皆さんこんにちは！
クリスマスがいよいよ近づいて
きましたね！
私のところにはひと足早くサンタさんが
現れました。(作り出しました)
ってなことで
今日はナッペいらずで簡単に作れる
サンタさんショートケーキを作っていきます
【レシピ】
【スポンジ生地(15cm)】
オーブンは予め180℃に予熱しておきます
全卵 125g
グラニュー糖 76g
ハチミツ 10g
薄力粉 76g
バター 10g
サラダ油 8g
牛乳 22g
【さくらんぼ風味のシロップ】
グラニュー糖 25g
水 75g
キルシュ 5g
【シャンティークリーム】
生クリーム 200g
グラニュー糖 16g
動画コメント
かわいい！！
あとから、刻んだチョコを入れるのはなぜですか？？
温度を早く下げるためでしょうか？
ありがとうございます！☺️
その通りです！👏温度を早く下げるためと
テンパリングが取れているチョコを
刻んでいれると結晶化が強くなります！
解説とても丁寧でありがとうございます。
いつも素晴らしいレシピありがとうございます！
コメントありがとうございます！
これからも頑張ります。🙂
今年も何卒よろしくお願いします！
皆さんこんにちはー。
レシピの方が概要欄にまとめていますのでご覧ください。
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