今回は「チーズスフレケーキ」の作り方のご紹介です！
こんなにふわっとシュワっと解けるような食感なのに濃厚なチーズケーキは食べたことがないです！
どなたでも簡単に作れるように解説付きです！
控えめに言って最高に美味しいのでぜひ！作ってみてください😄
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『くっきんぐだーゆー』のチャンネルを見に来てくださりありがとうございます。
「食」に関して私が発信できる情報をアップしていきたいと思います！
このチャンネルを通して、特にお伝えしたいのが『手作りの素晴らしさ』です。
ほとんどの方が食べる事が好きだと思います。
美味しくて安全なものを食べたいと誰しもが思われると思います。
それが手作りできたらすごく素敵だなと思います。
食にはいろんな力があると思います。
「食育」「健康」「幸せ」…
特に手作りは特別だと思います。
なんらかの形で私の情報がお役に立てたらと思います。
私自身の紹介ですが、
高校まで鹿児島で過ごし上京して製菓の学校「エコール辻東京」に入学しました。
お菓子について学び、卒業後は結婚式場のパティシエとして5年間勤めました。
それから個人店なども経験しましたが、
鹿児島にもどり1度飲食から離れて一般職を1年経験し、
やはり私がやりたいのは「食」に携わることだと気づき、現在も飲食に携わりながらYouTubeで動画配信をしております。
私がYouTubeを始めたのはこれまでの自身の経験からなるものです。
私はパティシエ3年目に難病である「潰瘍性大腸炎」を発症しました。
腸の疾患で腹痛、吐き気、腹痛、軟便、血便が続きました。働きながら治療していましたがなかなかよくならず…医師から伝えられていた食事療法は残酷なものでパティシエとして必要不可決なものはほとんど病気に良くないものばかりでした。
一度は飲食から離れた私ですが、やはり1番にあったのは『食の素晴らしさを伝える』ことでした。
私だからこそ情報を発信することに意味があると思います。
私だから伝えられることがあると思います。いずれは健康に関する食の情報も発信できたらと思っています。
まだまだかけ出しではございますが、「食」を通して私の出来ることをしていきたいと思っています。
見てくださった方のお力にすこしでもなれたら幸いです(*^^*)
今後ともよろしくお願いいたします。
また宜しければチャンネル登録もよろしくお願いいたします！
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動画コメント
素敵な動画ありがとうございます🥂
ボトムのスポンジなしでもできますか？
何かしら土台は入れた方が型から外した時が安心です☺️
余った生地は飲み干します🤤
途中でお湯を足したり向きを変えたり 勉強なります
なかば強引に外すのは男前過ぎるw
ねっとり濃厚なチーズケーキもいいけど シュワっとしたチーズケーキもまた美味しそうです🥰
いつもありがとうございます☺️
もはやこのチーケーさんは飲み物なんで一気飲み行けちゃいますよ！笑
外れなくて焦っている男の末路ですw
本当にこれはおすすめです！
チーズとカスタードのコラボは反則ですから＝＝＝＝＝！！！😆
いろんな方のレシピ動画では、最初と途中早送り、出来上がりを見て時間節約したりするんですが（笑）、だーゆーさんは、私の求めている「なんでそうするのか、どうしてそうしちゃいけないのか」をちょいちょいはさんでくるんで、フルで再生、全部見逃せません😆
反則技使っちゃってますよね😂
このチーケーさんは期待を裏切らない旨さがありますよ！！
そう言ってもらえると嬉しいです☺️
動画作りの励みになります！！
すごく美味しそうですね！今度作ってみますね！話外れますが概要欄も見ましたが潰瘍性大腸炎なのですね…私の母も潰瘍性大腸炎で私はそれに似たクローン病です。食事療法辛いですよね…潰瘍性大腸炎は辛いのはとても分かります、母はスパイスカレーなど食べるとお腹を壊しやすいです。私はクローン病なので潰瘍性大腸炎と違って普段の食事に制限がつくのでたまにストレスが溜まります！これからも動画楽しみにしてますね！頑張ってください(๑•̀ㅂ•́)و✧
ご覧いただきありがとうございます😌
そうなんですね！
潰瘍性大腸炎の辛さなら痛いほどわかります🙇♂️
クローン病の知り合いも身の回りにいますが、クローン病もかなり苦労してそうです！
いろいろ不便なこともありますが、うまく付き合っていくしかないですよね😭
温かいお言葉に励まされました！
ありがとうございます☺️
