こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、チョコレートマーブルパウンドケーキを作りました☆ホットケーキミックスと板チョコで簡単!フワッとしっとり食感に仕上げるコツや綺麗に膨らむコツをご紹介します♪とても簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください☆
Hello ☆ I’m related to a cooking researcher ♪
This time, I made a chocolate marble pound cake ☆ Easy with hot cake mix and chocolate bar! Here are some tips for making it fluffy and moist, and tips for swelling beautifully ♪ It’s very easy and delicious, so please try it ☆
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【材料】
・ホットケーキミックス 150g
・卵 2個
・無塩バター 70g
・砂糖 50g
・牛乳 30ml
・チョコレート 50g
【ingredients】
・ 150g Pancake mix
・ 2 Eggs
・ 70g Unsalted butter
・ 50g Sugar
・ 30 ml Milk
・ 50g Chocolate
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🍳オススメ簡単レシピ
◎材料3つ!プリンチーズケーキの作り方
https://youtu.be/C-u5X4Najyk
◎ソフトクッキーの作り方
https://youtu.be/3kVB7q22n_8
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#チョコレート #パウンドケーキ #料理研究家ゆかり
動画コメント
分離しつつもそのまま作りましたが、フンワリ美味しく出来ましたよ😊
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
バターはサラダ油でも代用可能でしょうか??
コメントありがとうございます✨大丈夫かと思いますが、仕上がりが多少変わってくると思いますので、レシピ通りに作っていただけますと幸いです!
冷蔵庫に入れると固くなってしまうんですね🥶
夏はどこも暑いからどうしよう〜💦
コメントありがとうございます✨冷凍保存していただくとよかと思います!
@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen 返信ありがとうございます🙇♀️冷凍保存すると固くなりますか?
きび糖しかないのですが、代用できますか?
コメントありがとうございます✨代用していただいて、大丈夫です(^^)
ゆかりさんの丁寧で要点よく分かりやすいです
すぐ作ってみたくなります
教え方抜群です😊
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみてください♪
ホットケーキミックスが200gのタイプが家にあります。当たり前だと思いますが他の材料も分量増やさないと駄目ですよね?
コメントありがとうございます✨はい🙇♂️他の分量も変えないといけません🙇♂️
初めてコメントします。
作ってみましたが予想以上に難しくて…
最初のホイップのところで30分以上かかってしまったことと、卵を入れたら分離してサラダ油を入れても変わらなかったです😞
何がダメだったでしょうか?
コメントありがとうございます✨温度や混ぜ方が原因かと思いますが、実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
返事をしていただいてありがとうございます。
心当たりはバターがきれいに練れてなかったのかも?って思ってて
常温ってどれくらいですか?
昨日これ作って今日食べました!
分離してしまってサラダ油入れても分離したままだったので調べたりして何とか作れて今日食べてみたらお店みたいに上手く作れました!
家族にも喜んでくれました!
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
思ったのとは違い、生地が緩くならなかったことが難しかったです。
でも焼き上がりは美味しそうでした。またトライしてみますね✨
コメントありがとうございます✨ぜひ、またトライしてみてください😊
分離してしまい、サラダ油入れても駄目でした。
コメントありがとうございます✨しっかり常温に戻して少しずつ入れることを心がけてみてください🙇♂️
夜に作って2日後に渡すんですけどどうやって保存したらいいですか?また冷蔵庫で保存すると結構固くなって不味くなるのですか??😖
コメントありがとうございます✨ラップでしっかり包んで日の当たらない涼しいところで保存が良いと思います!冷蔵庫は固くなります🙇♂️
@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen ありがとうございます!
マーブルにしないで中にオレオを入れても大丈夫ですかね!?
コメントありがとうございます✨大丈夫です!
マーブルがおしゃれでおいしそうです🥰
うちにあるホットケーキミックスが200gなのですが、それでもつくれますか?
コメントありがとうございます✨レシピの分量通りお作りください🙇♂️
牛乳ってお水でやっても大丈夫ですか?😭
コメントありがとうございます✨レシピ通りお作りください🙇♂️
美味しそうです~
ぜひ作ってみます
酒ケーキを作りたいです
教えて下さい
コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきますね😊
とても分かりやすい説明ありがとうございます!これ友達に渡そうと思っているのですが、どのようにラッピングするといいでしょうか??まずラップにくるんでからラッピングの袋に入れるのがいいのでしょうか??教えて欲しいです🙇♀️
コメントありがとうございます✨ラッピング袋にそのまま入れて上を止める感じで良いかと思います♪ラッにくるむとより丁寧かもしれないですね😊
@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen 返信ありがとうございます😭
わかりました!あと切れ込みは縦に端から端まで切込みを入れてしまうのでしょうか??
このレシピ。作りました♪なんとか美味しくできました〰️✨
質問です!! 卵とバターしっかり常温にしました。卵はすこーしずつ入れました。なのに何度も何度も分離して全然クリーム状にならなくて焦りました。サラダ油を入れても分離はなおらず細かい卵サラダのような見た目に。。。湯煎しながら混ぜてみたら動画のようにクリーム状になって一安心。
なぜバターも卵も常温だったのに、卵液は少しずつ入れたのになぜ分離してしまったか分かります?サラダ油入れても分離がなおらないのはなぜ?
割りと最初の段階で分離しました。砂糖をパルスイートにしたのも関係あります?
なんとか完成し味も美味しかったので出来て良かったです
コメントありがとうございます✨作っている手順はお聞きした限りは、おっしゃる通り合っているとおもうので、パルスイートにしたのが原因ではないのかと思います!
炊飯器やホットケーキミックス等、身近なもので簡単にできるレシピが嬉しいです。
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
耐熱用のパウンド型でもいいですか?
まわりには、バターを塗ればいいのでしょうか??くっつきますか?
コメントありがとうございます✨大丈夫ですが、クッキングシートは敷いてください😊
この生地をカップケーキの方に入れるのってありですか?
その場合は何度を何分くらいですか?
コメントありがとうございます✨同じ温度で時間は個数や大きさによって変わる場合があるので、様子をみながら調整してみてください!
薄力粉とベーキングパウダーでもできますか??
もしできたら、ベーキングパウダーの分量を教えてもらいたいです💦
コメントありがとうございます✨こちらに手作りホットケーキミックスのレシピがあるので、参考に作ってみてください😊
https://youtu.be/GJ4WWWEwfPk
どうしても時間が経つとパサパサしてしまうのですが、どうしたら良いですか??
牛乳の10mlを生クリームに変えたりしたらしっとりするでしょうか?
コメントありがとうございます✨レシピ通りでない分量で作っていただく場合、私は試していないため確実なお答えやアドバイスができなくなってしまいます🙇♂️パサつきがきになるのは、おそらく水分量か保存環境の問題なのかなと思いますが、実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen
分かりました!わざわざありがとうございました🙇♀️
明日友達と作ろうと思ってるのですが有塩バターでも問題ありませんか???
コメントありがとうございます✨味わいが変わってしまうので、無塩バターがオススメです!
バター70gを、バター35gサラダ油35gでも出来ますか?
コメントありがとうございます✨できると思いますが、レシピと違った分量や材料の場合、試作してみないとなんとも言えないので、保証ができかねます🙇♀️
チョコにプレーン生地を入れたら、すごく固くなってマーブル柄をきれいに作れなかったのですがどんなことが原因でしょうか?
コメントありがとうございます✨生地の配合の問題か混ぜるタイミングの問題かかとは思いますが、実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
今回もとても美味しく出来ました!✨ほんとにゆかりさんのレシピだと分かりやすくて失敗しないのでこれからも参考にしたいです🤍
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
このパウンドケーキを保存しときたいのですが冷蔵庫に入れて保存してもいいのでしょうか?
また、どのくらい保ちますか?
コメントありがとうございます✨今の時期でしたら乾燥しないようにして常温保存で3日ほどを目安に召し上がってください!保存の仕方によってもかわるので、最終的にはご自身のご判断でお願い致します🙇♂️
オーブンの温度で聞きたいことがあります!!
アメリカに住んでいて、でかいオーブンのせいかパウンドケーキを上手に焼けたことが今まで一度もないんです。。。
まず見た目が。。。膨らみ不足みたいな。。
絶対に膨らまず綺麗なアーチになってしまうんです。。。
アドバイスが欲しいです!
ちなみに160で40分焼いてますが、ダメです。。。
コメントありがとうございます✨アメリカのオーブンを使用したことがないので、お答えすることが難しいです😭申し訳ありません🙇♂️
ゆかりさんの声が好きなんで動画見て料理してます。
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
薄力小麦粉でも作れますか?
コメントありがとうございます✨作れますが分量が変わってくるので、その場合はこちらのレシピの手作りホットケーキミックスのレシピを参考に作ってみてください!
https://youtu.be/GJ4WWWEwfPk
こちらバターじゃなくてサラダ油では代用無理でしょうか?
コメントありがとうございます✨代用はできるかと思いますが風味や食感が多少変わると思います!
この間、バナナをこのレシピに入れたいとコメントした者です。コメント返しありがとうございました。もうひとつ質問なのですが無塩バターではなく有塩バターとマーガリンでこのレシピのパウンドケーキだったり他のお菓子作りをしたら無塩バターと出来はどう違いますか? やはりお菓子作りは無塩バターが一番ですか?
コメントありがとうございます✨有塩バターやマーガリンは塩分が入っています!その違いです(^^)
このレシピにバナナを入れてみたいです。材料の分量は同じでもいいですか?
コメントありがとうございます✨同じで大丈夫かと思います!実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
今日作って食べました😋
家族に好評なので、次は抹茶と小豆で作ってみたいと思います!
美味しいレシピをありがとうございます!
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
トースターでも作れますか?
コメントありがとうございます✨アルミホイルを被せながら焼いていただくとできるかもしれませんが、焦げやすいので注意していただけたらと思います🙇♂️
昨日作りました。
分離させないコツや乾燥させないなどのポイントが分かりやすく良かったです。
しっとり美味しいパウンドケーキができ、あっという間に食べました。
マーブル模様、表面は思ったよりいいい感じになりましたが、切った断面を見ると波のようにしかなってなくて…
竹串で描くときに、もう少し下からすくうこともするといいのでしょうか?
コメントありがとうございます✨はい、下からすくうように混ぜてみてください(^^)
@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen ありがとうございます!
いつも楽しく見ています。作ったことのないお菓子沢山できるようになりました。マーブルパウンドケーキを早速作って見ましたが、チョコレートが上か真ん中に集まってきてしまいます。何か問題があるんでしょうか?
コメントありがとうございます✨おそらく混ぜ方の問題かと思います!対策としては、チョコレートの生地を少なめにすると良いと思います(^^)
そうなんですね。わかりました。早速やって見ます。ありがとうございます😊
わぁああああとっても美味しそうですね(´˘`*)友達に焼いてみます!質問なのですがバターはマーガリンに置き換え可能でしょうか?また分量は変わりますでしょうか?
コメントありがとうございます✨味や食感が少し変わりますが、代用しても作れます!分量は同じで良いかと😊
昨日、これを作ったら、私も含め家族から大絶賛で、とても美味しかったです。
✨💗ヽ(´。✪ω✪。 ` )ノ♪♪
いつも楽しく美味しいレシピをありがとう御座います🎉✨😆✨🎊
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen さん
お返事ありがとう御座います🎉✨😆✨🎊
これからもゆかりさんのレシピを楽しみにしてまっす💗💗💗
初めてコメントします。いつも、お菓子作り参考になります!最後に食べる時の「ん〜」って体傾きながら美味しさを表現するゆかりさんが可愛くて素敵です!はじめて台湾カステラがとても上手にできたのは、ゆかりさんのおかげです。ありがとうございます!
コメントありがとうございます✨台湾カステラが上手にできてよかったです😊
牛乳を豆乳に変えても大丈夫でしょうか
コメントありがとうございます✨大丈夫です(^^)
ありがとうございます。先生のケーキは、簡単で作りやすいです。かぼちゃのパウンドケーキも作りました。
パウンドケーキはいつも硬くなっちゃうんですけど今回はとても柔らかくて家族にも好評でした!!
マーブルもいい感じにできたので嬉しかったですw
抹茶とかでやって見ても美味しいのかなぁ……
いつもわかりやすい動画ありがとうございます!!
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
ありがとうございました😊
早速ポチります。
今日、作りましたが先生のようにマーブル柄が、、、
再チャレンジしてみます。
味は最高でした。
コメントありがとうございます✨味は美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
ぜひ、またトライしてみてください☺️
初心者には予想以上に難しかったですが、初めて綺麗に焼けて感動〜
。・゜・(ノД`)・゜・。
ありがとうございましたっ
コメントありがとうございます✨綺麗に焼けてよかったです😊
切り込みを入れるときは下まで切っているのですか?
コメントありがとうございます✨表面だけです(^^)
マーブル模様の原理が良くわかりました!
作ってみたいです
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
コメント失礼します!
牛乳じゃなくて豆乳でも作れますか??
コメントありがとうございます✨豆乳でも大丈夫です!
いつも配信を楽しみにしています♪
オーブンは下段で良いですか?
コメントありがとうございます✨下段で焼いています(^^)
さっそく作ってみて、とても美味しくできました💕ありがとうございました!
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
パウンドケーキは良く作ってましたがクッキングシートに切り込みを入れるのは参考になりました。
チョコレートのパウンドケーキ作ってみます。
ありがとうございました。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
てるてる坊主
美味しそうですね。今回はチョコを使っていましたがイチゴでもいいですか?教えて下さい。
コメントありがとうございます✨いちごチョコレートでも大丈夫です(^^)
牛乳にそんな効果があったとは初耳でしたよ😳
皆さんもコメントしているけど
チョコレートを替えるだけで色んな味になりますね😊👍
ここにホワイトチョコでツートーンマーブルも良いかも😋
コメントありがとうございます✨そうですね(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
Great upload from you!
今回も美味しそうですね。絶対作りますね。 パウンドケーキを冷ましている網は専用の物ですか?
コメントありがとうございます✨はい、ケーキクーラーを使用してます(^^)
材料揃ってるので明日焼いてみます。
卵を混ぜるとき使ってる黄色い道具はどこで手に入りますか?教えていただけますか?
コメントありがとうございます✨使っているグッツはこちらです♪
https://amzn.to/2XBe5f5
凄くきれいなマーブルの模様ですね❗️
早速 作ってみたいと思います❣️
いつも 簡単でお手軽で美味しいレシピをありがとうございます💘
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
メモ失礼します!
【長さ18cmのパウンド型1台分】
・ホットケーキミックス 150g
・卵 2個
・無塩バター 70g
・砂糖 50g
・牛乳 30ml
・チョコレート 50g
初コメです❗
先生の話し方がハキハキしているのでとっても分かりやすいです。
今度作ってみます☺️
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
綺麗なマーブル✨
私が作るとこうはいかないんだよなぁ😓
コメントありがとうございます✨うまくできるように祈ってます🙏
ホットケーキミックスで、手軽に作れる所がいいですね。
コメントありがとうございます✨はい☺️とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
パウンドケーキよく作ります。子育ての合間にちゃちゃっと作れるので嬉しいです♥
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
バターじゃなくて、サラダ油では
駄目ですか❓️
コメントありがとうございます✨サラダ油でも作ることはできますが、食感が変わってしまうので、バターがオススメです!
チョコレートマーブルパウンドケーキ とっても美味しそう😋😋
抹茶のチョコレート使って2種類のマーブルにしても上手く出来ますか?
繰り返し使えるオーブンシートあると便利なので 探して購入します😁
コメントありがとうございます✨二種のマーブルでもできると思いますよ☺️
オーブンシートはすごくオススメです♪
@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen
返信ありがとうございます😌
上手く出来るか自信ないけど 2種類のマーブルで作ってみます👍
私はこれでパテシエになりました😋👍(笑)
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
美味しそう♪ マーブルは難しそうで作った事が無かったけど挑戦してみたいです。
コメントありがとうございます✨意外と簡単なので、ぜひ、お試しください☆
こんばんは。いつも楽しくみてまーす!
今はチョコレートチーズケーキだったかな?作りたいと思いつつなかなか落ち着いてできません。
今度お休みが2日続いた時に挑戦します。いつもわかりやすく説明ありがとうございます✨
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊お時間のあるときに、ぜひ、お試しください☆
今日は炊飯器でチーズケーキを作ってみたした。今日のパウンドケーキも炊飯器で作れたらいいのにな〜。
コメントありがとうございます✨チーズケーキ美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
今回の使用されたチョコは、一種類ですがビターチョコとストロベリーチョコを使うと2色でカットしたら可愛いかも…知れないと思いました。
しかし、ホットケーキミックスってホント何でも作れるから優秀ですね。
コメントありがとうございます✨色々アレンジしていただけると思います☺️とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
美味しそう😋🍴💕おやつにいいですね😊
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
美味しそうですね😆先生のデザートメニューの時に、ガーナのチョコレートを使ってるので、沢山ストックをしておいたので早速作れます✨(笑)
コメントありがとうございます✨それはよかったです☺️とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
美味しそう(∩´∀`∩)ホットケーキミックス本当万能過ぎる
コメントありがとうございます✨とても万能ですよね☺️
今回も美味しそうですね(゜ρ゜)ウマソウ
質問なんですがダイエットにきく簡単に作れるお菓子とかスイーツとかありますかね…(・ω・)
コメントありがとうございます✨こちらのレシピはヘルシーめです!
ダイエットは、総合的なカロリーが大切なのかなと思いますので、ちょっとずつ召し上がってください(^^)
ありがとうございます!!チーズケーキ好きなのであまりカロリーを気にせずこれが食べられるなら最高です!
ブランデー入れて、ちょっと大人味にして作ってみます(๑♡⌓♡๑)
コメントありがとうございます✨ブランデーもいいですね☺️
今晩は😃
今日は明日お稽古日なので甘栗のパウンドケーキを作り、今ラッピングが終了した所でした❗今回はチョコレートですね。
また、作って見たいと思います。色々なキーキが作れる様になって嬉しい🎵😍🎵。
今日も有り難うございました。😆💕✨
コメントありがとうございます✨色々作っていただき嬉しいです☺️
美味しそう。勉強になります。有難うございます。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
マーブルパウンドケーキ凄く美味しそうです😊ホットケーキミックスで作れるのが良いですね👍👍😄何回も使えるオーブンシートは100円ショップに売ってますか?クッキングシートはあるのですが…
コメントありがとうございます✨100円ショップには売っていないかと思います🙇♂️
こちらで購入できますよ♪
https://amzn.to/3EcY3If
お洒落なマーブルケーキですね😊今日もポチッと〜
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
身近にある材料で作れるところが◎
コメントありがとうございます✨とても手軽になので、ぜひ、お試しください☆
朝食にもおやつにもピッタリですね🍫🍞
コメントありがとうございます✨そうですね🤗とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗