ひろこぱんのひろこです。
ご視聴ありがとうございます⭐︎
ひろこぱんのぱんは、”pan＝お鍋”のことです。
愛用しているステンレス鍋たちで、”簡単・時短”で美味しい料理を配信しているチャンネルです！
ほうじ茶の香ばしさが引き立つ大人シフォン★ふわふわしっとり美味しい♪
シフォンケーキはいろんな作り方がありますが、最近私は 『Chiffon de Chiffon』さんの作り方がお気に入りで、このやり方だと失敗なく安定した仕上がりになります。
その作り方を参考に、ほうじ茶アレンジにしてみたので、ぜひチャレンジしてみてください。
Chiffon de Chiffonさんの動画はこちらです。
初心者でも成功するシフォンケーキ➡️https://youtu.be/Qgh8omY5H2M
沢山レシピをご紹介くださっているので、ぜひチャンネル登録してください♪
【目次】
00:00 ほうじ茶シフォン作るよ
01:26 材料の紹介
01:31 ほうじ茶ミルクを作る
04:05 ワークボウルに材料を準備
06:25 卵黄を混ぜる
07:31 卵白を混ぜる
09:05 生地を合わせる
11:18 焼き方
【材料】シフォン20cm型
卵 6個
グラニュー糖 110g
薄力粉 120g
ほうじ茶葉 9g
牛乳 80cc
植物油(エサンテ) 60cc
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◆ひろこぱん
食育活動として、日常の食事で同じ献立でも調理器具や調味料を正しいものに変えることで健康的な生活を手にできることを提案しています。余分な添加物や砂糖、油を少なくする工夫であったり、手前味噌や塩糀・甘酒作りを通して、自然な調味料の大切さをお伝えしています。
【田んぼdeアート大作戦♪】
田植え・稲刈り体験、糀の会、味噌作り、田んぼアート鑑賞、収穫祭など年間通してのイベントを開催。
https://peraichi.com/landing_pages/vi…
Editor: Yuya Kano
Thumbnail: Ayano Sugawara
動画コメント
ほうじ茶パウダーなら何グラムが適量でしょうか？
こんにちは！使ったことないので、明確にお答えできかねるのですが、通常飲む際よりだいぶ濃くしてください✨お試しくださいませ！
シフォン型は何センチですか？
21センチくらいです❣️
わかりました。ありがとうございます♪
はじめまして、こんにちは🌟
当チャンネルを紹介して頂いて有り難う御座います☺️🤲
視聴者さんのMiki.Tさんより教えて頂いて
先程知りました ∑(ﾟДﾟ)
ご連絡遅くなり失礼致しました🍀
私も１万人超えのチャンネル目指して頑張りまーす🙌
今後とも宜しくお願い致します☺️🍀
こんばんは❣️わざわざメッセージ頂いてありがとうございます✨嬉しいです✨
いつも、プロの技を惜しげも無くご紹介頂いてありがとうございます💕私のような普通の主婦でも再現性の高いレシピで、感激です‼️
シフォンケーキの作り方、このやり方にしてから、ホントに安定してると思います。次はchiffonさんのように溢れ出るような焼き上がりにする事ですね🤩✨
またぜひ参考にさせてください❣️勉強させて頂きます！
ご商売されながらのYouTube更新、お忙しい毎日かとお察し致します。私も続けて参りますので、ご一緒に頑張りましょう😊✨
ありがとうございました✨
まさかシフォンケーキの動画が、ひろこパンさんの目に止まると思っておりませんでした☺️
シフォンが安定して焼けるようになったとの事、私も嬉しいです🌟
ほうじ茶シフォンも素晴らしかったです✨
是非ご一緒に！
有り難うございました🤗
メレンゲ作れていいですね。フードプロセッサーのメーカー教えてくれませんか。
こんばんは！
メレンゲ作れるのがとても便利で購入の決め手できた😊✨
Amwayで購入できるものです
オーブンだったらどうすればいいんでしょう？
こんにちは！
オーブンで焼いてらっしゃる方の動画をご参照頂いて、設定温度など調整ください。型は20センチです。
我が家はオーブンがありませんので、設定温度分かりかねます✨
コメントありがとうございます❣️
@ひろこぱんhirokopan さん
回答ありがとうございます。
いつも見ています♪丁寧な説明で楽しく作っています。いろいろな動画を提供ください。
いつも見てくださってありがとうございます。今後ともよろしくお願いします✨
金沢の美味しいほうじ茶と久谷焼きのお皿、素敵💖シフォンケーキ再トライしてみます💪。
器も褒めてくださって嬉しいです❣️
シフォンの作り方😵ひろこぱんさんのレシピで3回トライしましたが何故か1回目は膨らんで💮でしたが回を重ねるごとに膨らみにムラが有り近頃は作る気が失せてました😓。ご紹介の方法で再挑戦してみます💪。洋菓子店さんのYouTubeも過去に見た事があり綺麗に並んだお鍋達にうっとりしてました😁。金沢の美味しいほうじ茶を使ったシフォンケーキと九谷焼のお皿、素敵💖
加藤さん、こんばんは！
なかなか思い通りにならないとめげてしまいますよね😭
今回のやり方でぜひトライしてみてください❣️
chiffonさんの動画もぜひご覧なって予習してから、やってみて下さい😊
コメントありがとうございます❣️
ひろこさんコンバンハ♪
私もchiffonさんのチャンネルをずっと応援してるので紹介して下さって嬉しいです！有難うございます\( *´∀`* )/✨
chiffonさんのスフレチーズケーキは衝撃的発想なんですが、表面が確実に割れずに作れる目から鱗が落ちる製法なので超オススメです(●´ω｀●)✨
私もChiffonさんのチャンネルいつもみてます。
リクエストした物を作って紹介して下さって…😊
確かに混ぜ方凄いですよね‼️
砂糖やグラニュー糖、小麦粉の入れ方好きですよ😁流石プロ！って感じで…
Chiffonさんが紹介してくれてる台湾カステラとか作ってみたくて。
ほうじ茶シフォン！作ってみたい。
ワークボールが1つしかないのでボールでマゼマゼだな😁
Mikiさんこんばんは❣️コメント嬉しいです😊✨
chiffonさんのシフォンケーキ最強ですね😆👍
作り方変えてからとても満足です✨
みんなに知ってもらいたくて紹介させてもらいました。
chiffonさんのスフレチーズケーキはまだ作ってないので、作ってみますね❣️
教えて下さってありがとうございます🤩✨
@箕輪まなみ さん
コメント有難うございますm(_ _)m✨
chiffonさんの計量、細かくないのにポイントだけはちゃんとおさえてるので失敗が少ないですよね(๑ˆ罒ˆ๑)♡
元々は奥様がキッカケで御本人さんは違う方面の職人さん(技術者)らしいです♪
彼は「何かを形にする」事においては天職なんだろうな〜と、いつも感じてますw
いつも配信楽しみにしてます。
とても綺麗な仕上がり。
すご〜い💕💕
我が家にもほうじ茶あるので作ってみます。
有難うございます。
すみ子さんいつもありがとうございます❣️
はい❣️このやり方だと失敗しないです😊✨
ぜひ作ってみてくださいね💕
