チョコとチーズが好きな人のためのスイーツ【チョコバスチー】シェフの簡単レシピ｜Chocolate Basque Cheese Burnt

友達の誕生日に作ります‼️

さいこうです👌

5号の型での分量が知りたいです

めちゃくちゃ美味しかったです💗
大好評でした🥰🥰

ホワイトデーに作りました！
彼女からも絶賛でした！
ありがとうございます！

オーブンで焼く時は余熱はいりますか？

ホワイトデーのお返しで作ろうと思い練習しているのですが
焼き上げた時に表面が地割れのように割れてしまいます。
なにか対処法などありますでしょうか？
調理中に気がついたこととするとクリームチーズと卵を混ぜたあとが動画より少し緩めな気がしましたm(_ _)m
アドバイスよろしくお願いします🙇‍♂️

割れちゃったのは取り出す時にミトンで潰していたみたいです😅
全く割れることなく作ることが出来ました！
シンプルで旨！
今度は自分へのプレゼントで作りたいです😋
ねっ。

コロナ禍でバレンタインフェアに行けなかったので、代わりにチョコバスチー作ってみました！！
めちゃ美味しかったです！！妻にも喜んでもらえました！！
素敵なお料理ありがとうございます！！
なんですが、一つだけうまくいっていないところがあったんです。
室温が低かったせいなのか、余熱で火が入りきらず中心が半生でした。
冬で室温が低い場合に中心まで余熱で火を入れるには、どうしたらよろしいでしょうか？
　・焼き時間を延ばす
　・出した後アルミホイルでくるんで保温
　・焼き終わった後しばらくレンジに入れっぱなしにする

の三つぐらいを思いつきましたが、どれでもよいでしょうか？
また、生クリームはタカナシを使われているようですが、タカナシを使われている理由は何かあるのでしょうか？
もし理由があれば教えていただけると幸いです。

これ、熱いうちなら
アイスクリームを添えても良いかも

バレンタインに作りましたがとても美味しくできました！ありがとうございました！

良かったです✨

ケーキ作りは初めてでしたが、バレンタインに作ってみたら美味しすぎて彼も大絶賛でした！以前チーズケーキ専門店で買ったチーズチョコケーキより断然美味しかったです👍いつも素晴らしいレシピをありがとうございます💓

良かったです、そう言って頂けて嬉しいです✨
引き続きお楽しみ頂けると幸いです♪

卵を湯煎で温めるのはどんなの理由があるんでしょうか？

温度差をなくすためです

ありがとうございます！
温度差を無くすのは口当たりの為ですか？
それもと、混ぜるときに卵の冷たさでチーズが固まるのを防ぐためですか？

これ賞味期限どれ位かわかりますか？

4〜5日は大丈夫かと👌

サリュ、城二郎さんこんにちは。
昨晩、城二郎さんが動画で紹介したチョコバスチーとバスチーを作りました。
両方とも作り方が簡単で、それ今は冷蔵庫で寝かしてるんですけど食べるのがとても楽しみです。😋

有り難う御座います✨
是非おいしい仕上がりをお楽しみ頂けたらと思います、引き続きどうぞお楽しみに♪

余熱無しですか？

バレンタインにつくりたいのですが、ラッピングは透明な袋にいれたら崩れますかね…

行けると思いますが慎重に取り扱った方が良いかもです！

レシピ通り作ってみたんですけどケーキは膨らまず上面とクッキングペーパーも焦げてしまいました。
なにか改善点は何かありますか？

娘と一緒に作りました！簡単に美味しくできて、よい思い出になりました✨

これ作ってみました。食べた人からめっちゃめっちゃ褒められました！確かに再現しやすいです！

作ります！

是非ご参考までに！

6:58 のサムネのが受けた気がする
わかんないけど(笑)

🍓ゲット！今から作ります🤙✨

是非ご参考までに！

作ります😏

こちらの丸型は一般的な6cm高ですか？それとも深めの9cmですか？

大体高さ6cmです！

お忙しい中ありがとうございます！！

冒頭の「サリュ、どうも」ってテキストで見るとじわじわくるな…笑

今日作ってみました！
一日寝かせて、明日食べるのが楽しみです！

これって冷凍してクール便で送っても問題ないんだろうか…作れたらの話だけど

さっそく作りました！
コクと爽やかさを兼ね備えたケーキですっっごく美味しかったです。
型に入りきらなかったので、2個目を焼いて我慢できずすぐ食べてしまいました。
あったかくても美味しかったです。

15センチの型で作りたいのですが、材料・焼き時間等どう変えたらいいんでしょうか？

いつもの「ね☆」とかの雑味がないと、こんなにも料理に集中して見れたのか…

まな板同じの使いたいです^^

ジョージのデザートって作る工程がシンプルなのに丁寧なところもあるからより再現しやすくてほんとに感動です。もう好きぃいいいいいいい！！

チョコもチーズも大好きです！
お菓子作りがストレス発散なので、次回のストレス発散に作ります！！
スコーンもアップしてほしいなあ！

Thanks for the English subtitles, hope you get more subs

声の脳内再生余裕でした

城次郎さんの動画とても勉強になります🙈❗️

リュウジが3回転生した姿

チョコレート大の苦手なんですけど
チョコレートをただ抜くだけでも
分量的に大丈夫ですか？？？

大丈夫です✨
少しクリームチーズ足した方が良いかもですが！

@George ジョージ ありがとうございます！！
料理本を電子で買ったせいで
Instagramで投稿できないの悲しいです！！

なんかサムネがいつもとちゃう

デザートサムネでございます✨

美味しそう❕
城二郎さんって多分自分で材料の調合考えてると思うんですけど、どーやってベストの調合を見つけてるんですか？

結構、経験からの勘で合わせる事が多いです！
なのでダメだったら撮り直すか、お蔵入りになる事もあったりです✨笑

サムネが今までの動画と違って城二郎さんの動画だと気づけませんでしたw
スイーツの解説ありがたいです！
動画投稿頑張ってください！

デザート用のサムネは模索中です！笑

スイーツ作りにチャレンジしてみようかと思いました！

いつも拝見させていただいてます！
デザートうまそーだ！

チョコレートの種類を知りたいです！

ちょうど22分焼くケーキを探していたので助かります

なんとゆー偶然…笑

結構簡単に作れるのが良いですね♪
イチゴのコンポートがお洒落です♪
真ん中が窪んでいるのが、しっとりしていて美味しそうですね❗️

おいしそう🤤
レンジ200℃までしか予熱できないのですが対処法はありますか？

少し焼く時間長めにしても良いかもしれません✨

@George ジョージ 返答していただきありがとうございます😊
一度やってみようと思います。
動画いつも楽しみにしてますのでお体に気をつけて頑張ってください☺️

チョコとチーズだなんて、、これは作るしかないです‼
毎回の動画up、すごく楽しみにしてます🥰

バレンタインで作りたいのでガトーショコラの作り方が知りたいです。
ご検討よろしくお願いします。

最近ブラウニーにハマっていて、あだ名がブラウニーになりそうです。ですがナイスタイミング!!チョコバスチーも良いですな。

あだ名がブラウニーって素敵過ぎますね！笑

勉強になります😄

家で簡単な高級感あるビーフシチューお願いします！！

このチャンネルのナレーション付きの動画は料理の参考だけじゃなくて睡眠用BGMとしてすごく役立つのでいつも助かってます、

Please, could you activate the subtitles (English, Spanish, French, whichever you prefer) in your videos? My Japanese is still in diapers and I can’t understand everything. I would appreciate it very much, thank you. 🥰

バスクチーズケーキは美味しくて大好き❣️よく作ります😊
チョコレートが入ってるのはまだ作ったことがありません😄
ぜひ食べてみたいです‼︎
普段は15cmの型を使ってるのですが、この材料の量で12cmの型を使うと高さが出て、ボリュームがありますね😊
型選びも大切ですね！苺🍓もいい感じです♪
あと…エッグスタンドがかわいいです💕

おうちスイーツシリーズ！
この時期、タイムリーな嬉しい配信😆
前回のチーズケーキの動画も、
あークッキングペーパーは濡らしてから使う訳ですね！
うちのフィスラー湯煎に活躍させまーす
いつもありがとうございます

甘いものはあまり食べませんが…

いつか、挑戦してしまうような気がする…

出版された本のハヤシライス作ってみたのですが、赤ワインの深みがでていて美味しかったです！
牛乳も分量通りに入れたと思うのですが、なぜか少し白濁した色になりました笑
引っ越しを気にオーブンを買おうと思うのですが、何がいいんですかね！？
デザートやパンも作る予定です😁

やべー

我慢できずすぐ食べたかったのでお任せされました！

ケーキの断面がしっとりそしてぷるぷるがたまりませんｗ
チョコレートを入れたバスチーwとイチゴのコンポート今すぐ食べたいですw

レシピ本買いました！！
次の休み鶏肉料理作ろうと思います！

いいですね。(^^)

スイーツを自分で作れたら幸せですよね～✨
なかなか作る時間をみつけられず。。
年末年始こそ、やります😄
この前は、レシピ本の中からパスタと魚料理を作らせていただきました‼️
うまし！！でした(笑)
次回は、スイーツのレシピ本もお願いします🙇
予約して購入します🎵

美味しそうで作りたくなるものばかりですね！
追い付きません。笑

彼女にキャベツのオンブーレ振舞ったら喜んで貰えました！ありがとうございます！

今回もなんて美味しそう…！断面がしっとりなめらか✨紅茶合いそうですね♪

コーンスターチって入ってないとダメなんでしょうか？初心者すぎてわからないです。すみません。

甘いものを自分で作れるといい・・そのためにレアチーズケーキ、アイスクリーム、あとウィークエンドシトロンをよく作るようになったんで、よくわかりましたw
12cmの型、手元にないんで15cm型でやると・・オーブン時間が変わりますよね・・

前回のバスチーを5歳の娘と一緒に作り美味しくできたので今回も二人で作ってみます‼

チョコもチーズも好きなので、さっそく作ってみます👍

またオシャレなものを作っておられる・・

少ない材料&全卵はうれしい、

動画内ではコンスターチ（8g）入れていましたが、説明欄の材料には記載がありません。
コンスターチ入れなくても、同様の仕上がりになりますでしょうか？
可能であれば、回答よろしくお願いします🙇‍♂️

コーンスターチ書きもれていましたので追記しました。有難うございます！入れなくてもできますが、入れるとよりなめらかな仕上がりになると思います！

@George ジョージ 大変恐縮ですが、早々の対応ありがとうございます★
我が家に常備されてない食材なので、すぐ買ってきますw
また、いつも素敵な動画を楽しませて頂いてますが、これからもよろしくお願いします♪

めっちゃ美味しそうな上に意外と難しくなさそうなレシピだったから作ってみたい！
でも欲を言えば城二郎さんに作ってもらったのを食べたい笑

あれ、今日は喋らないんだって思ってたら 最後に ね☆ が聴けて良かった(˶ ̇ ̵ ̇˶ )

美味しそうですね　残り3/4はどなたが食べられたのかしら🤫羨ましい限りです😊

今日もすごく素敵でした！
いつもインスタグラムやTikTok見させていただいてます。城二郎さんの料理よく参考にさせてもらってます！今日は喋らないんですね、また味があって素敵でした！これからも頑張ってください！

美味しい‼️(断言)

コレは簡単なケーキ教えて頂きました🍰
今年のクリスマスはコレでシングル・ベルさせて頂きます😆

紹介してくれたスイーツを作ってクリスマス乗り切ろうかな。イチゴのコンポートも美味しそう

材料が全部使い切り量！
超嬉しい配慮です😆
これは作らなきゃ！

今日ちょうどクリームチーズを買ったばっかりで絶対に作ります。ありがとうございます。テンション上がる。

こんばんは〜。お食事終わりデザート🍰タイムにジョージさん🧑‍🍳の素敵なチョコバスチー✨😍がアップされたわ🎶☕　しっとり、口当たり良く美味しそう。一晩寝かせる焦らし系（？）にジェラシー💔、な〜んてね！

こんばんは

#1:15 🐣かわいい！！

難しくなさそうなのに、美味しそうです😆 週末に作ります♪

レシピありがとう、冷蔵庫に何日保存できますか？

いつも見てます！これからも楽しみにしてます🎶

最近お菓子多くて最高！
今度絶対に作ります！

お部屋がクリスマス仕様になっとる！

やべぇ絶対美味そうだーー
クリスマスに作ろう(週末だし😁)

美味しそう…🤤
バスクチーズってだけでもそそられるのにチョコ🍫なんて！
添えるイチゴのコンポートがビジューのようでクリスマスにピッタリですね✨

お菓子シリーズ嬉しいです！
本見ながら色々作ってます！これからももっとUPしてくださーい！

念願のいちこめ！
クリームチーズは常備してあるのでチョコとココアパウダー買いにいってきます！

美味しそー😂
最近、クリームチーズ美味しいのを見つけたので（よつ葉のクリームチーズで、無添加です）それで作ってみます❗️