濃厚なチーズケーキです!ブルーベリーの酸味と上にのったクランブルのザクザク食感がたまらない一品♪濃厚だけれどしつこくない味わいで、夏にもぴったりです!
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特に最近やり残していることがないと言う方も「概要欄見てるよ〜」の合図で「🍰」の絵文字をつけてコメントいただけると嬉しいです!
おやつラボは
マスター(夫)が趣味でわたし(ゆりぼー)のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️
よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。
ー材料ー (15cm丸型1台分)
【土台】
無塩バター 35g
クッキー 90g
【クランブル】
無塩バター 30g
薄力粉 50g
グラニュー糖 30g
【チーズ生地】
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 80g
生クリーム 200ml
薄力粉 20g
卵 2個
バニラオイル 3滴
ブルーベリー 100g
ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe
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こんにちは、Oyatsu Lab.です🍰
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0:01 プロローグ
<おすすめな動画はこちら!>
天使の食感!基本のロールケーキの作り方(生クリームなし)
天使の口どけ!ぐりとぐらのカステラパンケーキの作り方
#おやつラボ #ブルーベリーチーズケーキ#クランブルチーズケーキ#レシピ
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楽曲提供:https://www.epidemicsound.com/referral/ab8v9v/
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動画コメント
クリームチーズ200
生クリーム200
っていうちょうど使いきれる分量がとてもありがたいです!!!
そしてとっても美味しそうです!!!作ってみたいと思います!!
ぜひ作ってみてください〜!
はじめまして!
作ってみたいのですが、
プロセッサーもミキサーもない場合のコツはありますか?
クランブルは大きな塊にならないように、生地を冷やしながらほぐして作るのと、チーズ生地は一つずつ丁寧に混ぜればokです〜😋
クランブルが乗ってるチーズケーキって珍しいですね😃でも、スゴく美味しそう🍰
最近仕事が忙しく、全くお菓子作りが出来なくて、こういう動画見ながら自分も作る妄想してます😅
お忙しいところ、ご視聴ありがとうございます✨是非是非作ってみてください❤️美味しかったですー!