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今回はバスクチーズケーキの作り方です。
材料4つ! 小麦粉や生クリームなし!
本格バスクチーズケーキが作れてしまいます。
濃厚、とろっとなめらかな口溶け。
あのフォークで潰すシーンがお家でできる。
お手軽バスクチーズケーキに仕上げました。
This time is how to make Basque cheesecake.
4 ingredients! No flour or heavy cream!
You can make authentic Basque cheesecake.
Rich, thick and smooth melting in the mouth.
The scene of crushing with that fork can be done at home.
Finished with a simple Basque cheesecake.
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◯作るポイント
※クリームチーズは常温に戻して使用。
※とにかく混ぜる。
※プルプルの状態で焼き上がり。
※温めたナイフでカット。
◯動画のポイント
・材料4つ
・小麦粉なし!
・生クリームなし!
・簡単混ぜるだけ!
[レシピ]
材料 12cm型
◯バスクチーズケーキ
・クリームチーズ 200g
・砂糖50g
・卵 2個
・ヨーグルト100g
1.クリームチーズをよく練りなめらかにする。
2.砂糖を入れてよく混ぜる。
3.卵を1つずつ割り入れてよく混ぜる。
4.ヨーグルトを入れてよく混ぜる。
5.型に流し入れる。
6.220℃に予熱したオーブンで20分焼く。
7.焼けたら粗熱をとり、冷蔵庫で一晩冷やす。
[recipe]
Material 12cm type
◯ Basque cheesecake
・Cream cheese 200g
・Sugar 50g
・2 eggs
・Yogurt 100g
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20歳!趣味でスイーツを作ってます!
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍
15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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#チーズケーキ
#バスクチーズケーキ
動画コメント
18センチ型でも、できるのかなあ。
冷蔵庫にヨーグルトだけなかった~!!明日買ってきて作りまーす!
手がめっちゃ綺麗✨特に爪が綺麗✨
所作も綺麗で、動画のスピードも丁度良く、内容も分かりやすくてとても良かったです😄✨
チーズ好きな友達へのバースデーケーキに作ってみます😊⭐︎
全てにそつなく美しいですね?感動しました。是非作らせていただきます。
早速クリームチーズを使い切りたかったので作りました。シンプルでやりやすかったです。ヨーグルトがなかったので豆腐とバニラアイスクリームを加えてココアもあったので加えました。
美味しくできてました。ありがとう。
作りました…シンプルなのにとても美味しかったです!
ヨーグルトって無糖のやつですよね?
今作ってるんですがぁああああ
お正月のスイーツにと思ってぇええええ
ヨーグルト入れ忘れたぁああああ
ヨーグルトはなんでも良いのでしょうか?
このレシピは天才や‼️
バスク・・・つまりは『ベイクド(焼き)』のチーズケーキは焼いたことがありません。動画を拝見し、作ってみようと思います❗
出来上がり、報告しますねー🍀
もう3回作りました❤
我が家のオーブンレンジ(ひと昔前のヘルシオ)では20分だと中がだいぶ柔らかかったので、上にアルミを軽くかぶせて追加で5分焼きました
作り始めてオーブンに入れるまで10分かからないぐらいでできてめちゃくちゃ簡単だし、とても美味しいです!
周りからも好評でした
ステキなレシピをありがとうございます!
型は少し大きめでも大丈夫でしょうか、、
美味しく出来てました。簡単なレシピをありがとうございます。
思い立ったら、直ぐ作れるようにクリームチーズとヨーグルト常備します。
昨日作ってみました。高さが欲しくて100均に12cm型買いに走りました。
オーブンの違いかな、予熱もしたのですが、何故か220℃20分ではまだまだトロトロで、200℃10分追加して焼き上げ。
わたすも絶対作ろっ。
何十年ぶりになるかな?
何が良いって、ブレンダーみたいな機械が要らないところっ。
素晴らしいレシピありがとう✨
ヨーグルトって無糖のやつですか?
生クリームと小麦粉を使わずに出来るとは!!ぜひ作ってみたい
今年のクリスマスケーキ🍰にいい🧁
18センチのサイズの場合は分量や焼き時間はどうなりますか?
しっとりさが伝わります。
ヨーグルトは無糖かしら?早速明日作りたいです
美味しそうだし、素材もシンプル!
しかしバスクチーズケーキという概念が分からなくなるこの頃
バスク風チーズケーキ独特の焦げがないですもんね笑
こちらの動画をみて初めてチーズケーキ作りに挑戦しました!そして今焼き上がりました😭💕冷やして食べるのが楽しみです♪
excellent🎉
今、オーブンの予熱中。
美味しくできると良いな!
作りますね❗️
めっちゃ美味しそう😋
ヨーグルトが無く 生クリームやサワークリームで 代用するには 量を教えてもらえますか?
バスクチーズケーキではないただのベイクドチーズケーキだが、簡単なので良いですね。
ヨーグルトは何でもいいですか?脂肪0ヨーグルトだからなのか、焼き上がり底がベチャッとしています。舌触りもなめらかではなく、カッテージチーズのようになってしまいます。
22cmのタルト型でビスケットタルト台で作りました。
こんなに簡単に混ぜるだけで美味しくできるなんて…素敵なレシピありがとうございます。
作りました!本当に簡単でした!洗い物が少なく済むのも嬉しい😃我慢出来なくて数時間冷やして半分食べちゃいましたがやっぱり一晩冷やしてからの方が断然美味しかった😋また作ります!!
オーブンがない😭
すごーい😆⤴️作ってみよっ✨
コメント失礼いたします。
ヨーグルトはプレーンでしょうか?
作ってみたいけど火力の強いガスオーブンでも同じ温度で良いのでしょうか(‘_’?)…
作りました!❤❤
とても美味しくて、奪い合い😅
3日後に再び作りましたー!
他の方のUチューブも拝見して、別のを作ろうと思ってはみたのですが、材料もいるし、メレンゲも必要だし…で、やはり、ささっと作れるからと、やはりコレッ❣️最高!
買うと高いけど、買うのはクリームチーズのみ!あとは冷蔵庫にいつも有る!お手軽❣️❣️そして、失敗しない。
ありがとうございます。こんな簡単なレシピをご紹介して下さって。
おぉ~断面最高❗️
初めまして。このチーズケーキ作りたいのですがオーブン温度が200度までしかなくて作ってません。200度なら30分くらい焼いたほうがいいですか?すみません、教えてください🙏
同じく200℃までのオーブンで30分焼いてちょうど良かったです✨
@ko mi ありがとうございます😆お返事がないので忘れてました。(笑)クリスマスに作ってみようと思います🎂🎄
作りました!美味しかったーーー!!!
小麦粉生クリーム無しとは思えないほど膨らんだし、シュワっフワッと溶けて美味しかった〜❤
手際の良さに惚れ惚れする
小麦粉や生クリームがなくても作れるのですね。
勉強になりました。
初コメです。
youtubeってほんまに有難いです😭
シェアありがとうございます♪♪♪
バスクチーズケーキ美味しいそう
今まで色々見た中で、1番簡単で美味しそう😊絶対作ります!
うちのオーブン200℃までなので、それで50分かけてやっと焼き色がつきました。このようなキレイなのではなく本当のバスクチーズ風の焦げ感に…。
これならできそう!
すごく簡単にできて、美味しそうなレシピばかりですね。
参考にさせていただきます。
😇👍
作りましたよ❗大好評❗次はいつ作るの?と催促されてます。うちのオーブンレンヂでは200度までしか温度上げられないため、35分かけて焼きました。
12センチの型がない場合、違うのいい方法ありませんか?
15cmで作れば良い。
がダメなら1.25倍、1.50倍って試せばいいだけです。
まあ15cmなら1.50倍ですかね。
めちゃくちゃ簡単なので娘と自分の
誕生日に作りたいと思います。
ASMRとか意識してるのか知らんが、やけにシズル音が大きくて耳障り
ちゃぷちゃぷいってるのが気色悪い
美味しそう😋🍴💕
作ってみたいです✨🌹
今現在で作ってるのですが表面に綺麗に焼き跡つかなくて苦戦してます😢
ふわふわ具合は完璧なんですけど…
何かいい方法とかありますか?
น่ากินจังเลย
丁寧な手順でお味も伝わってきそうですq
初心者なので、基本を教えてほしいのですが、
ヨーグルトは有糖ですか?無糖ですか?
めっちゃおいしそう
クリームチーズは
ボウルの中で常温にもどしても
大丈夫ですか?
袋に包まれたままのほうがいいでしょうか?
やる❗
音が、、おいしそう。。
その、泡立て器欲しいです。
アメリカ住みですが型の高さは何センチでしょうか?2インチ、3インチ、4インチがあって迷ってます。皆さんは高さ何センチの型で作ってますか?
200℃しかないオーブンだと無理でしょうか?😢
これなら私もできる🎉ありがとうございます!BALMUDAやっぱりおしゃれですね✨
Great recipe looks yummy
ちょうどチーズケーキ作ってみたいと思って調べてたらこの動画に出会いました!
初めてケーキ作りしたのですが、甘すぎずとても美味しいチーズケーキが出来ました❤
これからもこのレシピで作っていきます!
本当にありがとうございました🙇♀️
Hi! For the yogurt, if using unsweetened yogurt, need to increase the sugar or not? Thanks!
I guess depends on your preference. Just try it and find the best amount☺️
Cream cheese 200g
Sugar 50g
Egg 2
Yogurt 100g
220° 20mins
焼き時間ですが、表示通りだと上が、焦げてしまいます😢
対策ありますか?
途中でアルミホイルを被せたらどうでしょうか?
バスクだと被せたら駄目なのかな?
試してみます🎉
天才
ごめん 2度見て下の文字を見てたので上に出た文字に200グラムが見えませんでした
クリームチーズ何グラムですか?日本に住んでないんで?
簡単な材料を順番に丁寧に混ぜるだけという作り方に、更に湯煎焼きしなくて良いところに感動✨
作ってみます!
今日作ろうと思ってます❤
バニラヨーグルトでも大丈夫ですか?
ヨーグルトはプレーン砂糖なしですか?
Wow. Your recipe is much simple than the other’s. Wish I have had found it sooner🥲. Love it. Thank you so much for this simple recipe❤🎉❤
何で砂糖じゃなく蜂蜜使わないの?
It looks easy but can you please add English subtitles
細長い泡立て器 よい感じ 知りませんでした 作ってみます
丁寧な撮影でわかりやすいです
作ってみましたよ💕
今までいろんな材料を揃えて手間暇かけて作っていたのは何だったの??と思うほど、簡単で美味しいチーズケーキが出来ました。これからも楽しみにしています🤗
私も同じ。材料揃えるの大変だった。一回見ただけで材料も作り方もすぐ覚えられました。有難う。早速クリームチーズ買ってきて作ります。
クリームチーズの脂質やカロリーを抑えるために、何かで代用出来ませんか?
指も爪もめっちゃキレイですね✨
おうち作りではこの材料のシンプルさがとても嬉しいです
そして、所作の一つひとつが丁寧で美しく、感動しました
う〜
これは絶対に美味しいやつ✨
めちゃめちゃ作ってみたい!
バスチー大好きです!!!✨最近チーズケーキにハマってるので食べてみたいです‥🤤
中でも白⚪糖は一番危険です🙅♀️
https://youtu.be/B4zlehaXIKo
美味しそう!作ってみます\(^o^)/
美味しそう。いつも拝見しています。素晴らしいです。
是非作ってみたいのですが ヨーグルトは
どのような物でも いいのですが
因みに LGとR1ヨーグルトはあるのですが
作れそう❤😂
生クリームの代わりにヨーグルトを使う場合、ヨーグルトは数時間かけて水分をとってから入れるレシピしか知りませんでした。
普通、そうでないと水分が多くて味が薄くなると思いますが、ヨーグルトの量が100グラムと少ないので大丈夫なのかな?でも、他に強い味を出せるようなものを追加もしていないようだから、単に味が薄くなるだけのようで、ちょっと謎です。
コレはいい!作るっ!ってなったけど、最後にオーブンが来て死んだ😭作れない😢
これ!クリームチーズを豆腐で代用出来ませんか?一部でも良いからカロリーオフ出来たらいいので是非!
こんにちは!ヨーグルトは何を使いましたか?Greek Yogurtをよく食べるのですが、それを使ってもSyunさんみたいな美味しそうなケーキが作れますかね?!お返事待ってます!
パウンドケーキ焼く用の型でも大丈夫ですか?
いやーこれは作って見たくなる動画ですよね(✯ᴗ✯)
ケーキをカットする所でうわ~っと思わず言葉でちゃいました笑
お菓子作りなんてしない私でも作れそう!作ろう!と思って見てたら、オーブンが出て来た。うちにはオーブンがなかった。トホホホ。
とにかく美味しそう!油をどこに塗るのか私、わからなかったの(笑)紙の内側かな?型かな?その前に、オーブンだよね♪
美味しそう〜ですね~
簡単だし、いいですね。🥰🥰🥰💞
無音の中、オーブンの“ジャジャジャーン”って音、心臓にわるい
動画見ているだけで幸せ~^^
Lサイズの卵だと、どのくらい使いますか?
初めまして。
簡単なレシピ教えて頂きありがとうございます!概要欄の型のサイズに合った分量の記載があってすっごくありがたいです。
このケーキの生感いいですねぇ、早速作ってみます。ありがとうございました。
それと、パイナップルケーキの作り方お願いします。何でも黒糖ホイップをかけて食べる物らしいのですが、娘が以前お店で食べて忘れられない美味しさだったとか、今ではもう販売されてないそうで、宜しくお願い致します。
型が大きくなった場合でも加熱時間は同じですか?小さめの型を持っておらず、以前別のレシピでオーブン調理のものを参考にさせて頂いたことがあるのですが、上手く焼けませんでした。
おいしそうなケーキですね🥰
すみません、質問です。
ヨーグルトは、甘さ調整されていない、いわゆるプレーンを使っているのでしょうか?
スーパーだと「ブルガリア」で売っている大きいサイズのものでしょうか?
オーブンがねえんだ。
scさんこんばんは🌛バスクチーズケーキ作りますね‼️😋
チーズケーキ大好き🥰
Loved the recipe! Definitely gonna make it!
ガチ美味そう。クリームチーズそのまま食べたら美味そうって思って食べたら思ったよりしょっぱかった思い出あるけど、もっかい食べたい、、
バスクチーズケーキって難しそうなイメージしかなかったので驚きです✨こんなに簡単に作れるとは😆💝
作ります
メレンゲもない、小麦粉もない、なのになぜこんなに膨らんでしっとりと焼きあがるのか……ホントに覆してきますね✨✨✨👏👏👏
いつもながらお見事!目からウロコ落ちまくってます❣
今回も簡単レシピありがとうございます!
待ってすごいめっちゃ簡単に作れる!
バスクケーキって難しいって思ってた😅これは作ります。レシピありがとうございます🤗
やば、めっちゃ簡単……絶対作る……!!!!!
ご参考ありがとうございます!
混ぜて焼くだけとは思えない仕上がりです✨
喜んでいただけると嬉しいです😳
あなたのレシピをどうもありがとうございました
ご視聴いただきありがとうございます!
いつもコメントとても嬉しいです✨
断面にフォークを入れる所は、ニャッとしてしまいましたぁ😄✨
薄っすら焼き目の部分がカラメルみたいで、今日も美味しい出来上がりですね👍😉✨
ありがとうございます!
なめらかなバスクチーズケーキでしかできない
フォークを入れるシーン😳
見た目から味まで、間違いない仕上がりです✨
こんばんは★本当に混ぜて焼くだけですね😊
フォークですくってるところの映像が何とも美味しそうで😆✨たまりません😋🎶
こんばんは!
本当に簡単で失敗なく作れてしまいます✨
なめらかなバスクチーズケーキしかできない
フォークのすくうシーン🤭
間違いなく美味しい1品ですよ🤍
いつもありがとうございます🌹
美味しいそうね…シットリ!です事ね…!😲😃✨🌠🧚
とろっとしっとりです✨
混ぜるだけとは思えない仕上がりですよ😳
バスクチーズケーキ美味しそうですね💕
口の中でとろけそうですね😆
とろっとなめらかな口溶けで
すぐになくなってしまいます😳
簡単に作れて美味しいですよ✨
あと一つは何だろ???って思ってたらヨーグルト!!!美味しそ🤤
ヨーグルトでした!
濃厚だけどさっぱり感を楽しめる
バスクチーズケーキです✨
これは間違いない美味しさですよ🤭
こんなに簡単に出来ちゃうんですね〜
ずっしりしてて美味しそうですし、そのままでも絶対に美味しいですけどジャムつけて味変しながらも良さそうですね〜(*´ω`*)