低糖質ベイクドチーズケーキ作りました。大好評のバスクチーズケーキの配合を少し変えて王道のベイクドチーズケーキに。ベイクドチーズケーキの定義はざっくりしていて、焼いたチーズケーキはすべてベイクドチーズケーキになるらしい。レモン汁は入れず、クリームチーズや生クリームの生地を高温で短時間で焼いて中をレアに仕上げたものをバスクチーズケーキというらしいです。（※諸説あり）今回も簡単作りやすいレシピなので、気軽にお試しくださいね🙋🏻♀️
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【材料】牛乳パックや18cmパウンド型など
クリームチーズ100g、ラカント40g、パルテノ(プレーン無糖)１個(100g)、卵2個、レモン汁小さじ2
0:00 オープニング
0:25 型準備
1:09 生地作り
3:21 トースターで焼く
5:07 オーブンで焼く
6:31 材料まとめ、エンディング
【ざっくり糖質量】
1/8個 0.7g
【ざっくりカロリー】
1/8個 74.6kcal
【ざっくりタンパク質】
1/8個 3.8g
【ざっくり脂質】
1/8個 5.8g
🧀バスクチーズケーキ🧀
🍪オートミールクッキー🍪
レンジで1分！
グルテンフリー！
バナナで！
🍓低糖質いちごケーキ🍓
☕️低糖質ティラミス☕️
🍫低糖質トップス風チョコケーキ🍫
🔥低糖質あんまん🔥
🍎低糖質りんごケーキ🍎
🧁低糖質マフィン🧁
🌯低糖質おからブリトー🌯
🍫おから蒸しパンココア🍫
🍓おから蒸しパンで【苺サンド】🍓
🥪おから蒸しパン【たまごサンド】🥪
☕️おから蒸しパン紅茶☕️
🧀おからチーズクッキー🧀
🧀レンジチーズケーキ🧀
🥧ブルーベリーチーズケーキ🥧
🍫おからブラウニー🍫
☁️低糖質【クラウドブレッド】☁️
https://youtu.be/ZAGv19H4Dks
☁️雲ぱん☁️
🍕太らないピザ🍕
🥞米粉幸せのパンケーキ🥞
https://youtu.be/hBfff8uxmu8
🍌バナナブレッド🍌
【動画に登場する材料、道具のご紹介】
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動画コメント
面倒くさがりなので材料２倍、大きくて薄めの耐熱容器でオーブン170の50分で作成。焦げ目も良い感じ^_^
一気に食べれるけどチビチビ味わいます。
美味しいレシピに感謝です！
Tのんママさん❗️さっそく作っていただきありがとうございます😭💕
2倍量での焼き時間、大変参考になります。ご報告ありがとうございます🙇🏻♀️💕
オーブンで焼く場合何℃で焼けばよろしいでしょうか？
んぽちゃむさん！ご質問ありがとうございます♪
トースター弱の目安が、オーブン温度170度です。予熱して同じ時間焼いてみてください。庫内温度が安定するので、ひっくり返しなどしなくて良いと思います。
@yukap 返信ありがとうございます😭
さっそく作ってみます!!
ゆかぴさんいつもありがとうございます！ゆかぴさんのレシピ色々作らせて頂いてます✨✨毎回美味しいです！今回のは卵焼きっぽくなってしまいました。レモンがなくて入れなかったせいですかね？😓
作っていただきありがとうございます😭💕
そうですね！ベイクドチーズケーキにはレモン汁加えてほしいです🙇🏻♀️かなり味わいが変わります🥺❤️
@yukap レモン買ってまた作って見ます！
毎度素敵なレシピですね！
作りたいけど
トースターは1200ワットまでの４段階しか切り替えできないやつなので
黙ってオーブンで作ります
ᕙ (° ~͜ʖ~ °) ᕗ
電気代がやばくなりそー
電気代が安い時間に旦那の目を盗んで作ります
(｢`･ω･)｢
山ゆうさん！こちらにもコメントありがとうございます♪
ぜひぜひオーブンでもヽ(´▽｀)/♡
パウンド型でオーブンで４０分焼きましたが、焼色がつかなかったので、追加で５分したのですが、焼色付かず😭味は美味しかったです！次はyukapさんの何を作ろうかなぁ〜。
ちぃころさん❗️作っていただきありがとうございます😭💕
焼き色がつきにくい時は、少し温度を上げて焼いてみてください。ご報告ありがとうございます🙋🏻♀️💕
2倍の量で作りました！ラカントがないので代わりに三温糖50ｇ（十分甘かったので、個人的にはもう少し減らしてもいいかも…）、レモン汁小さじ2半、パルテノの代わりに前夜からコーヒーフィルターで水切りしたヨーグルトで作りました。想像以上においしくて、食べ過ぎないように…と少しずつカットして食べてたら一日で半分‼食べてしまい逆に超カロリーオーバー(´；ω；`)ｳｩｩ このおいしさは私には危険すぎます💦
Lodikoさん！作っていただきありがとうございます♪
工夫して作っていただきありがとうございます＼(^o^)／♡
チーズケーキは食べると元気出ますよね♪夕食で調整するなどして、罪悪感のないようにしてね(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
バスクチーズケーキをリピしてますが、こちらも気になり作りました🥰
一晩冷やそうと心に決めたのですが冷蔵庫に入れる前に端っこ味見しちゃいました🥺✨おいしいぃぃ🥺❤️
材料少なくボール１つで簡単過ぎてホントに神レシピです🙏✨
ゆかぴさんの『それでは作っていきまっしょうっ‼️😆』が大好きで元気になります☺️いつも素敵な動画をありがとうございます😊
いしゅたるさん❗️いつも作っていただきありがとうございます😭💕
こちらのチーズケーキの方が、万人ウケするかもしれませんね♪食べ慣れた味というか…
ナレーションはいつも緊張するので、そう言っていただけると嬉しいです🥺❤️
初めまして！こちら作らせて頂きました！
めんどくさがり材料をハンドミキサーで混ぜた結果、焼き上がりにすが入ったようになってしまい‥
この様にがっつり泡立ててしまった場合気泡が抜けるまで待ってから焼けば良いでしょうか？？
1000springさん！作っていただきありがとうございます♪
あまり泡立てると確かに気泡が入ります。が、それよりも加熱しすぎによる卵の凝固が進んだ状態なのかと思います。もう少し短時間で焼いて、よーく冷やしてみてください(＞人＜;)
@yukap ご丁寧に返信ありがとうございます！
なるほど、次回は時間短めで様子見てみますね！！
でも味はめっっっちゃくちゃ美味しいです〜🥰
いつも素敵なレシピをありがとうございます！
初めまして。今日作ってみたのですが、パサパサで水分が下に溜まってしまいました。ラカントがなかったので、エリスリトールで作ったのがダメだったのでしょうか…ラカントは意外とお高いので(^_^;)普通の砂糖でも大丈夫でしょうか。
オーブンで170度40分焼いたのですが、物凄く残念で ( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )
Anaさん！作っていただきありがとうございます♪
オーブンでは均等に熱が入るので40分だと焼きすぎかもしれません。卵の凝固が進んで分離してしまうので、20分ほどで様子を見てください。2倍量で焼いたという視聴者さんは50分焼いてちょうどよかったらしいですが…。
ご参考に(＞人＜;)
@yukap お返事有難うございます。
動画の5:09から170度のオーブンで40分焼くとあるのでやったのですが、これは違うんですか？
うちのオーブンではその時間でちょうどよかったのですが…オーブンによって多少変わるので、調整していただけると嬉しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
今作りました。
オーブントースターに着ききりで見てたので焼き色はバッチリ（笑）
只今冷蔵庫で待機中です。
リララッチさん❗️作っていただきありがとうございます😭💕
食べるの楽しみですね〜♪
素晴らしい❣️
罪悪感のないチーズケーキ。
粉を使わない、私が望んでいたもの
いつもありがとうございます😊
あゆっこさん❗️コメントありがとうございます😭💕
ぜひお試しくださいね🙋🏻♀️💕
卵一個でも作れますか？🥚
ながしさん❗️コメントご質問ありがとうございます😭💕
卵1個にすると生地の量が減り、焼き時間などが変わってくるので分量通りでお願いしたいです。バスクチーズケーキの方は卵1個で作っているので、そちらも参考にしてみてください🙋🏻♀️💕
粉類なしで作れるなんてすごい‼️お菓子作り初心者でケーキ型やパウンド型の購入でサイズに迷ってます💦牛乳パックをアルミホイルで包んで使えるなんて驚きです。勇気を出して作ってみます✨
AYAKO GIMAさん❗️コメントありがとうございます😭💕
ぜひご参考にしてください🙋🏻♀️💕
あっ。。。（おとしたところ）で ウケました😁 クスッとできる可愛くて味のある動画ですね。いつもありがとうございます。温度調節のできるトースターを買ったので、今回何度で30分焼けば良いでしょうか＾＾
T. Miwaさん❗️嬉しいコメントありがとうございます😭💕
トースター弱としましたが、170度設定です。予熱なしで同じ時間焼いてください🙋🏻♀️💕
夕飯後に作れる手軽さがありがたい💚明日作ります！
Aa Koさん❗️こちらにもコメントありがとうございます😭💕
ぜひぜひ‼️ご報告お待ちしてます🙋🏻♀️💕
ケーキの中で一番チーズケーキが好き！
その中でもベイクドタイプが一番好き!!!(≧▽≦)
私は端フェチなので端っこはわざと厚めにカットします
希望は全部端っこにしたいっっっ!!!!!www←方法ないですか？wwww
冷凍保存は出してすぐ食べるのも好き♥
これから暑くなってきたらシャクシャクで食べるのも良きですねぇ(*´∀｀)
Rmさん❗️コメントありがとうございます😭💕
端フェチ…分かります🤣
これからの季節、冷凍保存しておくと本当に癒されるので☺️ぜひお試しください🙋🏻♀️💕
これは作らねばー🤤ねっとりしっとり感伝わってきます🎶冷凍保存出来るの嬉しいですね😍
卯月さん❗️連日コメントありがとうございます😭💕
だいたいのチーズケーキが冷凍保存できるのですが、こちらは手軽なミニサイズなので解凍もあっという間です👍✨
ぜひこちらもお試しくださいね🙋🏻♀️💕
バスクチーズケーキに引き続き美味しそうなチーズケーキ✨
前回と同じく加糖のオイコスがあるのでラカント調整して作ってみます！
MICOさん❗️嬉しいコメントありがとうございます😭💕
ラカントの甘み調整さすがです👍✨
ありがとうございます🙇🏻♀️💕
今朝さっそく作りました！
そして今食べました🍴😋
加糖オイコス使用、ラカント25ｇでちょうどいい甘さでしたよ〜！
焼いてる途中でパッカリ割れてしまったけど、自分で食べるだけだからOK(笑)
混ぜすぎて気泡入りすぎてしまったんですかね〜？💦
作っていただきありがとうございます😭💕
ラカントの量など、大変参考になります🙇🏻♀️割れてしまうのは、下火が強いともしかしたら割れてしまうかも。私も、トースターでは少し割れていますが冷えると落ち着きました。オーブンでは温度が安定しているためか割れませんでした。ご参考に。泡立てたりしない限りは、温度に気をつけてみてください🙋🏻♀️💕
オーブンで焼いたんです💦
170℃余熱で40分です
端から端までパッカリ割れて底まで綺麗に割れてしまったんです😵
なので冷えたら縦長いチーズケーキが2つできあがった感じになってしまいました〜💦
そうなんですね🥺ありがとうございます🙇🏻♀️
材料も少なめで、スーパーで揃えられる物なので是非作ってみたいですp(^-^)q
ぺろリンコさん❗️いつもコメントありがとうございます😭💕
ぜひぜひお試しください🙋🏻♀️💕
ほんと美味しそう( ☆∀☆)
Lno inkさん❗️嬉しいコメントありがとうございます😭💕
