【お家で簡単】きな粉好きさん必見のきな粉シフォン作ったよ！(編集者ミミィ#78)

たまごの数量が
分かりません

コメントありがとうございます(о´∀`о)
このレシピは、卵の個数ではなく、グラムで測ってお作り下さい！

グルテンは身体に悪いので米粉で作りたいんですが、その場合グラム数変わってきますかね？

コメントありがとうございます(*’ω’*)
薄力粉をそのまま米粉に置き換えても作る事は可能ですが、その場合は高さや食感などが変わってきます。
米粉でシフォンを作る場合は、薄力粉のレシピとは全てが変わってきます！

今度、作ったみたいです。きな粉シフォンだと普段のオーソドックスなシフォンと多少分量が違うようですね。ミミィさん、オリジナル配合分量でしょうか？きな粉だと小麦粉に比べて少し重たいのでしょうか？

コメントありがとうございます(*´꒳`*)
パサつきやすいきな粉に合わせて配合を考えてあります！薄力粉のみに比べて、すごく軽くてトロける様な食感い仕上がっております！
是非、お試しください(°▽°)

いつも、丁寧で早急なお答えありがとうございます♪早速作ってみたいと思います。ありがとうございます😊

きな粉子供の頃好きで、私もミミィさんみたく砂糖ときな粉を混ぜた物をご飯にかけて食べてました😊　きな粉のシフォンケーキ美味しそう😋今日作りたいところですが、娘の誕生日なので、チョコレートケーキを作ったのでまた作りたいと思います♪
先週両親が家に来て、ミミィさんの米粉のシフォンのレシピです作ったら、とても喜んでくれました♪

コメントありがとうございます(*’ω’*)
アタシと同じ好みの方がいて嬉しいです(≧▽≦)きな粉ご飯、美味しいですよねぇ～
娘さんの誕生日にチョコレートケーキ…！素敵な誕生日ですね！ｳﾗﾔﾏｼｰ
米粉のシフォンも作って頂いてありがとうございます(*´ω`*)喜んで頂けたみたいでアタシも嬉しいです！
きな粉シフォンも是非、作ってみて下さいね(*’▽’)

待ってました、きな粉シフォン！残念、一昨日作ってしまったのこのレシピで作りたかった。又ぜひ作ります。
いつも楽しく見せていただいています。私はどうもメレンゲ作りが苦手みたいです。ミミィさんのように作りたいと憧れています。これからも楽しい動画楽しみにしています😃

コメントありがとうございます(*’▽’)
きな粉シフォン、美味しいですよ！これからの季節は特に作って頂きたい一品です！熱いお茶と良く合います(*´ω`*)
是非、次の機会に作ってみて下さい！
メレンゲの検証も今後の予定に入っていますので、参考になるように頑張って作りますね！

孫がきな粉シフォンが大好きなので喜ぶと思います。
メレンゲの検証も楽しみです。よろしくお願いします@ミミィのマイレシピ