【ダイエット】低糖質抹茶チーズケーキとココアチーズケーキの作り方|低カロリー低脂質【トースターレシピ】low carb Macha & Cocoa mini Basque cheesecakes

低糖質な抹茶チーズケーキとココア味のチーズケーキをトースターで作りました。以前ご紹介した低糖質バスチーのアレンジです。抹茶やココアパウダーの量や加えるタイミング、焼き時間などご参考にしてください。新茶の美味しい季節に。チョコ好きさんにもココア味試してほしすぃ〜ぜひ🙋🏻‍♀️💕

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【材料】8cmココット型4個分
クリームチーズ50g、ラカント40g、オイコスやパルテノなどのギリシャヨーグルト(プレーン無糖)１個(110g)、抹茶(or無糖ココアパウダー)10g、卵2個

0:00 オープニング
0:38 抹茶生地
3:23 焼く
5:46 ココア生地
7:03 材料まとめ、エンディング

【ざっくり糖質量】
抹茶1個　　　　　1.6g
ココア 2g
【ざっくりカロリー】
抹茶1個 107kcal
ココア　　　　　108kcal
【ざっくりタンパク質】
抹茶1個 8g
ココア　　　　　　7.7g
【ざっくり脂質】
抹茶1個 6.8g
ココア　　　　　　7.3g

🍪オートミールクッキー🍪
レンジで1分！

グルテンフリー！

バナナで！

🍓低糖質いちごケーキ🍓

☕️低糖質ティラミス☕️

🍫低糖質トップス風チョコケーキ🍫

🔥低糖質あんまん🔥

🍎低糖質りんごケーキ🍎

🧁低糖質マフィン🧁

🌯低糖質おからブリトー🌯

🍫おから蒸しパンココア🍫

🍓おから蒸しパンで【苺サンド】🍓

🥪おから蒸しパン【たまごサンド】🥪

☕️おから蒸しパン紅茶☕️

🧀おからチーズクッキー🧀

🧀レンジチーズケーキ🧀

🥧ブルーベリーチーズケーキ🥧

🍫おからブラウニー🍫

☁️低糖質【クラウドブレッド】☁️
https://youtu.be/ZAGv19H4Dks
　
☁️雲ぱん☁️

🍕太らないピザ🍕

🥞米粉幸せのパンケーキ🥞
https://youtu.be/hBfff8uxmu8

🍌バナナブレッド🍌

【動画に登場する材料、道具のご紹介】
⚠️おからパウダーやオオバコは、同じものを使っていただくと失敗がないです。気に入って使っている物やお得な食材など。ご参考に！

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▶︎オオバコ　　　　　　https://a.r10.to/hDnDJB
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▶︎おからパウダー　　　https://a.r10.to/hVcktd
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動画コメント

焦げ目つくまで焼いたら少し焼きすぎちゃいましたが、美味しかったので調整してリベンジしたいです😚
バルミューダのトースターは上下ヒーターついてるタイプですか？

歯周ポケットさん❗️作っていただきありがとうございます😭💕
バルミューダのトースターですが、上下に熱源あります。温度調整がしっかりしているせいか、焦げにくいかな？と思うほどです。トースターによっては、上火が強いと思いますのでアルミホイルで覆うか、表面は焦がして短めに焼き、余熱で仕上げるなど調整してみてください🙇🏻‍♀️💕

ヨーグルトは他のヨーグルトでも作れますか？

ちょこさん！ご質問ありがとうございます♪
ギリシャヨーグルトを使ってほしいので、普通のヨーグルトならよ〜く水切りして使ってください(＞人＜;)

@yukap ありがとうございます。やってみます

@yukap 一晩水を切ったヨーグルトでも作れました！美味しかったです。

ちょこさん！作っていただきありがとうございます♪
ご報告嬉しすぎますヽ(´▽｀)/♡

うちのトースターの威力がすごいのか5分で真っ黒に😂中は生焼けだったので冷凍庫で２時間くらい軽く凍らせて食べてみたらめっちゃめちゃ美味しくなってました😳🤍これはこれでありかも、、
焼き加減いろいろチャレンジしてみます！🔥

sooさん❗️作っていただきありがとうございます😭💕
いろいろ試行錯誤していただき、ありがとうございます🙇🏻‍♀️💦
とても参考になります♪

抹茶が大好きなので作りました。物凄く美味しかったです。甘さとほろ苦さが最高でした。というか、普通に低糖質とはわからないほどのチーケーでした。母も絶賛してました！次はココアも作ってみます。もちろん抹茶はリピします！！素敵なレシピをありがとうございます😊

Stitchさん❗️こちらも作っていただきありがとうございます😭💕
チーケー✨

@yukap はまってしまって最近コメント多くてすみません😓

オーブンで作れるなら温度と時間教えて欲しいです！！！！！

きむじゅんぎゅさん！ご質問ありがとうございます♪
こちらの動画では、オーブンで焼いているので参考にしてみてください。ココット型と12cm、15cmの丸型で焼いています。

https://youtube/OyW8ElKyhT4

はじめまして。
こちらのレシピをクリームチーズ200グラムにする場合って、卵やラカント、ヨーグルトの量などはどう変化しますか？

御園かりんさん！コメントご質問ありがとうございます♪
分量からすると全て４倍量していただくようになりますが、容器や焼き時間が変わってくるので、大きく焼いたバスクチーズケーキかベイクドチーズケーキの動画を参考にしてみてください(●’◡’●)ﾉ

@yukap ありがとうございます！単純に4倍で良いのですね！やってます。

抹茶をほうじ茶パウダーにしても大丈夫でしょうか。

まり子さん❗️コメントご質問ありがとうございます😭💕
ほうじ茶パウダーを使ったことがないので、適量がわかりません。すみません🙇🏻‍♀️抹茶と同じ量では苦くなりそうなので、加減してみてください🙋🏻‍♀️💕

ありがとうございます！
早速オイコスとおからパウダーを買ってきたので、まずは抹茶の方から作ってみます。
その後、ほうじ茶の方に挑戦しようかなと思います。

おからパウダーは入らないはずなのですが…まずは抹茶でお試しくださいね♪
ほうじ茶、すごく美味しそうです🥺❤️

間違えました…笑
他のレシピも作ってみたいなぁと思い、ついでに買ってきました！
早速作ってみます。

わーい＼(^o^)／そうだったのですね♪
ありがとうございます♪

どれも美味しそうだったので、チャンネル登録もさせて頂きました。
動画の更新も楽しみにしてます♪

ご登録ありがとうございます😭💕
また何でも気軽に声かけてください🙋🏻‍♀️💕

これは、ノーマルバスクチーズケーキよりもクリームチーズの量が減ってますが、ヨーグルトの酸味が強かったり、チーズケーキ一個あたりの大きさが小さくなったりはするのですか？

yo nemuiさん❗️コメントご質問ありがとうございます😭💕
大きさは見ていただいた通り、そんなに変わらないかと思います。味は、ギリシャヨーグルトを使用しているので酸味もそんなに強くなく程よい感じかなと。抹茶やココアの風味がプラスされて美味しいですよ♪

ココットに直接生地を入れてもいいですかっ？

ながしさん❗️コメントご質問ありがとうございます😭💕
キレイな形に取り出せないですが、そのままスプーンですくって食べるのなら直接入れても。ご参考に🙋🏻‍♀️💕

大きい方で作りたい場合、チーズケーキの分量で作れば良いのかこのレシピの倍の量で作った方が良いですか？

すずの邦ロックさん❗️コメントご質問ありがとうございます😭💕
型の大きさにもよります。大きく焼いたチーズケーキの動画があるので、そちらも参考にしてみてください🙋🏻‍♀️💕
https://youtu.be/OyW8ElKyhT4

トースターで焼いて、紙は燃えないですか？🥺

ながしさん❗️コメントご質問ありがとうございます😭💕
使用したグラシンカップは、オーブンで使えるものです。確かにトースターの使用は推奨されていないかもしれませんが、ココット型を使用し生地を多めに入れているので焼けにくいようです。オーブンとレンジ加熱可能のものなら、ある程度燃えにくいと思います。
ご心配なら、アルミカップで焼いてみてください🙇🏻‍♀️💕

Bonjour s’il vous plaît vous pouvez nous mettre les recette en français car je vous suis beaucoup et je ne comprends pas merci

Merci pour votre commentaire！

焦げ目がつかないのはトースターが原因だと思うんですけど、その場合追加で何分までが美味しい限度でしょうか？🥲
追加でさらにやっても、焦げ目つかずに焼けていく一方だったので諦めましたが…😭

清瀬爛さん❗️コメントご質問ありがとうございます😭💕
そうですね、15分ほどで加熱自体は完了するので…追加で５分くらいまででしょうか。私のトースターでも見ていただいたらわかるように、最初の10分はほぼ焦げ目つきません。前後入れ替えて残りの5分で急に焦げ目がつき始めます。型の大きさや熱源に近いかどうかも焼き色に関わってくるので、調整してみてください🙇🏻‍♀️💕

@yukap ありがとうございます！！またチャレンジしてみます！💕

さいご粉砂糖はだめでしょうか？

ふわラテさん❗️コメントご質問ありがとうございます😭💕
粉砂糖、糖分をそれほど気にされないのであれば振りかける量も少量だし、大丈夫ですよ🙆🏻‍♀️決まりはありません。仕上げ方は、自由だ〜〜〜٩( ᐛ )و

わかりやすい作り方を教えて頂きありがとう〜初心者の私は3回も作って全部成功しました！味は市販品と変わらない美味しいけど、水分が滲み出ることで悩み中、yukapさんは何か良い解決策があれば教えていただけますでしょうか。

項静文さん❗️コメントご質問ありがとうございます😭💕
3回も作っていただき嬉しすぎます🥺❤️
粉などのつなぎがなく、脂質も少ないチーズケーキなのでどうしても少し水分が出ます。キッチンペーパーで拭きとったり、あとは加熱し過ぎでも卵の凝固が進んで水分が出やすい気がするので、加熱時間が長くならないように調整してみてください🙋🏻‍♀️💕

抹茶好きなので嬉しいです〜!!
この前は甘くなりすぎてしまったのでリベンジします！
ココアが後半に載っていてテンション上がりました🙌🙌

歯学部のこぴさん❗️いつもコメントありがとうございます😭💕
プレーンでは甘すぎても、抹茶やココアを入れると甘みを感じにくくなるので、ご参考にしてください。あまり控えすぎると苦く感じてしまうかも🥺

チーズケーキ作り済み　美味しい
ココア味トライしまーす
ところで、このオーブントースターはどこのですか？

モコmocoさん❗️さっそく作っていただきありがとうございます😭💕
ココア味もぜひ‼️
トースターはバルミューダのものですが、旧型なので新しい商品と多少デザインが異なります。私もトースターがちょうど壊れたタイミングで、一目惚れして購入しました。私の楽天ROOMでも見れるので参考にしてください🙋🏻‍♀️💕