしまいましたが上手く固まってくれました(^^)しかしはちみつだとちと物足りない…次は準備万端でレシピ通りに作ります。美味しいレシピありがとうございます!

ばくばクック

お試しいただきあありがとうございます☻

黒木由美

最高では有りませんか‼️‼️
ありがとうございます💖

t u

家のレンジが500wだったので、50秒、40秒、30秒でやってみました。
うまくいきました😊
リッチな食感でとても美味しかったです。

ばくばクック

作っていただきありがとうございます!

yakko

レシピ通りのレンチンだと固まらなかったです(泣)
ハチミツ入れちゃったからですかね。。。

ばくばクック

かもしれません…!(ToT)
多かったかもですね

お魚

ヨーグルトはゼラチンが入ってる系のものとそれ以外、どっちが良いでしょうか…?
ゼラチン系だと水分抜けにくいのかなぁと…。

ばくばクック

何も入っていないようなもののほうが良いと思いますm(_ _)m

お魚

@ばくばクック ありがとうございます!
レシピ見てすぐに水抜き初めて、今冷蔵庫に眠ってる状態なのでさっそく今から作っちゃいますw!

モッティシヴァ

これは美味しい!置換小麦粉10g、グラニュー糖20gで作りましたがこっくりとほんのり甘く仕上がって満足です。ちょっと加熱ムラでボコボコした所も出来ちゃったけど、そこはそこで硬めで美味しかったです。チーズケーキの一口で良いやを排除してくれる仕上がり。また作ろー(๑╹ω╹๑ )神動画とレンジ師匠に感謝〜!

ばくばクック

作っていただきありがとうございます!

Aster Lily

ヨーグルトはある。庭で育てたブルーベリーもある。今日のお茶うけは決まり。

美味い海鮮丼

シャトレーゼで糖質オフチーズケーキ(冷凍)を買ってしまう私を誰か罵ってくれ。

島村丈

ホ〇ー液勿体ないと言うと、下の方から体に入れるって健康プレイがあるとか?効果は知らんが知りたくなかったw

Sachi’s Diary in NZ

ちなみにオーブンだと何分くらいが良いのでしょう?

かの香

えめっちゃ美味しかったんですけど!!!😳ヨーグルトのチーズケーキいつもあんま美味しく感じなくて、でもコレはほんとに美味しかったです!!リピ確ですね🤍

ばくばクック

ありがとうございます☻良かったです!

*kaorin*

ねぇねぇ知ってる〜!?ヨーグルトメーカーなるモノがあってね、最近買ったんだけど、とっても良かったよ✨かさばらないし。ちょっと見てみて〜😄曙産業の水切りヨーグルトメーカーってやつ。

hope

オイコス無糖で作るときは水気を切らなくていいですかね?

ばくばクック

オイコスも結構水分出てくるので、水切りはやったほうが良いです!

V SID

ヨーグルトだけって書いてあるわりには色々使ってるな

kk

チーズケーキの断面を見て作りたくなり、水切りヨーグルトを準備しましたが、本当にチーズケーキになるのな?と半信半疑でしたが、作ってびっくり!自家製のブルーベリーソースをかけたら、さっぱりしたチーズケーキになりました(*^^*)子供も喜んで食べていたので、絶対また作ります(^o^)/

ばくばクック

作っていただきありがとうございます!

Masa’s Nordic Experience Journal

海外在住でも簡単に作れて、めちゃくちゃ好評でした‼️
甘さ控えめなので、手作りクラウドベリージャムと食べて、ちょうどバッチリでした😆

ばくばクック

作っていただきありがとうございます☻

はる

お勧め動画にひょっこり出てきたんで、早速作って見ました!水分多いと焼いた場合もうまくいかないから、これならと思ってタルト生地でベイクドチーズケーキにしたら、メッチャ美味しく出来ました!コスパ最高です!

ばくばクック

おおー!作って頂きありがとうございますー!

自然と遊ぼう!植物男子てっちゃんネル

ヨーグルトチーズケーキのレシピの中で一番簡単そう!やってみます!

ばくばクック

ありがとうございます!

kuro

1日しっかり水切りし、卵を入れた時もしっかり混ぜましたが、ちょっと遠くに卵の味を感じてしまいました…電動のハンドミキサーで混ぜたら良かったですかね😭
質感はねっちり濃厚で完璧!って感じだったので残念でした😭

ばくばクック

材料がシンプルなだけに、感じやすいってのもあるかもしれません…!
卵白がしっかり混ざってないと卵感出やすい気がします

はまこ

最近またダイエット頑張ってるけど甘いものはほんとに食べたくてしょうがないからこれ作って我慢する…!!!
質問ですが、うちの電子レンジは500wか700wしかならないんですけどその場合どれくらい加熱すればいいかわかりますか…?

ばくばクック

レンジの時間を計算するサイトがあったと思うので、そこで調べてみてください!ただ、それに合わせても多少誤差は出てくると思うので、様子を見ながらぶくぶくしてきたら止めて…という感じで様子を見ておいたほうが良いと思います!

はまこ

@ばくばクック
お返事ありがとうございます!
わわわそんなサイトが…!
ありがとうございます、探して作ってみます🥹🥹

Morgan

まじで冷蔵庫にあるやつでいけるやん…生クリームもクリームチーズもいらんかったんや…!

ホットなアイス

「混ざらねぇ」すこwww

RO C

レモン入れたら完璧。

ウイングマン

さっき作りました! 今食べました!
めちゃくちゃ美味しい!!!
ヨーグルトとは思えません…
本当にびっくりしています。
ココット型が小さいので、5個に分けて底にほんの少しブルーベリージャムを入れました。
レンジはお時間参考に、とにかく表面がボコったらやめる、を徹底しました。
本当にびっくりです。

ウイングマン

あー、コメントがやめられない笑
ヨーグルトは小岩井農場の生乳100%、というのを使いました〜
スーパーで売ってるやつですが、都会では売ってないのかな?

ばくばクック

おおおおおー!良かったです\(^o^)/うれC

熊森

ヨーグルトだけじゃないやん。
騙されたわ。
粉なんか、卵まで‥‥
話にならんわ詐欺しめ(半分冗談でございます。)

まる まる

さっそく作って食べてみました!簡単なのに本当に美味しく出来て感動しました🥲
甘いものが大好きだけどダイエット中で我慢していた所だったので、本当に本当に感謝です🙏
試行錯誤して美味しいレシピを教えて下さってありがとうございます🙏🥲

ばくばクック

作っていただきありがとうございます\(^o^)/

ふーちゃ

ヨーグルトで作るチーズケーキはレモン汁を使うものだと思っていたので使わないレシピは初めてみました!
今日作ってみます!

ururu大王

プレーンじゃないとダメですかね?💦

ばくばクック

その他の味だと加熱したときにべちゃっとしたり、うまくいかないような気がします…!

ururu大王

@ばくばクック なるほど…🤔ありがとうございます!素直にプレーンでやります(笑)

I mutti

美味しそうでさっそく水切りしています!
白糖だとどれくらい入れたら良いでしょうか?

田平

返信失礼します。ラカントと砂糖は同じ甘さなのでカロリーを気にしないのならば同じ分量で大丈夫だと思います

I mutti

ご丁寧にありがとうございます!
もうすでに作ってしまってますが、大変美味しく出来ました♪
同じグラム数にして甘さも丁度良いです♡

はなさく

美味しすぎてビックリしました‼︎全然止まらずペロっと食べてしまいました😆素敵なレシピをありがとうございます‼︎

ばくばクック

ありがとうございます\(^o^)/

渡辺ゆう子

これは…凄い…水分量とか…粉の種類とか…色々ありがとうございます✨
いつも、音とか…手作業がてなれていらっしゃいますね✨✨
ココア最高ですね♪伝えて下さるので…
オッケー👌最高で🙆‍♀️す!

ばくばクック

ありがとうございます!

koco ha

作ってみたい食べてみたい😻😋
試行錯誤のレシピありがとうございます👍
ヨーグルト買ってこなくちゃ🛍😆

ちゃんゆー

1つの型に入れてチンする場合も時間は同じで大丈夫ですかね?👀

ばくばクック

2つに分けることを想定して作っているので、一個の場合は分からないですm(_ _)m
加熱不足だったり加熱されすぎたりするので…!

AOITORI

1回目、食感ざらざらで失敗。
敗因は器を2つに分けてチンしたせいで火が入りすぎた。卵もよく混ざってなかった可能性あり。
2回目、大成功🎉
2個まとめてチンして火力分散。卵を入れたあとはハンドミキサーでしっかり混ぜた。
ざらつきなく滑らかで美味しい!
ステキなレシピをありがとですまた作ります✨

ばくばクック

ありがとうございます!

tnkshk0807

作ってみました!
今まで何度かチーズケーキ風ヨーグルトケーキをいろいろ試してきましたが、ばくばクックさんのレシピ簡単なのに1番食感もよくレアチーズっぽさもちゃんとあって美味しかったです✨
レモン汁や生クリーム、牛乳すら使ってないシンプルレシピなのに感動しました!
ありがとうございます✨

tnkshk0807

作ってみました!
今まで何度かチーズケーキ風ヨーグルトケーキをいろいろ試してきましたが、このレシピが1番食感もよく濃厚で美味しかったです✨
レモン汁や生クリーム、牛乳すら使ってないシンプルレシピなのに感動しました!
ありがとうございます✨

ばくばクック

よかったです!ありがとうございます!!

りり

最後まで見たけど水切り前のヨーグルトを加熱する意味が分からないけど結局水切りしやすくってことなのかしら。

ばくばクック

そうです!

-sunshin kayo

いつも動画を見て、おいしい料理を作っています😊これも、ヨーグルトなのに、濃厚でめっちゃ!おいしかったです😆
簡単で美味しくて、まじ神レシピ‼️ですね🙌

Hidemi oshiro

作ってみました。レンチン2回目とは40→30→20のあとに再度レンチンするのですか?途中膨らんできたので失敗だったんでしょか?

ばくばクック

2回目っていうのは30秒チンするところです!ややこしくてすみませんm(_ _)m

Hidemi oshiro

@ばくばクック 返答ありがとうございます😊又作ります

usui taisa

水切りヨーグルト160gで、大目で2個作りました。一つは生のブルーベリー、一つはオレンジママレードをのっけて、2個ペロッといっちゃいました。ホント、美味しかったので、定番にします。

ばくばクック

ありがとうございます!!

こまエス

水抜きした水って飲んだりしてるのかな、確かあれっていいものだよな?
しかし400g⇒130gって少しだけもったいないと思ってしまうのは貧乏性すぎるかなw?

hime CHOBI

めちゃめちゃ美味しかったです!
チーズケーキはこれが定番でもいいぐらいに😆
私は一晩水切りして、ホエイはおからピザやナンに使ってます。

hana*ハナ

簡単で美味しくて、何回もリピしてます‼️

ばくばクック

ありがとうございます!

が!!!

おいしすぐる、、、

ばくばクック

うれC

happy happy

最高に美味しかったです❣️
レンジ加熱の仕方がすばらしく絶妙で、
沢山試作された努力に感動しました👏✨
濃厚なテリーヌとか、高級スイーツを
食べているような気分で、
これが水切りヨーグルトで作ったとは、、本当に信じられないです💖
コーヒーフィルターで水切りされている
方のコメントを見て真似させて頂き、
24時間くらい時間をかけて
水切りしたら濃厚水切りヨーグルトが
出来てそれも良かったです✨
素晴らしいレシピを
ありがとうございました💖

ばくばクック

作っていただきありがとうございます☻
良かったです!!

co abe

30代男子です!
今日初めて作りましたが、めちゃウマで感動です!これからもレンチンする時間色々と試したいと思います!

ばくばクック

ありがとうございます!!

まるや maruya

作ってみました~。
レンジ30秒の少し手前でぷくっとなったんで、レンジから出して冷やしました。
仕上がりはねっとりしてて、味は濃厚でした(^^)
ホントにさっぱりしたチーズケーキって感じですね!

ばくばクック

作っていただきありがとうございます☻

やまさと

レンジが無いので蒸してもよいですか?

ばくばクック

蒸しでは試していないので分かりませんm(_ _)m

美妃 岡本

米粉の代わりにサイリウムではダメですか?

ばくばクック

サイリウムでは試していないので分かりませんm(_ _)m

me

子ども達から好評だったので、2回目作ります↑(。•ᴗ•ฅ)↑age⤴︎

ばくばクック

thx!!

emi _h

早速作りました!
低カロリーで簡単でこの美味しさ😝❣
うれしすぎるレシピをありがとうございます❤️
2年くらい理想の体型を維持できてるのですが、やっぱり甘いものが無性に食べたくなるときがあり、こういうスイーツレシピは、本当に助かります🙇💦

ばくばクック

ありがとうございまーす!!

宮地君江

ヨーグルトよっさようなら❤️から四年、いまだにヨーグルト復活ならず。ユルユルお腹よどーするか

栗田貴世

今、水切りし始めました❗️何かおすすめのトッピングなどありますか❔ティラミスの時みたいにクッキーやスポンジを間に入れても良いでしょうか😄❔

ばくばクック

レンジで固めてから入れるなら良いと思いますが、固める前は入れないほうが良いですm(_ _)m

栗田貴世

@ばくばクック ありがとうございます😊

栗田貴世

昨日容器の底に砕いたオレオを入れてから生地を流し入れレンジにかけました❗️食べる直前に残りのオレオをトッピング✨
めちゃくちゃ濃厚でねっとりで美味しかったです❗️
ヨーグルトとは思えないくらいです😆💨
レンジもレシピ通りにチンしたらプルプルでした❗️
本当に簡単で美味しいレシピをありがとうございます❗️
また他のもいろいろと作ってみたいのがあるので楽しみです🎵

あ ぴ .ಇ

無脂肪のギリシャヨーグルト(水切りなし)にポッカレモンを加えて作ってみたら、ねっちり濃厚なレアチーズケーキになって最高でした!🍋🤍

ばくばクック

おおー!作っていただきありがとうございます☻

ふくしまふく

これって最初の水切り前のレンジって必要ですか?
家のレンジが悪いのか、冷蔵庫から出したばかりのせいなのかわからないですが、チンしたところでほとんどの温かくなりません。
皆さんはまあまあホカホカなヨーグルトになっているのでしょうか??

ばくばクック

急いで水切りしないなら最初のレンジはなくても大丈夫ですー!

ふくしまふく

@ばくばクック あ、そういうことなんですね!了解ですー!

3310 M

円錐形のコーヒードリッパーとフィルターで水切りすると、驚くくらい水切れますよ!

ばくばクック

ウワサには聞いてましたが本当なんですね・・・
今度試してみます!

ももす

一晩水切りして150gで作りました!
なかなか固まらず、10秒1分放置を何回も繰り返す必要がありました。
動画のよりちょっと柔らかめに出来上がりましたが
とっても美味しかったです!🥰

ばくばクック

作っていただきありがとうございますー!
レンジによってちょっと変わりそうな部分なのにデリケートなので難しいですよね(ToT)

とんじん

めちゃめちゃ美味しくてリピート確定だなと思いました…!
これまでのヨーグルトを使ったケーキの中で一番チーズケーキに近い食感と味です!
ホエイはカレーに水の代わりに入れて煮込みました!
栄養を逃さず食べきれるし味も変わりなかったのでおすすめです!
そしてダイエット中のみなさん、プライムジャワカレー(通常のものの脂質50%オフ版)がめちゃめちゃ美味しくてダイエット向きということに最近気づいたのでこのコメント見かけたかたお試しください笑

ばくばクック

うれC
ありがとうございますー!

が!!!

無脂肪ヨーグルトもいいんですかね?

ばくばクック

無脂肪の場合はオイコスなどと同じく繊維感が強くなるかなーというのと、あっさりしすぎて味が薄くなりそうな予感がしますm(_ _)m

が!!!

@ばくばクック わかりました!ありがとうございます。普通ので作ります

ふくしまふく

きな粉入れたら微妙な味になった😂

chichimin

140gにしたヨーグルト
粉は片栗粉5g
ラカントないので甜菜糖15g
レンジに600w設定がないので500wで。それぞれプラス10秒づつ
で、一晩冷やして食べました。
やばいです。おいしいです。
ヨーグルトで作ったとは思えないほど固めにできて、味も食感もチーズケーキです✨
売り物になるんじゃないかってくらいの仕上がりでびっくりです。
ヨーグルトだけ買ってこればいいし、道具もいらないし、超簡単だし、必ずまた作ると思います。
ありがとうございました😭
ちなみにホエイは2日かけて飲み干しました笑

ばくばクック

良かったですー!ありがとうございます!!

Sultana Ragia Eti

Can you please provide English subtitles ,so that who don’t know Japanese can also understand the cooking .

おいしい毎日チャンネル

ありゃ〜こんな簡単に作れるなんて素晴らしいです🤤✨

カスミ

卵白だけではできませんか?

派手な穴

酸っぱいチーズケーキできるですか?

hatukoicherry

オートミール蒸しパンにハマって楽しくて色々試していまして、こちらのレシピに乗り遅れましたが、昨日やっと作りました!
ビヒダスを使いましたが135gに水切り、他の材料もばくばさんと同じで作りました。
が、様子見してレンチン時間は少し20秒ほど多めになりました。
6時間程冷やして食べた時はちょっと??でしたけど、翌日食べたら何故かとてもチーズケーキ感増し増しでおいしかったです⤴️
ちょっと味を足したくて母が作ってくれた赤紫蘇ジュースをかけたら更においしかったです。
出た水分(ホエー)でオートミール蒸しパンも作りました!一石二鳥(笑)
こちらもおいしかったです\(^o^)/
アフタートークで苦労されてるのを聞くと本当に頭が下がります🙇
いつもありがとうございます。

ばくばクック

ありがとうございます!!

石田ひろみ

@ばくばクック

よせ子

チーズ使わないの食事制限中なんで助かります🥹
粉入れるのってオートミールを粉砕したものでも大丈夫ですかね?

ばくばクック

オートミールだと粒が荒いので結構目立ちゃう気がしますね

よせ子

@ばくばクック
そうなんですね!コメントありがとうございます!!

MRK Y

おからパウダーとか大豆粉とかオートミールパウダーとかだときっと味が少し変わっちゃうんでしょうね…

honeybee-m

いつも楽しくみさせていただいてます。最近、ブルガリアヨーグルト水切り濃縮ってでてるのですがこれは水切りしなくてもいけるのか?
機会があったら挑戦してみてほしいです…
(私がつくってみればってとこですが、先生、お願いします…!!)

ばくばクック

水切り系のヨーグルトでも水切り必要です!

やねすけ。

市販のギリシャヨーグルトを限界まで水切りして米粉入れてつくってみました!作ったのか自分だから食べるときにヨーグルトって分かっちゃいますが、なにも知らない家族はチーズケーキと思って食べてました!水切りの大切さ実感しました~

ばくばクック

ありがとうございますー!

カボパン

手がイケメン過ぎて料理工程が入ってきません。

たんぽぽはる

美味しそう🎵チーズケーキ大好きな私はいつも食べたいけど罪悪感。
だけどこれなら❗️ヨーグルト毎日食べてるので作りまーす。

chichimin

今日作りました。
今、冷やしてます❤︎明日の朝食べるの楽しみです🥰
大量に出たホエイをどうするのか考え中です。何か美味しく消費できる方法があれば教えてください😌

ばくばクック

ありがとうございます!!
僕も困ってます笑

たつのおとしごわたしは

はちみつで作るとまた具合変わっちゃいますかね🥹

ばくばクック

変わりそうな気はしますねー…!

みなっしー

こうだから、こうした方がいいとうのがわかりやすいので、一度ですぐわかるので有難いです。
ヨーグルトだけでチーズケーキが出来るとは……米粉あります!買ったばかりです。
これから、ヨーグルト買いに行きます!
以前、牛乳とレモン汁でカッテージチーズが出来なかったので牛乳変えて作ってみます!
チーズケーキ好きにはたまらないレシピばかりで本当に嬉しいです。

レッド ベア

いつもコーヒードリッパーにフィルターをしいて水切り 朝出勤⇒帰宅後にゴムベラでネリネリして作ってます
家にいる間に水切りしちゃうとその間☕が飲めないので😌

ぐんじょお

いつも参考にさせて頂いてます🎵
質問なんですがチンする際、ひとつずつですか?
2つ一緒にしていいんですか?

ばくばクック

同時です!

ゆままま

これさっそく作りましたー!
ギリシャヨーグルトを水切りしたのと、粉は粉末オートミールで☺️
めっちゃなめらかで、ヨーグルト系スイーツによくあるチーズケーキ風にしてるけどアッサリしすぎ!ってゆうのよりもまだ濃厚でめっちゃ美味しかったです!
また作ります。
美味しいレシピありがとうございます😊

ばくばクック

作っていただきありがとうございます!!美味しくできたようで良かったです(ToT)

STMA

作りました!美味しかったです🥰
ヨーグルトなのに本当にチーズケーキみたい💕
レンジの時間は2ついっぺんにやるときのものでしたか?
一つずつレンジしたのですが、一つ目は最初の40秒の時点で表面ちょっとブツブツで次の30秒でボソボソっぽくなってしまったので、2つ目は30秒、20秒、15秒くらいでやったらうまくいきました。
でも冷やしたらどっちもほぼ変わりなく美味しかったです!

ばくばクック

ありがとうございまーす!!良かったです☻
2つ一気にやります!!説明足りなくてすみません🥲

すっごい美味しかったです!!
チーズケーキ大好きだから、レンジでできてカロリーも抑えられるのは嬉しい!
いつも想像以上のレシピありがとう😊

ばくばクック

わああああ!ありがとうございます(ToT)
美味しくできたようで安心しましたーーー!ご報告くださるとめちゃモチベーションになりますし、いつも美味しく出来てるかな…大丈夫かな…と不安になっているので助かります\(^o^)/

ごまだんご

おからパウダーでもできますかね?

ばくばクック

微粉タイプならできると思いますが、おから特有の香りが出てきてしまったりで、味に影響出てきてしまうかもしれません!
水分をめちゃ吸うので、片栗粉よりも少なめにしたほうが良いかと思います!

千晶

120gまで水切りし、レシピ通り作りました😊掲載して下さっていたレシピも参考にし、すだち水が冷蔵庫にあったので少量入れて作ってみました👀美味しそうで、夜食べるのが楽しみです✨

ばくばクック

ありがとうございます!酸味追加したらどんな感じになるのか気になります\(^o^)/

Chamu Cham

材料も少なく真似しやすそうなので、今度挑戦してみます!努力に感謝✨
ヨーグルトの多少の水分は、少しだけ凍らして対策しよ。夏だしこってり感を味わってみます♪楽しみ〜!!

ばくばクック

こってりというより、舌触りが重ためで味はさっぱりという感じです!言い方が悪かったですm(_ _)m

hula hime

いつも簡単で美味しいヘルシーなレシピをありがとうございます😊
コレ絶対作る‼️レンジで出来るのサイコーです✨
テンション上がってます✨
パーカーにもテンションあがってます!笑

ばくばクック

ありがとうございます!

me

ても綺麗だけど、声も素敵ですね‬ (´˘`*)
今、ヨーグルト水切りしてます☆

ばくばクック

美味しくなりますように!

Yoshiko Mizushima

豆乳ヨーグルトバージョンで作ってもイケそうでしょうか?!

ばくばクック

試してないので分からないですね…!水切れればいける気はします!

Yoshiko Mizushima

@ばくばクック がんがって作ってみますwいつもありがとうございます!

Kannah22

グルテンフリーで生きているので、このチャンネルに出会ってありがたいです。料理もっと上手くなりたいです。

s k

家で作ったカスピ海ヨーグルトで、
甘さ控えめで作ってみました。
ふむ🤔
ヨーグルトの味……。
そりゃそうか🤔
チーズに寄せたくて
お塩をかけて食べたら
ちょっとチーズっぽさが増した気がするので
今度は
ヨーグルトを水切りする段階で
ちょっと塩入れてみようかな🤔

ばくばクック

伝え方が悪かったですね…すみません。
今日も食べてみましたが、少し甘さを控えめにするとチーズケーキ感というか、濃厚な感じが増したので、甘くしすぎないのはポイントなのかもしれません!
作っていただきありがとうございますm(_ _)m

えう

ビヒダスの脂肪ゼロ、高野豆腐の粉を使って作りました!チューブの刻みレモンも入れました。
結果大失敗です!
動画を参考に粘り具合などを見て調整してみたんですが、豆腐粉があまり水分吸収している感じがしなく
15g投入しましたがあまり変化が見られずケーキ完成後に食べてみたら水分が出ちゃいました。
普段豆腐粉はお好み焼き粉代わりに使っていて気づかなかったのですがつぶつぶも気になりました・・・
豆腐粉はあまり向かないようです
ですが完成後のケーキの断面や食感は完璧に成功してたので粉だけ変えればいけるかな?って感じです
次は大人しく薄力粉で作ってみます。素敵なレシピを教えてくださってありがとうございました!

ばくばクック

ありがとうございます!豆腐粉、あまり聞いたことがないのですがおからパウダーのようなものでしょうか…?

えう

@ばくばクック
私が使ったのは「こうや豆腐パウダー」っていうやつで、触感は砂をちょっと細かくしてザラザラした感じでした
うちの近くのスーパーや薬局等ではではおからパウダーより豆腐パウダーのほうが入手しやすいんですよね

sana

AEONのギリシャヨーグルト(110g)と玄米粉が自宅にあったので作ってみました。ギリシャヨーグルト110gに対し、玄米粉が10g入れてしまったので、少しは舌にザラつき感がありましたが、家族も美味しいと食べてくれました。次回はヨーグルトと甘味料と卵だけで作ってみたいと思います。

ばくばクック

作っていただきありがとうございます!

_みぃちゃん

レシピありがとうございました。さっそく作ってみました。ヨーグルトの水切りが甘かったか(169g)、ヨーグルトの味になりました。水切りできていたらチーズケーキになったのかな?

ばくばクック

作っていただきありがとうございますm(_ _)m
伝え方が悪かったですね…すみません。

_みぃちゃん

@ばくばクックそんなことないです。次に作るときに水切り頑張ってみます。

ばくばクック

@_みぃちゃん ヨーグルト単体で作っているので、やはり人によっては強めにヨーグルト感を感じると思いますし、僕は試作で食べすぎておかしくなっていたのかもしれません…m(_ _)m
舌触り等含めてチーズ感を感じていただけたら幸いです!

KURASHIMA Y.

めっちゃ昔からこのレシピクックパッドにあってよく作ってるw

a m

レンチンで出来るレシピ嬉しいです!ちなみに鍋等で蒸して作るのは難しいのでしょうか?イタリアンプリンがすっかり気に入って何度もリピートし、蒸すのが苦ではないので、加熱と放置があるのを見てふと疑問に思いました。

ばくばクック

こっちのは蒸すのは難しそうな気がします…
水分でびっちゃびちゃになりそうなんですよねー…!

a m

そうなのですね。教えていただきありがとうございます!

S Hoshina

いつも
シンプルな材料と
お手軽な料理を教えていただき
ありがとうございます😌
今回は
ヨーグルトを大好きな
チーズケーキを
嬉しいです‼️
作ってみます⤴️
いつも穏やかに、説明も
素敵ですね😉
ありがとうございます🙏

プーちゃん

チーズケーキ🤤
ダイエット中だけどけ美味しいもの食べたいと思ってた矢先この動画があがってて即観ました!水切りしっかりしたほうが濃厚ないい柔らかさのチーズケーキになりそうですね😁
ちなみにチーズケーキ入れてるカップどこで買いましたか?是非教えてください!

ばくばクック

セリアかTAMAKIのやつだったと思います…!書いてなくて分からなかったんですが、適当なココット使ってます\(^o^)/

プーちゃん

@ばくばクック お返事ありがとうございます♪
可愛いですよね!探してみます!

まいまい

ヨーグルトあったので作ってみました〜おいしかったです😃
加熱時間もよかったです
夏にはいいかも

ばくばクック

よかったーー!うまくいったようで良かったですーーー!ありがとうございます(ToT)

玄師 草野

先生(-ロдロ-)ゞ
今週の課題ゎ めっちゃ美味しそう🤤
特に美味しそう🤤
ティラミス風にもチャレンジします՞‪⸝⸝> ̫ <⸝⸝՞ いつもに増して音がいい感じ🎶です(*^^*)

ばくばクック

ぜひぜひー!
ティラミスきっと良いはずなんだ…笑

coco

只今ヨーグルト水切り中です❗️
レンチンは2個同時にですか?

ばくばクック

そうです!

coco

いい感じに水切りできたので早速作ってみます❗️
ありがとうございました😊

ずりー

レンジ意外と大変だったんですね。
トースターや蒸し器ならまた違う食感になるのかな。なんだか色々試してみるのも楽しそうですね☺️

ばくばクック

レンジは調整できないのでめちゃ難しいです!

つくしつくし

羅漢果も買ったし、絶対作ります❗❗
ところで、ヨーグルトを夜寝る前に水切りすると、水分出過ぎますか??

ばくばクック

いや、全然大丈夫です!1日以上放置してたやつでも120gぐらいでした!

つくしつくし

@ばくばクック
返信ありがとうございます!
おからパウダーお好み焼きも作りました😊

世界秘書

初コメです🙇‍♀️
500wだと何分ぐらいですかね?
これは作りたい!

ばくばクック

600Wから500Wへの変換で調べると出てくるので見てみてくださいー!

茶美

そもそも、水切り失敗して、ヨーグルトが無駄になってしまいました。。しょんぼり。。、

ばくばクック

(ToT)

だいすき さつまいも

これ、前の日から水切りしてたら楽ですね。粉類も微細のおからパウダーでもいけそう!あっ!もしくは、水切りしなくて良いオイコスだと楽ですね!

ばくばクック

オイコスでも水切り必要です!市販の水切りヨーグルト以上に水切る必要があります!

ましゅまろ

さっそく作ってます♪いまヨーグルトを水切り中(冷やし中)です!
できるの楽しみだなぁ✨

ばくばクック

うまくできますようにー!

ましゅまろ

@ばくばクック 美味しくできました😊👍️✨

ばくばクック

@ましゅまろ おおー!良かったです(ToT)作っていただきありがとうございます!!

ましゅまろ

@ばくばクック
教えていただきありがとうございます♪

ゆう

チーズケーキ風🤗
毎日たべたいから、ばくばさんのいろんなレシピがありがたいです。
作ります。

ばくばクック

ありがとうございます(ToT)

メイ

偶然におすすめに登場してくださいました。電動泡立て器が出て来た瞬間、気持ちが遠のくのですが、手動で出来そうですね。(電動のほうがやっぱり楽なのかな笑)材料も今すぐできそう。こんなに研究してくださって感謝感謝です。ありがとうございます。早速作ってみます。登録もしましたー。

ばくばクック

ありがとうございますー!
是非試してみてくださいー!

LILY

いつもお世話になっております!
このレシピはブルガリアをオイコスにしてもできるのでしょうか……?
試してみようかな……(((* ॑˘ ॑* ≡ * ॑˘ ॑*)))ソワソワ

ばくばクック

オイコス云々に関してはコメント欄に書いておきました!固定してあるので見てみてください\(^o^)/

LILY

@ばくばクック
ありがとうございます!!!!
今度作ってみます!!

アップルパイ

ホエイのストレート一気飲みかっこEです!笑笑
難題が3つもあるのに全てクリアして完成させるの、ほんとすごいですね✨
大好きなチーズケーキのバリエーションをまたひとつ増やしてくれてありがとう‪‪☺︎‬ティラミス私もすごく気になるので、上手にできたら報告しますね👩‍🍳
アップになったケーキ、美味しそうすぎました💗✨

ばくばクック

期待して正座してお待ちしております!!!!

卯月

うちは冷蔵庫オイコスでいっぱい🤭
あ!でもオイコスだと味が落ちちゃう感じなんですね😂普通のヨーグルト買ってきます😆💕

ばくばクック

味が薄くてビミョ~な感じだったんですよねー
やっぱり脂質は偉大です( →_→)笑

卯月

@ばくばクック 偉大ですよね^^;

bam

滑らかで固さもちょうどいいケーキでおいしそう。
ヨーグルト苦手の人でも知らずに食べさせられそう。
果物のせたらカワイくなるね。
今日おから粉とオートミールでコロッケ作ってみたよ。おいしくでけた。

ばくばクック

おおー!おからコロッケ良いですね\(^o^)/

JURI MATSUDAアンチのアンチ

サムネとりま見て、恐らくヨーグルトこすと思って、今こし中で冷蔵庫中のところまで合ってた✨片栗粉ないから買ってこよー明日すぐ作るぜb
ヨーグルトたくさんあるのに賞味期限がもうすぐこんにちわになりそうだったので助かります✨

ばくばクック

さすがだ・・・笑
ヨーグルト、まだまだ余裕~って思ってるとすぐダメになりますよね( →_→)

shibi shibe

私も私も!ホエー飲むの大好き~。
ヨーグルト食べてると、次の日の体が物凄い軽いですね。レシピ考えるの大変だったの、本当にありがとう。

ばくばクック

いえいえー!

まるすけのさえざえもん

レモン汁より、レモンの皮をすりおろして入れると美味しそう!

ばくばクック

なるほどな~

そら

ヨーグルトってすごく万能だなぁ🤔

ばくばクック

間違いなく\(^o^)/

ひびきょう

はじめまして 500Wだと5秒位長くやった方がいいのかな?
今度試してみます😊

ばくばクック

すこーしだけ長くしたほうが良いかもですが、そのままでも良いかもしれないっす!

まるまる

粉類とはおからパウダーでも大丈夫ですか?

ばくばクック

他の粉に関しては説明欄に記載しています!
おからパウダーは水分をかなり吸うのとおから感が出るのが嫌だったので試作していないため、具体的なグラム数などは分かりませんm(_ _)m

まるまる

@ばくばクック
分かりました。ありがとうございます。

茶美

ちょうどヨーグルト、卵!ある!!

ばくばクック

よっしゃ!

えう

やってみたいけど米粉がない・・・
ヨーグルトはあるのに。
おからパウダーか粉豆腐でチャレンジしてみるしかないっ

ばくばクック

米粉じゃなくても他の粉でもオーケーデスヨー!

y tomi

ピヨちゃんが、水切りの時にコッソリ働いていますね😊

あーちゃん

アレルギーある方とかにも食べてもらえる様な、小麦粉や卵や乳製品無しの物何かないですかねぇ⁉️

ばくばクック

アレルギー関連は触れないようにしているのでなかなか難しいですm(_ _)m

はな

久々に普通のヨーグルト買ってみましょっと。
でもちょっと難しそうかな?
でも観てて凄く食べたくなりました。
ブルーベリージャム🫐
作ったから合いそう🥰

ばくばクック

合うと思います\(^o^)/うまそう~~

山田太郎

家にあるラカントが液体なのですがこの場合は、粉のラカントを使った方が良いのでしょうか?

ばくばクック

液体だと水っぽくなりそうな気もしますよねー
粉末のほうが良いと思います…!もしくはあとから甘いものをかける前提で甘味料なしで作ってみるとか…!

山田太郎

ありがとうございます。

mari_cat_sweets

こんばんは。そっか!良く混ぜなと卵感が出るのですね!勉強になりました┏○ペコッ

ばくばクック

特に白身が残ってるとめっちゃ卵っぽくなるのでしっかり切るように混ぜまくったほうが良いです\(^o^)/

mari_cat_sweets

@ばくばクック
返信ありがとうございます(T^T)
分かりました(´ω` )/

これも早速作らなくては…
米粉はないので小麦粉で作りたいと思います😊水切りとレンジの時間調整…できるかしら🤔
🐥ちゃん今回は重石🐥🐥🐥お仕事お疲れさまでした😆

ばくばクック

表面がボコボコしたら危険ということで…
ちゃんと放置すれば大丈夫なはずです!笑

あやちゃん

ヘルシーで素晴らしいですね❣️声を初めて聞いたのでドキドキしましたwダイエット中なので助かります(*^^*)

ばくばクック

なんと!ありがとうございますm(_ _)m

hatoka

いつも試行錯誤ありがとうございます😊
毎回、試食コメントがあるのでめっちゃ助かってます😊
ヨーグルトケーキはほんとさっぱりしすぎちゃうんですよねぇ。
『水を切るに限る』ほんとそうですね💦 待ちきれなくて、つい「こんなもんでいっか~」なんて思っちゃうんですけど…
しっかり水切りして挑戦します💪

ばくばクック

水切らないと中途半端になって微妙な出来栄えになっちゃうんすよねー

瑞紀 西川

ヨーグルトチーズケーキも、ヨーグルトケーキも、めちゃめちゃ美味しそうです。👨‍🍼👩‍🍼🤱👨‍🍼👩‍🍼🤱

ririmu

すごい!繊細!いろいろ時間試されたんでしょうね、ヨーグルトだけなのに濃厚ですごく美味しそうです✨ティラミス風試してみます😁

ばくばクック

ありがとうございますー!試してみてください笑

ともみ

豆乳ヨーグルトでもできるのかなぁ🤔

ばくばクック

試してないので水切りの感じが分からないっすねー!

0 TQ

100gずつでいつも食べているので100で調整してやってみようと思います。ブルガリアじゃなくても大丈夫でしょうか?

ばくばクック

今回はブルガリアでしか試していませんが、以前水切りをしたときに他のメーカーでもほぼ変わらなかったので行けると思いますー

0 TQ

@ばくばクック わかりました。ありがとうございます!

花乃

今日も安定のチンで嬉しい😄
ヨーグルト買いに行ってきます!

ばくばクック

チンしちゃってくださいー!

みゆき。

米粉、買ったばっかり✌️
説明分かりやすくて嬉しいです
絶対作ります(^^)
ティラミス風、いいですねー
作ってみます💪
チョコクランチもアリかなぁ🤔

みゆき。

容器からお皿に出したいのですが、
いい方法ありますか?

ばくばクック

僕は前に教えていただいた方法で、容器をひっくり返してプリンを取り出すような形にして、自分ごと回転して取り出しました!

にゃにゃんこ

おからパウダーでもいけますか?

はなはな

私も同じこと思ってました。

y tomi

やってみましょう😊

ばくばクック

おからパウダーは香りが強いので今回は試していませんm(_ _)m
もし使う場合は他の粉よりも水を吸うので、量は控えめのほうが良いと思います。

にゃにゃんこ

@ばくばクック なるほど!香りが強いの初耳でした😄ありがとうございます!

ck

水を吸わせるためにサイリウムもいいかもしれませんね😊
試してみます!

日本太郎

サイリウムはいけるかな…
使い切れずにたくさん余ってるんで 😥

ばくばクック

サイリウムは危険な香りがします( →_→)

日本太郎

やっぱり危険な気がしますよねー
水切りヨーグルト120gにおからパウダー5gサイリウム2gで混ぜ、生地がややゆるめだったので、片栗粉を1g追加で作りました。
レンチンも規定に10秒追加してみましたが、まぁまぁ美味しかったです。
きび砂糖15gにしたので、爽やかヨーグルトケーキになりました 笑
今度はクッキー下地に、果物添えて食べます。
簡単で美味しい夏向けスイーツですねー

かしわぎ.

凍らせたらアイスっぽくなるのかな?
最近暑くなって来たし今度試してみようかな〜。

ちぇな

色んなダイエットチーズケーキを調べましたがここまで材料が簡単なレシピは初めて見ました👀!!早速、明日作ってみます🙏🏻
また、レモン水等は入れませんか?(今まで見てきたレシピには殆ど入っていたので)
入れたら味や出来上がりに変化はありますか?

ばくばクック

うれC
レモンはせっかく水切りしたのに水分増えそうなのと、ヨーグルトが酸味あるのでいらないかなーと思って試しませんでした!でもおもったよりも酸味なかったので、入れてみても良い気がします!

chichimin

すごい‼︎すごすぎます‼︎
ヨーグルト、半分くらい食べた物しかないから新品買ってきて今度の休みに絶対作りますっ
いつもありがとうございます🥰

ばくばクック

ありがとうございますー!

nonwish

いつも オイコス買ってたんですが。。ギリシャヨーグルトの方が良さそうですね😅 米粉を買ってきます🚶‍♀️

ばくばクック

米粉じゃなくても大丈夫ですよー!色々お試しください\(^o^)/

toitoi

ヨーグルト買ってこなくちゃ〜!おからパウダーだと水分吸いすぎちゃいますかね?にわとりちゃん重石役お疲れ様でした!

ばくばクック

水分の吸い方に関しては、量を調整すれば問題ないと思いますー!ただヨーグルトの僅かなチーズ感を水切りで濃厚にしているので、おからパウダーの香り入るとノイズになりそうだなぁと思って今回は試しませんでした\(^o^)/

toitoi

@ばくばクック なるへそ。豆感…。

yuyu* Y

クリームチーズ使わないのありがたいです(*^^*)なかなか買わないので💦
この材料なら常に冷蔵庫にある‼️
私は何でも多めにレンチンしがちなので、ちょっとチン足らないかな?くらいがちょうど良いかも( ・∀・)ノ笑
作ってみますっ✋✨

ばくばクック

卵にちゃんと熱が入って固まりつつ、沸騰しない絶妙なタイミングが難しいんですよね…!

サア

いろいろ研究してくださりありがとうございました。
血圧が高くてダイエットしているのでケーキを絶っていたんですよ~目から鱗のデザート本当にありがたいです。
今から買い物に出かけるので材料全部揃えて来ます‼️
ラカントの代わりにオリゴ糖とかだとまた水分量が変わるしカロリーも上がってしまいそうですね。ラカント買って来ます

ばくばクック

甘味料に関しては別のものでも問題ないと思いますよー!(液体系甘味料だと変わっちゃうかも)

きいろ.

何も知らずに水切りヨーグルトを仕込んでおいた自分を盛大に褒めてあげたい

ばくばクック

ウマイヨネ

きいろ.

ミズキリ ヨグルト
ウマイカラ
マイニチ クテルヨ

【東海オンエア】切り抜きチャンネル

何故か料理系のコメントはこういう逸材がいるww

ポムポムマリネ

わっしょーい!
私はギリシャヨーグルト買うよ!カネノチカラデカイケツ

きいろ.

@ポムポムマリネ
そう言うのキライジャナイヨ///

きいろ.

@【東海オンエア】切り抜きチャンネル
やだぁアリガト(〃ω〃)勘違

なっち

@zill ホントだ🤣

ゆり

@ポムポムマリネ ワタシハシハンノチーズケーキカウヨ

モッティ

モサモサのヨーグルト

棺乃 後月

ばくばさんのこんばんは☺️✨
とても美味しそう💕
水切り、頑張りますねー🍀⌖꙳✧˖°*。◌⁺⊹˚.⋆

ばくばクック

しっかりしっかりです🐣

うさぴょんこ

あ、ブルガリアヨーグルト買ってきたけど…脂肪0のやつ買っちった😅
ダメなんか🥲
オイコスも大量にあるけどダメなんか🥲
また買ってこよっと😆
冷蔵庫ヨーグルトだらけ🤣

ばくばクック

ヨーグルトの脂肪ゼロで作るのちょっとだけ気になってたんですよねー
やっておけばよかったーー

うさぴょんこ

@ばくばクック
じゃ、両方作って食べ比べてみます٩( ‘ᴗ’ )و

とら

コメ欄に質問する人を多くみかけるけど、ばくばさんもたくさん試行錯誤して作っているのだから自分でも色々試してみればいいのにと思う…。
失敗なんてこわくないよー!!

ばくばクック

フフフ

たかぼう

質問に答えるのはご本人であって
あなたではないですよ。
答えて頂けなければそれまでと捉えてます。
試行錯誤するのが仕事ではないでしょうか?

ばくばクック

@たかぼう ひとつだけ!仕事じゃないです笑

たかぼう

@ばくばクック
何かを作り出すという意味で仕事と
書きましたが…
違うと仰るなら周りにもそのように
伝えます。わざわざありがとうござ
いました。娘にハートマーク
ありがとうございました笑

ゆきひぃ

早速水切りします(*•̀ㅂ•́)و✧
今回も分かりやすい動画をありがとうございます(ღ˘⌣˘ღ)

sat

とっても美味しそう😍加熱のところからドキドキしそうですが、スリルがあってが楽しそう😆

ばくばクック

1分とか2分チンしてたときは沸騰するとアワアワしてたんですが、これだと見た目変化ないのにちゃんと固まっているので安心です笑

てんsa

程よい硬さ加減で素晴らしすぎます🥹大好きでよく作ってたチーズケーキのレシピに似てて、物を変えるだけでカロリー抑えられるものに仕上がるんですね✨多少なら粉使っても良いのでこれは米粉か薄力粉使いたいと思います!表面焼きたい質感だから色々試してみようかな🥰レンジは簡単だけど難しい部分あるので沢山研究してくれてありがとうです!!今回長々と書いてしまいました(笑)代わりにココアかけますね🤣

ばくばクック

水吸ってくれれば良いので、テキトーに入れて試してみてください\(^o^)/笑
ココアよろしくです!!(期待)

てんsa

@ばくばクック おやつ食べたい時、試行錯誤してみます!ココア待っててください🥳

まさ

ダイエットを始めてから、ばくばさんの動画を見るようになりお菓子作りをしたくなりました。
いくつか作らせてもらいましたが、今回もチャレンジしたいです🎵
ヨーグルト買いに行きます❗

ばくばクック

ありがとうございますー!ぜひお試しを!

PPK

正直こういうの美味しかった試しがない…

ばくばクック

残念!

ゆかちん

初めまして。レンジで作れるなんて驚きです!おからパウダーでも作れますか?あと、レンチン後に放置する時はレンジから出して放置ですか?

ばくばクック

レンジ内で放置です!おからパウダー等については動画説明欄を見てみてくださいー!

ゆかちん

お返事ありがとうございます!粉については愚問でした!すみません💦

ばくばクック

@ゆかちん いえいえー!僕が試したのは3つだけなので、それ以外は随時様子を見て…という感じです!(^^)!
おからパウダーなど癖が強いものだと味にかなり影響しそうだったので、今回はスルーしました!

riechan

ギリシャヨーグルトは水切りいらないですか?オイコスだけ水切り?ギリシャヨーグルトが今あります。

ばくばクック

ギリシャヨーグルトも水切り必要です!
ただ製品によって含まれる水分量が違うと思うので、しっかりめに水切って様子見てみてくださいm(_ _)m

boo boo

豆乳グルトは危険な気がするので、普通のを買います👍️
更に簡単に出来そなレシピ、39🎉
ただ数字の羅列に私の脳が沸騰するのでw1回整理して作ります😎全然失敗してないよ、アイデアが溢れてるだけさ🐤

ばくばクック

ヨーグルトが140g~120gになるまで水切りする!
40秒30秒20秒でチンする~~!
\(^o^)/

boo boo

@ばくばクック さん
なんて優しい😭ありがたみが深い🙏🙏

Rm

レンチンしたら水切りの時間短縮できるんだ!(豆腐と同じ理屈なのかな?)参考になりました(^^♪
最後ホエイ飲んでるのかな?
水切りして出たホエイいつももったいないなぁ…と思いつつ捨ててます…
シチューに入れたらいいと何かにあって作ってみたけど私は無しでした…😑
なにかいい活用法ないでしょうかねぇ🙄

ばくばクック

飲みました笑

tm

ホエイと豆乳と甘味料で飲むヨーグルトみたいな味になった覚えがあります!

a m

横から失礼します。ホエーですが、わたしはおからパウダー入り蒸しパンをレンチンで作る際、牛乳の代わりに入れています。ホエーは酸味がありますが、意外と気にならないです。ココアやきな粉を入れることが多いです。
後は肉や魚を漬けてから焼くときの漬けタレにしています。しょうゆ酒しょうが砂糖等のタレの、酒の代わりに使います。ご参考までm(__)m

・絵里

0:38 めっちゃいい音するやん

ばくばクック

(わかる)

ゆみぽよぽよ

観ましたぁ🤗すごぉーっく美味しそうですね❣️ヨーグルトあるから作ってみますp(^▽^)q

ばくばクック

ありがとうございますー!

ゆみぽよぽよ

コメントいただけるなんて思っていなかったから感激ですぅ🍀

遠藤以寿美

すぐできそう。
オイコスしかないのでブルガリアヨーグルト買ってきて週末作りまーす。
食べるの楽しみ!
ありがとうございます😊

ばくばクック

めちゃ簡単です!とりあえず水切り放置しといて作れそうなときに作ってみてくださいー!混ぜてチン自体はすぐ終わるので\(^o^)/

ぽつぽつ

娘と「理数は無理、諦めてた。」と話したばかり…
今日は数字がいっぱいで?😇?チーーーン
作れる気がしねぇです
でも食べたいです

ばくばクック

ちょっとややこしいっすよね笑

どーなつ村

告知来てから楽しみに待ってました^_^
すごい簡単!!字幕も助かります〜!

ばくばクック

ありがとうございますー!

ミントおくさん

息子よ…。
お母さん間違えてオイコス買って来ちゃった…。
水、抜けるかなぁ…。

よして今夜は49

弟よ…。
姉ちゃんも間違えてパルテノ買って来ちゃって…
でも、試しに作ってみるよ
ぶら下がりごめんなさい🙇‍♀️

ばくばクック

コメント欄に書いたのでみてみてくださいー!笑
一応試したんですがあまり美味しくならなかったので、早々に試作やめちゃいました><できなくはないと思います!

さわぁ

簡単おいしそう!レモン汁入れたい🍋

ばくばクック

入れても良い気がします!思ったよりも酸味ないので!

さわぁ

@ばくばクック ありがとうございます!試してみます!!!

ばくばクック

~最後に喋り忘れたこと~
1.(Q)オイコスやギリシャヨーグルトなど水が切れているものを使う場合は?
(A)水切りしたほうが良いです!オイコスの場合1個あたり30gほど水分が出ました!
ただ、味は普通のヨーグルトに劣りました。脂質ゼロだとあっさりしすぎているのと、繊維感が多少あったので、早々に試作中断しています>< 2.間違えて甘味料なしで作っちゃったことが1回あったのですが、甘みがない反面チーズ感が増したので、チーズケーキっぽさをさらに増すなら甘みなしで作ってみても良いかもしれません!それはそれで美味しかったです!

なお

このコメント見る前にギリシャヨーグルトで作っちゃった😂
しかも甘味料をハチミツにしたせいでかなりサラサラにw粉増やしました(´・ω・`)次は水切りします!!

ばくばクック

@なお (ToT)

つくしつくし

ヒビダス使って今水切り中ですが、シャビシャビに。。。
時間たってから重石のせます😭