【米粉バスクチーズケーキの作り方】暗記できるほど簡単な分量。順に混ぜて焼くだけで美味しい。

ご覧いただきありがとうございます。型は直径12㎝を使用していますが他のサイズや、バット、マフィンカップで小さなものを何個か作るのもおすすめです。

こんにちは。規定の時間通りに焼いたのですが、中心部分が固まらずトロトロでした。次回は、焼きの時間をどれぐらい増やせば良いでしょうか？ちなみに型の大きさ同じ物を使用しております。ご教示をお願い致します。

作ってくださりありがとうございます。一晩冷蔵庫で冷やしても固まらない場合、焼き時間を増やすのがおすすめです。(オーブンの種類によって火力が異なるため)15分～20分ほど様子をみながら追加してみてください。参考になると良いのですが..それでもできない場合は、またご相談いただけたらと思います。宜しくお願いします！

こんばんは。
創房優さんのレシピを拝見し、お菓子作りをはじめた初心者です🥰
今日初めて、こちらのチーズケーキを作ってみました✨20分程焼いて取り出してみましたら、中がトロトロの生の状態でした💦（オーブンは同じもの、容器は野田琺瑯深型Sを使いました）
トロトロでも冷やしたら固まるのか、もしくは焼きが足りないのか…または、余熱が足りないのか？（創房優さんは余熱はどの位されてますでしょうか？）
なにか焼き上がりの目安（竹串につかない等）はありますでしょうか？
ご教示いただけますとありがたいです🙏🏻

作ってくださりありがとうございます。焼きたては、どんなチーズケーキもとろとろですが一晩冷やすと固まります。余熱は４分ほどすれば大丈夫です。参考になりますと嬉しいです！

@創房優 「優しいおやつの時間」 さん
お返事ありがとうございます🥺✨
焼きたてはトロトロで大丈夫なのですね❣️❣️
てっきり失敗してしまったと落ち込んでいたので（笑）ほっと安心しました、本当にありがとうございます🙏🏻✨明日の朝が楽しみです🥰
余熱時間もありがとうございます✨
4分くらいを意識してやってみたいと思います！本当にありがとうございました✨

マフィンカップの場合は焼き時間を短くしますか??

マフィンカップの場合は焼き時間を調整する必要があります。温度を下げた方がよさそうです！

マフィンカップの場合は焼き時間を調整する必要があります。温度も下げた方がよさそうです！

めっちゃ盛り上がってますね、下手すればこぼれてるかともあるかも！？それで卵も個数ではなくグラム数なんですかね。
ところで、コンビニ、ケーキ屋のバスクチーズケーキを一つ二つ食べましたが色が濃い以外普通のベイクチーズとの違いがわかりません。家で焼くと違うものですか

焼きたてはふわふわです。何度も作ってますが今のところこぼれたことは無いので大丈夫だと思います。卵はサイズによって食感や味が大きく変わってしまうので他のレシピ動画でもグラム表記しています。ベイクドチーズケーキとの違いは、外がこんがり中がクリーミーなところでしょうか。手作りのケーキが一番美味しいように思います。

初めまして。
いつも動画拝見させていただいてます🧡
焼きあがってオーブンから出したあと
冷ましていたら萎んでしまいました。
なにか原因があるのでしょうか？💦

バスクチーズケーキは、どんなレシピでも萎みますので問題ありません！私のも中央にしたがって下がっています。
この形がバスチーらしさでもありますね。

@創房優 「優しいおやつの時間」 返信ありがとうございます♡方が12cmではなく16だったのもありますね😂💦