夏でも美味しい冷やして食べるチョコレートケーキです！お酒使ってるので大人向けです♪
【ショコラ生地】パウンド型2本分
サンショート･･･75g
上白糖･･･150g
卵･･･4ヶ
ブランデー･･･8g
薄力粉･･･90g
ココアパウダー･･･18g
ベーキングパウダー･･･2g
クリーミーホイップ･･･8g
溶かしバター･･･45g
【洋酒シロップ】
水･･･110g
グラニュー糖･･･75g
ブランデー･･･38g
カルーア･･･20g
※180℃25分焼成
動画コメント
洋酒なしの作り方が知りたいです
旦那あまりお酒飲めないし子供ら食べれないから
シロップ作る時、洋酒も一緒入れて加熱してアルコール飛ばすか、それでも匂いが嫌なら、パックのドリップコーヒーをシロップの30%くらいお酒の代わりに入れてみて♪
子供用にカフェインレスしたいなら、シロップに何も入れなくていいよ！その場合、甘くなるので、水と砂糖を2対1でシロップ作るといいよ！
@マキジチャンネル
ありがとうございます
コーヒーで作ってみますね
旦那と息子はチョコケーキ好きなんで新しいレシピたすかります
@伶たん 言うの忘れてました！洋酒使わないなら、冷蔵庫で3日ぐらいまでが妥当です。シロップ漬ける前なら冷凍庫で2週間は大丈夫です(^^)
@マキジチャンネル
ありがとうございます
多分3日も保存される事なくみんなのお腹の中だとおもいます
よっし 自分では難しいから嫁さんに作ってもらいます
嫁さん料理上手やし、絶対上手くいくよ！
簡単でめっちゃ美味しいので、作ってみてください♪
