【洋梨（ラフランス）のチョコレートケーキ】/Pear chocolate cake /卵乳製品不使用で作る洋梨（ラフランス）のケーキレシピ

#洋梨 #卵乳製品不使用#チョコレートケーキ

洋梨（ラフランス）を使ったチョコレートケーキを卵乳製品不使用で作りました。

食べごろのラフランスが手に入らなかったので動画内では、まだ固いものを使用していますが

ぜひ、食べごろのラフランスで作っていただきたいケーキです。

高評価、チャンネル登録よろしくお願いします。

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I made a chocolate cake using pear (La France) without using egg dairy products.

I couldn’t get La France to eat, so I’m still using a hard one in the video.

By all means, it is a cake that I would like you to make in La France, which is ready to eat.

Thank you for your high evaluation and channel registration.

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【材料】15cm〜20cmスクエア型1台分

・洋梨（ラフランス）：1個
・薄力粉：100g
・アーモンドパウダー：70g
・ココアパウダー（無糖）：30g〜50g
・砂糖：大さじ4杯（ココアパウダー30gの場合です。増やした場合は砂糖も増やしてください）お好みで
・シナモンパウダー：適量（お好きな感じで）
・ベーキングパウダー：小さじ1杯
・木綿豆腐（水切りしたもの）：70g
・ココナッツオイル：大さじ5杯（好きな植物油でも）
・メープルシロップ：大さじ4杯
・豆乳（無調整）：100ml
・アーモンド：20〜30gくらい
＊その他メープルシロップ大さじ1くらい

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[Material] 15 cm to 20 cm for one square type

・ Pear (La France): 1 piece
・ Cake flour: 100g
・ Almond powder: 70g
・ Cocoa powder (sugar-free): 30g-50g
・ Sugar: 4 tablespoons (for 30g of cocoa powder. If you increase it, increase the sugar as well) If you like
・ Cinnamon powder: Appropriate amount (as you like)
・ Baking powder: 1 teaspoon
・ Cotton tofu (drained): 70g
・ Coconut oil: 5 tablespoons (even your favorite vegetable oil)
・ Maple syrup: 4 tablespoons
・ Soy milk (unadjusted): 100 ml
・ Almond: About 20 to 30g
* Others About 1 tablespoon of maple syrup

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動画コメント

容器越しに食材置くところとか、静かに流れるBGMとか、ほんといつもセンスが良いです✨見ていて癒される料理動画は、和みさんだけです✨
チョコケーキに洋梨。合わせたことないですけど、リンゴより上品な仕上がりになりそう🎵
豆腐を混ぜることで生地もしっとりしそうだし、絶対美味しいな～😋
これは試してみねば😆