12cmの小さな型で作ったシフォンケーキを簡単デコレーションします♪
シフォンナイフを使わず型から手外しでもキレイにはずせます。
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レシピ 12cmのシフォン型 12cm chiffon mold
・卵黄 L玉1つ分 1 egg yolk
・グラニュー糖（卵黄用） 12g sugar (for egg yolk)
・サラダ油 10g oil
・熱湯 10g boiling water
・薄力粉 25g cake flour
・ベーキングパウダー 1g baking powder
・卵白 L玉1つ分 1 egg white
・レモン汁 小さじ1/2 half teaspoon lemon juice
・グラニュー糖（卵白用） 10g sugar (for egg white)
・生クリーム 50g fresh cream
・グラニュー糖 5g sugar
動画コメント
ミニシフォンの型どこにも売ってなくて…😢
どちらで購入されましたか？
12cmの型、確かにあまりないですね💦よく購入するのはcottaや馬嶋屋菓子道具店ですが、10cmばかりでした💦10cmもとっても可愛いですね😍https://item.rakuten.co.jp/tenpos2/3610000/?scid=af_sp_etc&sc2id=af_113_0_10001868&gbraid=0AAAAADoVjpjDF3dRIo4E8ThJ04q2yXyUa&gclid=EAIaIQobChMI_6ecy9HG_AIVkteWCh0-BQT8EAQYASABEgJKO_D_BwE&iasid=wem_icbs_&icm_acid=255-776-8501&icm_cid=18507537738&icm_agid=
こちらは12cmでしたよ✨
はじめまして。作ってみたくなるものばかりですねー。ミニサイズのシフォン型は何センチのものですか？
ありがとうございます❣️12cmで作っています。
@Hatsumi’s cake studio お返事ありがとうございます。探してみます👀
小さい型すごい可愛いですね🤍
デコレーションも素敵です！
ありがとうございます☺️1人でぺろっと食べられちゃうし、お茶の時間におすすめです😆
生クリームが垂れてるみたいになってるやつってドロドロに全部かかってしまったりしませんか？？どーしたらそんな綺麗に生クリームが垂れてるように出来ますか？
こんばんは！コメントありがとうございます😊生クリームをとろっとする程度に泡立てると、全部にかかってしまうことはないかなと思います。むしろ固くなってしまって垂れてるようにならない心配があります💦生クリームの脂肪分を35%程度の低いものにするとやりやすいと思います😌
私の視聴環境のせいかもしれませんが、せっかくのテロップが、作業台の色と同化して読み辛いです😢⤵️
ミニシフォン型、買った所なので是非作ってみたいです😄デコレーション素敵✨
ありがとうございます！おしゃれな動画にしようとしたのですが見にくかったですね💦すみません🙇🏻♀️次から気を付けてみます！
ミニシフォン作ってもらえたら嬉しいです😆ちょっと気分上がりますよね💕
分かりにくいところあったら聞いてくださいね‼️
とても丁寧で、そして美味しそう😆🎂
ありがとうございます😆💕嬉しいです❣️
可愛いし美味しそう😍
これみると小さなシフォン型欲しくなりますー❤️
ありがとうございます😍😍いろいろアレンジしたら楽しそうですよね！私も1つしか持ってないので、もう1つほしいなぁって思ってます😆
