#ショートケーキ #フルーツケーキ #asmr
今回のお菓子作りはフルーツショートケーキ!
ショートケーキをカットした時の断面が綺麗に出るように、100円ショップで買った透明なまな板にφ15cmの円と6等分線を書いてその上にフルーツを乗せるという工夫をしてみました!
これで簡単に萌え断ショートケーキを作ることができます!レッツトライ!
■目次
0:00 スポンジケーキ
1:09 フルーツの準備
3:32 シロップ作り
4:02 クリームの準備
5:20 サンドしていくぅ!
8:52 クラム止め
9:22 ナッペ
11:41 カットしていくぅ!ワクワク
12:35 仕上げ
13:28 完成!えんジョーイ!
13:55 おまけ(パフェ)
■レシピ | Recipe (14:16)
フルーツショートケーキ(φ15cm 1台分)
Fruits Short Cake (φ15cm)
*スポンジケーキ(φ15cm, 1cm厚スライス4枚) (0:10)
*Sponge cake (φ15cm, 4 pieces of 1cm slice)
この動画を参考にしてね↓
[A.フルーツ | Fruits] (1:09)
いちご | Strawberry ……….Lサイズ5粒
キウイ | Kiwi …………………………….1個
マンゴー | Mango ……………………半玉
[B.シロップ | Syrup] (3:32)
水 | Water ………………………………..50g
グラニュー糖 | Granulated sugar ……..15g
キルシュ | Kirschwasser ……….小1 | 1tbsp
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[C. 生クリーム | Heavy cream] (4:02)
生クリーム (40%以上) | Heavy cream (more than 40%) …400g
グラニュー糖 | Granulated sugar …………………………………..28g
[D. 仕上げ | Finish] (12:35)
いちご | Strawberry ………Lサイズ6粒
粉糖 | Powdered sugar
ミント | Mint
ブルーベリー | Blueberry ………….6粒
アラザン| Alazan
[便利道具 | Convenience tool] (5:20)
15センチの円と6等分の線を書いた100均の透明なまな板
Transparent board with φ15cm circle & 6 lines
■動画で使用しているもの
[道具]
・1cm アクリルルーラー (透明な棒)
https://amzn.to/3p9p6NB
・赤い波刃ナイフ
https://amzn.to/32od8pw
・カッティングボード
https://amzn.to/2Uyz1hU
・ペティナイフ
https://amzn.to/30vhBGa
・5mm アクリルルーラー (透明な棒)
https://amzn.to/36hXEox
・キルシュ
https://amzn.to/3h7DKn8
・キッチンスケール
https://amzn.to/2CIvkAf
・ハンドミキサー
https://a.r10.to/hzSeuO
・大理石の回転台
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・白いホイッパー
https://amzn.to/30vuZdc
・カセットコンロ
https://amzn.to/2A9yDQd
・小さいゴムベラ
https://amzn.to/38nTSN2
※一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
■SNS
・Instagram: https://www.instagram.com/cxgx_cooking
・Twitter: https://twitter.com/cxgx_cooking
・TikTok: www.tiktok.com/@cgcooking
動画コメント
レッツ萌え断!😆
no lo haría, pero sí que lo comería.
最初のフルーツ置く段階で印をつけるの目から鱗!!すごいです👀💖
真似っこしよう😊💖
ありがとうございます!ぜひ🥰🥰
クリームを塗って仕上げる時画面の外でヘラについたクリームをどの様な方法で拭われていらっしゃるのか?見せて頂けると良かったかなぁ
そう言う細かなところ雑にしてしまうと仕上がりが綺麗にならないですものね
Traduzir para português /Brasil
絞った生クリームのデコレーションより洗練されてておしゃれ!!!
ありがとうございます!
素敵でした❤🎉手順をしっかり丁寧にする事で仕上がりに歴然とした差が出来ますね!簡単さやシンプルさのレシピも良いですがこのような丁寧な方法の動画もとても嬉しいです🎉
ありがとうございます!
You should just use a mandolin for the fruit, this is a bit converluted and needlessly difficult.
個人的には最後のアラザンいらないかな。ベリー類とグリーンだけでの、マットな仕上がりが好きです。
綺麗だ、、、
ありがとうございます!😊
天才なのかな?
美味しそうすぎる
こんなに綺麗なケーキ食べてみたい😊
マンゴー高いですよね
マンゴー以外の果物しぃジーさんなら何をどんな順番で入れますか?
これ彼氏にクリスマスプレゼント出あげたいなって思ってて!
頑張りたいです!
コメントありがとうございます!
色合いを考えると缶詰めの黄桃とかですかね🤔
頑張って下さい🫶🎄
@しぃじーの本格お菓子作り | C&G Cooking ありがとうございます!
ペーパーとかで水分拭き取れば大丈夫ですかね!
水分はきっちり拭き取れば問題ないです!!
😭美しい
Hi . Your recipe’s cake it’s super decoration sweet and your recipe’s it’s arrived with me super delicious . My family loved and like’t so mutch and all my family tell you thank’s . I am Lebanese from saida city . Best regards . 🤝🌹👍🌷🌻👏
丁寧じゃないって夫に思われているのでこちらの動画を参考にさせていただき
クリスマスには丁寧ちゃんといわれるよう頑張ります、ありがとうございます。。。感動の手順でした。。
Милота прекрасный тортик😍
A型ですか?
一つ一つの工程がとても丁寧で、
すごく参考になりました。
プロ級…いえ、プロのお方ですよね?🍰✨
ボクも今度作ってみたいと思います!
I love it
Looks great 😍 thanks for sharing
綺麗な断面のケーキが作れました🙌
マンゴーがないんだけど、どうすればいいですか
スポンジは、市販のものでも良いですか?
大丈夫です🙆♀️
マンゴーがない場合はどうしますか、
夢のようなsweetですね♡🍰
こういうのが作りたかった!
初心者でもやろうと思えばできますかね?
Hermoso pastel
😋😋😋😍😍😍so good👍👍👍
The good,i likeeee…👍👍
すっごく綺麗✨
わたしは、お菓子&パン作り大好き💕です。
Xmas&誕生日🎂には、スポンジ焼いて、デコレーションケーキを作りますが、
きれいに生クリームをぬれず、また、カットもぐちゃぐちゃで「子どもたちからは美味しいから🆗」と言われています。
あの~ナッペ用の先に取り分けた生クリームは、どこに使っておられますか。
側面と上面ですか。
また、上に絞り袋にいれて飾りに絞るときは、しっかり泡立てたほうですよね?
すご〜い、真似したくなる
食べるのがもったいない🍰
完璧❣️なケーキ😊
食べてみたいわ〜
他の人の動画と違って全然真似してみます!ってコメントないw
みてるだけで楽しい系の動画ですね。
凄い綺麗✨
断面を見せてくれた後にヨイショヨイショって戻したのが可愛い💕
美味しそう🤤
좋은 일들만 가득하시길 빕니다~
제목 그대로 케이크 단면이 너무너무 예쁘고 아름다워요~♡°*
イタダキャスしたーい♪
凄く美味しそうです。
クリスマスケーキに作ろうと思っていますが、マンゴーの代わりのフルーツとかありますか??
コメントありがとうございます!
苺、キウイ、桃缶、ブルーベリー、ラズベリーなどなど!何でもOKです!
水分の多い果物はキッチンペーパーでしっかり拭き取ってからサンドするといいです🥰
オレンジと思ったらマンゴーだと!!
ほへ〜!なるほどー!!しか出てこない素晴らしい動画でした…
なるほど〜切ったときのフルーツのバランスも考えられて作られるのですね!素晴らしいです🎂
Hermoso 😍👌🏼
父がパティシエしてましたが、父言わくスポンジケーキにバターは別に必須ではないと聞きました、そうなのかなぁ?
クリームのフルーツケーキって日本発祥って聞いた時は信じられんかった、まぁ今も信じられんけど
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
マンゴーを切ってる時の音!
ゾクゾクしました😆
美しすぎて何度もみてしまいました。不器用だから作りたくてもこんな綺麗に作れないのが悔しいです、、、🥲
1cmアクリルルーラーの代用できるものってありますか?
六等分のボードはどこで購入されましたか?
100均のボードにマジックで書いてます!使う時はマジックの面を下にして透かして使ってくださいー!
とっても美味しそうです!
ぜひ、私の誕生日にこのケーキを((
いつか作ってみたいけど、めっちゃ失敗しそう~笑
とっても美味しかったです〜🥰
失敗しても楽しければOKです🙆♀️
사람 궁리하고 …ㅎㅎㅎㅎ 먼가 귀여우심 🤭😁😆😅😊
oishi so amazing 🙏👍
thank you❣️
Precioso!!! ✨ Que tamaño es el bizcochuelo?
φ15cm!🍰
Muchas gracias 👏👏
すご〜い😍こんなのを作ってみたいです✨
ありがとうございます❣️ぜひ一緒にトライしましょ〜🥳
すごすぎる、、、見てるだけで幸せ
ケーキひとつをあんなに完璧に!! すごい! 私もお菓子作りの人だけどうらやましいです!!
Bom
Bravo
Nyc ❤️
Such an amazing recipe which seems healthy and easy at the same time ❤️
thank you❣️
フルーツ切るときの音すごく好き👍
コメントありがとうございます❣️
フルーツカットの音良いですよね☺️
フルーツ切ってる音っていいよね…
いいですよね〜
ナッペに使うクリーム取った後、冷蔵庫で冷やした方がいいですか? それとも常温のままでもいいですか?教えてください!🥺
Juste magnifique
Merci pour la recette c beau et bon
🍡
Magnifique travail
Super cool result! You are great💫❤️
美味しそう♡しかもかわいい♡ほんとにお菓子作りお上手ですね!
嬉しい〜ありがとうございます♡
Hola, qué hermosa ha quedado tu torta y que bien explicas todo. Pero debo decirte que la traducción al español tiene un error terrible: han colocado que la crema contiene heces!! Entiendo que la traduccion deeria referirse a que no reutilice la crema por contaminacion Por favor alguien que lo corrija. Hasta pronto.
일본에도 재능있는 사람이 많네요
Everyone looks sooo good!
thaaaaank you❣️
凄い魅力的なケーキです!
ありがとうございます♡
The racial glass secondly deliver because pasta ectrodactyly yell except a round work. wasteful, axiomatic library
Very nice Testy Creme fruit cake. Hello from germany. I like it.
thank you very much❣️🇩🇪
I like the cake, it looks so pretty
thank you❣️
🤩😍😍👍🏼❤❤
回転台無しでお皿を回してやってもいいですか?!
いいと思います〜!
あら可愛い💠
やった♡ありがとうございます😚
excellent recipe
super duper love
Hello your instagram is unvailable.
使ってる器具が全て綺麗でみてて気持ちがいいです✨ 私も貴方様のような動画を撮れるようになりたい😣💛
ありがとうございます♡
すごく綺麗で可愛いです!美味しそう…🤤もうすぐ家族の誕生日なので参考にさせていただきます!
👍がとってもおちゃめ😁
コメントありがとうございます!
手作りの誕生日ケーキ素敵ですね♡
美味しく出来るといいです👍👍👍👍👍
お菓子作るの好きなんてすが、ナッペ難しくて、回転台ないとやっぱりナッペの仕上がりは違いますか?
側面を綺麗に仕上げたいなら回転台は必須アイテムかと思います!!!
模様などつける場合は、回転台なくてもできます💪✨
美味しそう🍰
断面パーフェクト‼️
見ているだけで幸せ💓
果物の優しい色合い…まさに春を感じるケーキですね。そして見た目もまた上品なこと…笑
素敵なコメントありがとうございます☺️❤️
와 정말 너무 이뻐요❤ 만들어보고 싶네요😭👍한국어 자막도 있어서 좋아요❤ 감사합니다
저야말로 감사합니다!
初コメですー!
おいしそうだし綺麗すぎて…よだれが🤤
女ですが結婚してください🤣🤣笑
初コメありがとうございます!!
あらあら♡んふふふ😘
コメントし忘れてた!!笑
綺麗すぎるーー!!
美味しそう♡
そして可愛い!!
付き合ってください(え
コメントありがとうございますー!!
わーい!ありがとうございます!
ンフフフフ🥰🥰🥰🥰
連投すみませんm(_ _)m
器具の収納方法も動画にしてくださると参考になりますので、ぜひお願いします🙏
我が家では、だんだん増えていく器具の収納に四苦八苦しています😅器具専用に購入した食器棚だけでは足りなくなってきました💧
いつも思いますが、お菓子、パンは器具や材料費がかかりますよね😭でもきちんとキレイに作るには、それなりに良いもので揃えたいと思うし。あれ買おう!これ買おう!って悩んでいる時と食べてる時が幸せです💗
これからも素敵な動画を待ってます✨
コメントありがとうございます!!
わかります〜!道具何買おうか悩んだり、作ったの食べると幸せです♡☺️
道具の紹介や収納など、揃ってきたら動画にて紹介出来たらと思ってます🙏
I just love your videos every much that whenever I open YouTube you are on the recommendation!!!!! Real art!!
I’m grad to hear that!!! Thank you❣️
もうこれは芸術品✨✨
嬉しいです!ありがとうございます😊
こんにちは、私はドミニカ共和国のラティーナです。私はあなたのビデオを再生できるのが本当に好きです❤️
何か間違ったことを言ったらごめんなさい、それは私が翻訳者を使っていることを意味するので✌️
こんにちは!
とっても嬉しいです!
ありがとうございます!!!
調理音聞きたいからBGM無くして欲しいなぁ…
クリーム伸ばす音とか大好きなんだけどBGMにかき消されて悲しい( ´• ·̫ •` )
コメントありがとうございます!
最近工事が始まりまして…😇
音が改善されたらBGM無しで紹介できると思います💪💪
これでめっっっちゃ部屋汚いとかだったら好感度爆上がりする😭
んふふ、秘密です🥰
@しぃじーの本格お菓子作り | C&G Cooking すきなんだが
吹き出したわ🤣🤣🤣
なるほどそういう手があったか❣️父の日はこれかな~
あら、素敵です✨✨
父の日が楽しみですね🥰
マンゴーが入るの珍しいですね!生クリームとも相性よさそうです!
マンゴーのショートケーキ最高に美味しいんですよ🤤🤤✨✨
食べたい♥
美味しそう…。
親の誕生日に作ろうかしら…
生クリームとフルーツ…美味しいです…🤤
手作りケーキは嬉しいですね♡
すごーい✨
断面きれい!めっちゃ素敵〜〜
いつもナッペで失敗するんですよね…
よし、娘の誕生日に作ってみよう
まずは次の休みに予行演習するぞ
わーい!ありがとうございます♡
手作りの誕生日ケーキ素敵ですね✨
美味しいケーキが出来るといいです🤤💕
@しぃじーの本格お菓子作り | C&G Cooking わー、しぃじーさんからお返事頂けた✨✨
丁寧で手際よい仕事、気付けば口が半開きになるくらい集中して見ています!
娘のためにがんばります(^^)
見てるだけで楽しいです。断面の綺麗さは、円を6等分したボードを使うなど、一つ一つの作業を丁寧にしてるからこそですね👏👏👏👏
ありがとうございます♡☺️
ひと手間かかりますが綺麗な断面が出ると嬉しいです💘
断面美しい✨美味しそう🍰パフェも最高👍
わーい!ありがとうございます♡
パフェはフルーツたっぷりで最高でした🤤❣️
Beautiful bravo..Greece..
しぃじーさんのナッペが生き甲斐です…†┏┛墓┗┓†
う…嬉しいです🥺💘💘
Beautiful 🥰🥰🥰
Thank you❣️
作ってみます!
楽しみにしてますっ🤤✨
断面がとてもきれいですね
とっても美味しそうです♪