「あたし、このチョコケーキ好きなのよね……」
材料はこちら↓
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［スポンジケーキ］
市販のスポンジ 1セット
牛乳 規定の分量
卵 規定の分量
ココアパウダー 20g
コアントロー 小さじ1/2
［ショコラムース］
ダークチョコレート 150g
板ゼラチン 5g
牛乳 120ml
生クリーム 300ml
グラニュー糖 小さじ3
［デコレーションチョコ］
オイル 小さじ1
ホワイトチョコ 150g
食用色素 適量
［グラサージュ］
板ゼラチン 5g
ココアパウダー 30g
グラニュー糖 100g
生クリーム 120ml
水 80ml
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小鍋はこちらで購入しました。
https://amzn.to/3r53h3h
フタが特徴的で湯切りができたり、
しっかりしめることもできたり、そしてマットな質感で上品。
使えば使うほど馴染む〜
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食と想いをつなぐ癒しが、みなさんに届きますように。
Thank you
動画内で使わせていただきました。ありがとうございます。
Music
https://www.youtube.com/user/JAMosaka
ジブリ
動画コメント
型は何センチのものですか？
こんなに真面目な料理動画で進撃出てきて嬉しい
料理はもちろんのことながら話が面白くて見ててとても楽しいです♪
すべて素敵です😁真似したいのですが板ゼラチンと粉ゼラチンの違いはなんですか？板ゼラチンじゃなくて粉ゼラチンでもできますかね？
わーコメント嬉しいです！粉ゼラチンでもできますよ〜！板ゼラチンを使ったのはダマになりずらい良さがあったので使いました😊
@空想喫茶トラノコク 返信ありがとうございます💖ダマになりづらいメリットがあるんですね😆この間、娘の誕生日祝でレシピ通りに板ゼラチン使いました😊初めて板ゼラチンを買いましたがプルプルになったのを絞るのが気持ちよかったです🤭🤭💞
言葉選びが好きです♡
もう7さんの一言一言がオタク心をくすぐって本当ツボです！！
7さんのトークも好きですがケーキも美味しそうです🥰
軽快な語り口でわかりやすくて大好きです😊動画がどれも好きです♪
進撃の宅急便になってて笑いましたw
音声のボケで笑ってしまう、、
市販のスポンジケーキってモントンですか？
モントンです！
すごい。。。
美味しそう！ 私もやってみたいなー
コアントローなくても大丈夫ですか？
コアントローなくても大丈夫ですよ！
キキのチョコレートケーキ、小さい頃とても憧れてました。分かりやすくて優しい気持ちになる動画で素敵です*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*
表現が素敵です
🥰
2:35 例えば私とか(昨日やったら下手すぎて萎えた人)
