こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、低糖質のお豆腐レアチーズケーキを作りました☆混ぜて冷やすだけで超簡単！まるでお豆腐のようななめらか食感のレアチーズケーキです♪型の取り外し方もご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a low-carb tofu rare cheese cake ☆ It’s super easy just to mix and cool! It’s a rare cheese cake with a smooth texture like tofu ♪ We will also show you how to remove the mold. It’s very delicious, so please try it ☆
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【材料】（直径15cm丸いケーキ型 1台分）
・絹ごし豆腐 200g
・クリームチーズ 200g
・無糖ヨーグルト 100g
・ラカントS 50g
・レモン汁 大さじ2
・粉ゼラチン 5g
・お湯 大さじ2
・無塩バター 30g
・ビスケット 70g
【ingredients】
・ 200g Silken tofu
・ 200g Cream cheese
・ 100g Unsweetened yogurt
・ 50g Lacanto S
・ 2 tbsp Lemon juice
・ 5g Powdered gelatin
・ 2 tbsp Hot water
・ 30g Unsalted butter
・ 70g Biscuits
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🍳オススメ簡単レシピ
◎簡単カップ不スレチーズケーキの作り方
https://youtu.be/M6OgRd79Buk
◎ふわふわドーナツの作り方
https://youtu.be/lDlCo9TxU0U
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#低糖質 #レアチーズケーキ #料理研究家ゆかり #豆腐
動画コメント
これいいね。ビスケットもオートミールで作れば最強だぜ！
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
彼氏が糖尿病なので、
こういった低糖質なお菓子のレシピを公開してもらえると、
本当に助かります！✨
ゆかりさんに、ご相談があるのですが、
今月の27日に彼氏の誕生日でして、
チョコレートケーキを作ってと言われたのですが、
糖尿病の方でも美味しく食べれるチョコレートケーキって作れたりしますか？😣
なるべく
彼の体のことを考えて作ってあげたいと思って調べてるのですが、
良いレシピに巡り会えません💦
もし、
良い案などありましたら
教えて頂けませんか？
よろしくお願いします🙇♀️
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
こちらのレシピを参考にしてみてください！
ただ、ご病気の場合は私では判断できない部分ですので、ご自身のご判断でお作りいただけたらと思います🙇
ラカントってどこで売っていますか？
出来れば、砂糖とラカントを使わずにスーパーなどである材料で甘みを出したいのですが..何か方法などはあるでしょうか。
コメントありがとうございます✨ラカントはスーパー、薬局、ネットでも購入できます！甘さは好みのものをご使用いただいて大丈夫です！
@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen そうなんですね！ありがとうございます。
美味しかったです。低糖質はほんと安心して食べられます。
また、作ります。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
18cmのケーキ型でも作れますか？？
コメントありがとうございます✨厚みは変わりますが、作れます！もしくは、1.5倍量で作ってみてください😊
@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen ありがとうございます^_^
作りました！お砂糖は上白糖、無塩バターは有塩バターにしましたが全然気になりませんでした。(お砂糖は40g)
あっさりしていて幾らでも食べられます！
また作りたいと思います。ありがとうございます。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
早速作りました😊とても美味しくでき誰も豆腐が入ってるとは気付きませんでした😁
ヘルシーで友人にも教えてあげます👍
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
レアチーズケーキ大好きなので、是非作ってみたいです☺️
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
作ってみましたぁ〜
とても簡単でヘルシー♡
職場の人達にも、好評でした！ありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
ありがとうございます！
コメントありがとうございます✨こちらこそ、Super Thanksありがとうございます🙇♂️✨
砂糖は三温糖ゃオリゴ糖ではダメですか？
コメントありがとうございます✨大丈夫です！
一度こすとなめらかな生地になってできあがりが綺麗ですね☺️
ゼラチンの入れ方がポイントですね😃
豆腐でカロリーオフでいいですね✨
コメントありがとうございます✨はい😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
いつもステキなレシピありがとうございます❤
糖質を控えていますので、ありがたいレシピです。
これからも糖質控えめのレシピをお願いします❤
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊また、色々作ります☆
ゆかりさんこんばんは🤗
お豆腐レアチーズケーキ美味しそうですね〜✨低糖質ってのがまた嬉しい😆罪悪感０ですね🤭（笑）
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
今日、早速つくってみました。
甘み控えめで、すごくさっぱりした味でした。豆腐の香りもフワッと香り、美味しかったです^_^
コメントありがとうございます✨早速作っていただき、嬉しいです😊
豆腐レアチーズケーキ、美味しそうです。混ぜて固めるだけで作れるとは難しくないので、誰でも作れますね。ゼラチンがなく寒天しかない場合でも、作り方は同じようにして大丈夫ですか？
コメントありがとうございます✨食感は変わるので、できればレシピ通りの材料で作っていただきたいです🙇♂️
寒天の場合、分量も変えたほうが良いかと思います！
あらー。今の私に最高です。
コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです(^^)
😋ありがとうございます
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆
冷やしもの、これからの季節には有り難いものですね！絹豆腐とクリームチーズって、合いますよね♪明日お材料揃えて絶対、作りますよう！
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
オーブン使わないんですね。
近いうちに作ってみたいと思います☺️
コメントありがとうございます✨冷やすだけなので簡単です(^^)ぜひ、作ってみて下さい☆
このレアチーズケーキなら
罪悪感なく食べれそうですね^ ^
妊娠中のおやつにも良さそう♪
コメントありがとうございます✨味も美味しいので、是非作ってみてください😊
低糖質で お豆腐使ってとってもヘルシーで良いですね😊
それに美味しそう😋
チーズケーキ大好きなので 作ってみます🎶
いつもありがとうございます😌
コメントありがとうございます✨はい(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
まるで豆腐！にフフっとなってしまいました☺️笑
美味しそうですね✨作ってみます！！
コメントありがとうございます✨とても滑らかで美味しいので、ぜひ作ってみてください😊
低糖質で、お豆腐を使用してとてもヘルシーで美味しそうですね🍴✨
今日、母のお誕生日なのですが糖質を気にしているのでケーキは避けていたのですが、明日作ってお祝いしたいと思います🎂ゆかり先生のおかげで思いがけなく、諦めていたケーキを食べれて喜ぶと思います❗️ありがとうございます🙇♀️
コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)参考になってよかったです😊
先生、いつも可愛いです！
ありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨お料理の参考になれば幸いです😊
昨日ベークドチーズケーキ作りました!!
今度は豆腐レアチーズケーキ作ります!!
もういつも丁寧な説明感謝(*´ω｀人)感謝
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
今回は、低糖質のお豆腐のレアチーズケーキですね。ラカントエスでも美味しそうです。ぜひ作って見ます🐱
コメントありがとうございます✨はい(^^)とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
ゼラチンがアレルギーで、ダメなので代用品はありますでしょうか？
コメントありがとうございます✨アガーなどはどうでしょうか？
初耳です！アガー！いいですね。近所のスーパーには売ってないので、ネットで購入してみます。ちなみに粉寒天では難しいでしょうか？
いつもありがとうございます😊
バターは、無塩ではないとだめでしょうか？
コメントありがとうございます✨味が変わってしまうので、レシピ通りお作りください😊
@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen
はい、わかりました🫡
返信ありがとうございます😊
糖質制限してる父に作ってあげたいと思います。
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
レアチーズケーキでゼラチンを入れる時に大失敗したのは私です😅これなら失敗なく出来そう(^^)細かくポイントを教えていただきありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！ゼラチンに注意して、作ってみてください😊
ゆかりさん
お返事とオススメレシピありがとうございます！
彼の病気のことを考えて、
オススメしてもらったレシピにしてみます！
確かに
ゆかりさんの言う通り、
病気のことは、
誰にもわからないので
彼の調子を見て決めようかなと思います！
本当にありがとうございました😌
ゼラチンなじませ方、なるほどです！もっと早く知りたかった～( ω-、)
他の料理にも参考になり嬉し。豆腐スイーツうまく出来ず、成功するか不安。でも美味しそう(*>∀<*)
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
こんにちは😃いつも美味しそうですね…これなら罪悪感なしで食べれそう🎵昨日、ﾊﾞｽｸﾁｰｽﾞｹｰｷ食べたので(美味しかったです😃)次の休みにでも作ってみます🎵
コメントありがとうございます✨バスクチーズケーキ、作っていただき嬉しいです🤗ぜひ、作ってみてください☆
お豆腐でヘルシーだし、滑らかで美味しそう😋🍴💕作ってみます✨
コメントありがとうございます✨お豆腐のようになめらかなので、ぜひ作ってみてください😊
こんにちは👋😃
低糖質なので少し多めに食べらへますね☺️
作ってみますね🎵
コメントありがとうございます✨そうですね😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
お豆腐使ってヘルシーですので作ってみたいです。型は18cmのものでも大丈夫ですか？
コメントありがとうございます✨18cmですと、高さがでないのですが、できなくはありません！
低糖質てお豆腐でヘルシーですね✨
混ぜて固めるだけなので難易度が低いですね😍
冷たく冷やして滑らかで美味しいですね。
教えて頂いたポイント押さえて作ります〜🧡
コメントありがとうございます✨はい！混ぜて冷やすだけなので簡単に作れます😊ぜひ、作ってみてくださ☆
うみゃー
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
素晴らしい腕前でした、とても羨ましいです、私も食べたいよ。ありがとうございました。😄✌️🤤🍳🔪🎽👩🍳
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみてください(^ ^)
@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen ハーイ🤗
