こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪
今回は、ぶどうレアチーズケーキを作りました☆ぶどうのゼリーも作って2層のレアチーズケーキに♪レアチーズケーキ部分には、ぶどうの果肉も入れています☆混ぜて冷やすだけで簡単に作れます!とても美味しいので、是非作ってみてください☆
Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made a rare grape cheesecake ☆ I also made a jelly of grapes to make a two-layer rare cheesecake ♪ The rare cheesecake part also contains grape flesh ☆ You can easily make it just by mixing and cooling! It’s very delicious, so please try it ☆
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【材料】
□レアチーズケーキ
・クリームチーズ 100g
・生クリーム 100ml
・ぶどう 1/2房
・グラニュー糖 20g
・レモン汁 大さじ1
・粉ゼラチン 3g
・お湯 15ml
・無塩バター 15g
・ビスケット 50g
□ゼリー
・ぶどう 1房
・水 100ml
・レモン汁 大さじ1
・グラニュー糖 10g
・粉ゼラチン 2g
【ingredients】
□ Rare cheesecake
・ 100g Cream cheese
・ 100ml Fresh cream
・ 1/2 Bunch Grapes
・ 20g Granulated sugar
・ 1 tbsp Lemon juice
・ 3g Powdered gelatin
・ 15ml Hot water
・ 15g Unsalted butter
・ 50g Biscuits
□ Jelly
・ 1 bunch Grapes
・ 100 ml Water
・ 1 tbsp Lemon juice
・ 10g Granulated sugar
・ 2g Powdered gelatin
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🍳オススメ簡単レシピ
◎フローズンヨーグルトの作り方
https://youtu.be/ZdroTmwWfQA
◎カップヨーグルトでレアチーズケーキ
https://youtu.be/KFtI3xOZngY
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#レアチーズケーキ #ぶどう #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
動画コメント
缶詰や冷凍の果物でも代用できますか?
コメントありがとうございます✨おそらくできるかと思います😊
ありがとうございます。
試してみますね。
朝まで待ちきれずに夜中に食べました。
ブドウの爽やかな味💕
涼しい味💕は何とも言えず美味しいです。
少し変色したブドウの汁をクリームチーズの中に入れる事に凄い罪悪感!
出来上がりはクリーム色で許せる範囲内での色😄
もう一度チャレンジしてみます。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです😊ぜひ、また今度作ってみてください🤗
フローズンヨーグルトも一緒に作ろうとブドウを沢山買ってきました。
面倒くさいので全部剥きました😄
ところが色が変わってきたので思い出しました。
「色が変わる!」ということを。
慌ててレモン汁を入れ直ぐに冷蔵庫へ。
明日見るのが恐い!日付はすでに変わっていて今日でした。
作ります😄
コメントありがとうございます✨そうなんですよね😭無事美味しくできてますように😊
@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen
ブドウが1/2房
どんなブドウでも良いのでしょうか?
巨峰以外のデラウェア、ピレーネでも良いでしょうか?
種類によってゼラチンが足りなくて『固まらない』という事が有りますか?
オシャレで美味しそう🤤🎶
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください♪
🍇🍇🍇🍇
ブルーベリーを大量に頂いたのでブルーベリーを使ったスイーツのレシピも教えていただきたいです🫐
リクエストありがとうございます✨今度考えてみますね♪
前回のフローズンヨーグルトはかなり美味しかったです。
今回のレアチーズケーキもチャレンジします。私もゆかりなんで親近感がわきます。
これからも応援しますね。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです😊同じお名前なんですね♪これからも応援よろしくお願いいたします🤗
これは贅沢なチーズケーキになりましたね😋👍
こうして見ると
ブドウって綺麗ですね😊
コメントありがとうございます✨はい😊とても美味しいので、是非作ってみてください♪
高級フルーツパーラーみたい!💎✨
皮ごと食べられるぶどうを盛って、映えさせたいな~~🥰✨🍇
コメントありがとうございます✨それもいいですね😊彩が豊かになってより映えそうですね♪
ぱくぱく🐹はむはむはむ🐹🍇
本日もご視聴ありがとうございます😊🐹
この間のアイスもこのレアチーズも美しい〜🥰カメラに収まったレイアウトのセンスの良さったら😍勉強されてるんですね〜🤩
私にはないけど、こう言うのを見てそれなりに勉強しながら格闘を繰り返してますよ。失敗も楽しんでますよ😅
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊お料理の失敗は楽しいものですよね♪
Very nice
美味しいでしょうねーー‼️
うふふふーー作らなきゃ!成りません!
ありがとうございました🌺
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください😊
@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen さま。
まあまあーーステキな先生に 素敵な コメントまで頂きました🌺
本当に ありがとうございましたーーうれしいです💕
🍇🍇🍇🍇 👍🏻👍🏻✨
大好きなチーズケーキシリーズで嬉しいです☺️
ぶどうも美味しそうですが 他のフルーツでも 色々作ってみようかな😁
昨日の春雨サラダ作って 冷蔵庫で冷やし中です😊
夕飯に頂くのが楽しみです😋
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊お好みのフルーツで作ってみてください😊
春雨サラダも美味しくできてますように♪
一昨日のフローズンヨーグルトに続き、ふどうを使ったレアチーズケーキ🤤 見てるだけで、美味しさが伝わってきました😋 明後日もブドウシリーズを予想して、多目にブドウを購入しました🤣
コメントありがとうございます✨ぶどうシリーズはこちらで最後でした😭💦過去の動画のパンナコッタに合わせても美味しいと思いますので、ご参考までにご覧ください♪
https://youtu.be/hS0pvF6OshI
美味しいやつですやん✨
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください😊
美味しそうですね♪
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください♪
昨年のぶどうのケーキも素晴らしいかったけど!今回も簡単
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊是非、作ってみて下さい☆
マスカットかと思ったらデラウェアなんですね😀💡
明日作ってみます〜
コメントありがとうございます✨そうなんです😊色が綺麗ですよね♪是非、作ってみて下さい☆
🍇を箱ごと頂けるなんてゆかりさんの人望ですね😘
コメントありがとうございます✨こんなにたくさんいただけるなんて、とてもありがたいです☺️
いただきます🍴🙏ごちそうさまでした👌とても美味しかったです👍️ブドウたっぷり果肉も、レアチーズ最高です。是非お店にも出してほしいです。ありがとうございました🤓合掌🙏
本日もご視聴ありがとうございます😊
美味そう
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください😊
見た目も涼しげでめっちゃよき!あとヨーグルトを加えるのもあり!
コメントありがとうございます✨そうですね♪とても美味しいので、是非作ってみてください♪