【生チョコタルト】の作り方♡ Let’s make Chocolate Tart cake ! オシャレなチョコレートタルト🍫

＼＼＼タルトストーン／／／

何回やってもタルト焼けない…めっちゃ生焼け

予熱ってやりましたか？

@かにぱん 160℃予熱しました…

甘いのが少し苦手なので1段目の層のチョコをココアダマンドに変えて、2段目の層をグラサージュショコラにしようと思うのですが、どう思いますか、、？

無塩バターのところ、有塩バターで同じ量でもいいのかな？

何センチの型ですか？

ケーキもタルトも大好きなので受験終わったら作ろうと思います！！！いつも見てます！ケーキのオタクちゃんのオタクです🎂

ケーキのオタクちゃんってお嬢様なイメージあったけどセリアの泡立て器とか使ってて意外に身近なのかもって思えた

とっても美味しそうでございますです(●´ω｀●)

家族が卵アレルギーだから、みんなで食べられるデザートのレシピ本当に嬉しいデフ

タルトの型はどこで買いましたか？

1番上のゼラチン入りのチョコソース?冷ましたら固まりませんか?どれくらい冷ませばいいのでしょうか( * ॑˘ ॑* ) !自分の誕生日で作ろうと思います♡

今更感すごいんですけど、今日作ってみた感じ常温でも固まるのでぬるいかなーくらいでかけても土台がしっかり冷えていれば問題ないと思います！！
私は冷ましすぎてサラサラの状態ではなく、少し表面がドロドロになっていました！

タルトストーンは使わなくてもできますでしょうか？

そこが抜けない型でやっちゃうとタルト生地割れてしまいますかね？

これ、朝から作って間に合う？
主さんが、何時からやってるかとか日にち跨いでるかとか知りたい

タルトにぶっさ刺さってる四角の紙ってどこで買いましたか？

解決してるかもだけど一応
富澤商店という製菓屋さんのデコレーションコーナーに置いてあります🙃

タルト型のそこって穴空いてるんですか？スッて抜けるもんなんですか？

単身赴任しているお父さんの誕生日を祝えなかったので帰ってくる時に作ろうと思います！ついでに友達にもw

この方本当に盛り付けがセンスありすぎるのよね、、、TikTokの編集からして器用なのが伝わる🥺♡

フルーツが苦手なんですが、
フルーツが載ってないケーキをリクエストしたいです♡

冷蔵庫で四時間以上冷やす時って、気泡を爪楊枝で潰して、型を外してからですか？

気泡は先に潰して型は冷やしてからでいいと思います！

@やまざき 教えていただきありがとうございます！！😭

最後のチョコは冷蔵庫などで硬めないですか？？💦

主じゃなくてごめんなさい🙇‍♀️
冷蔵庫で覚ましたほうがいいと思います！

ケーキのタルト生地って市販で買ったやつでも大丈夫ですか！？💦

全然問題ありません❕💗

とても美味しそうなサムネに惹かれてきました！！今度作って見ようと思います！！！そこで質問なんですが、タルト型が18センチしか無かったのですが、材料はどのくらいずつ増やせばいいですかね？

材料の量を型の大きさの16cmで割ったら1cmあたりの材料の量になると思うのでそれを18cm分用意したらどうでしょうか！！本人様じゃなくてごめんなさい🙇‍♀️
例えば
ミルクチョコレート160gを÷16したら10g
10gが型1cmあたりの材料の量になると思うので、
型が18cmでしたら
10×18で180gというふうに用意したらいいと思います🙆‍♀️💖

@耳たぶ👟☯️ なるほど！私もコメ主ではないけど参考になります！！(*’ ‘)*, ,)ﾍﾟｺ

@あ わぁあ😳💖
ありがとうございます泣
そうやってお礼言っていただけるととても嬉しいです；；❤️

音楽がどう森感あって好き

大のチョコ好きにはたまりません🤤🍫💞

いつも丁寧に作られているので見ていて心地が良いです🥰
それといつも苺の並べ方がとってもとっても綺麗,,,参考にします！

このタルト型のサイズって何ですか？教えてください🙇‍♀️

すみません、最後のゼラチンの部分冷まさないで直ぐ入れてしまったんですけどこれは良くないですか？（ ; ; ）明日のバレンタインで渡すのですが…

フードプロセッサーですが、フカイ工業のらくチョッパーじゃないかな？と思います😊
私も何使ってらっしゃるのか気になって調べました🤣

18センチのタルト型の材料教えて欲しいです😭😭🙏🙏

余った生地で作ったクッキーって何度で何分くらい焼きましたか……？？

9カ月前のコメントに主じゃない奴がごめんなさい、タルト焼くときに一緒にオーブンにぶちこんだらいい感じになりましたよ♪

最近おたくちゃんに影響されてお菓子作り🍭に興味を持ち出した大学生です！応援しています！頑張ってくださいっ！

バレンタインに彼氏にこれを作ることに決めたので、メモ失礼します🙇‍♀️
これで合ってますかね？
【タルトの型の作り方】
① 薄力粉100ｇ、粉糖30ｇ、ココアパウダー8ｇをよく混ぜる。
② ①に無塩バター75ｇを加えてよく混ぜる
③ 生地がまとまってきたら、四角く成形し、ラップで包んで冷蔵庫で30分寝かせる
④ タルト型にバターを塗る
⑤ 寝かせたタルト生地を綿棒で伸ばす
⑥ よく伸びたら型にしき、底にフォークで穴を開けていく
⑦ タルト生地の上にクッキングシートをしき、タルトストーンを乗せる
⑧ 160℃に加熱したオーブンで22分焼く
【タルトの中身の作りかた】
①ミルクチョコレート160ｇをボウルに入れる
② 生クリーム120ｇを弱火で温める
③ ①のボウルに②を入れ、混ぜ溶かす
④ タルト生地にしいて4時間以上冷やす
【タルトの中身の作り方2】
①ゼラチン3ｇを水15ｇに溶かして冷蔵に入れておく
②鍋に水25ｇ、グラニュー糖50ｇを入れ、弱火で温める
③ ②に生クリーム30ｇ、ココアパウダー15ｇを入れる
④ ぶくぶくしてきたら火から離し、①のゼラチンを入れる
⑤ 茶こしでこして、冷ます
⑥ 冷えたらタルト生地に流し入れ固める

え待って天才ありがとうございます♡

タルトを作る時はタルトストーンがないと難しいでしょうか？ないと膨らんじゃったりするんですかね？？

タルトストーンがなくてもお米で代用出来ました！！

16センチの型の分量で21センチも出来るのかな。

金箔と買ってどこに売れてるんですか！

次の日など、いちごの水分が出て、ふにゃふにゃになったりしませんか？？🥲

なります！
なので飾り付けの時はタイミングが大事になります

すごく美味しそうでバレンタインに作りたいと思います！！
こちらのタルト型の深さはどれくらいか教えていただきたいです！

18センチのタルト型しかないのですがそれでも代用出来ますかね？材料を多少増やしたりしなければいけないのでしょうか？

多めに作って余ったら他で使えばよくね

ネットでバレンタインのガーナのページだと思ったのですが材料の比率変更の計算の仕方が記載してあったと思いますよ！

☆タルト生地
薄力粉100g
粉砂糖30g
ココア8g
無塩バター75g
☆1段目
ミルクチョコ160g
生クリーム120g
☆2段目
ゼラチン3g
水15g
水25g
グラニュー糖50g
生クリーム30g
ココア15g
材料的にはこんな感じですかね??😂

助かりますすぎる🥺💖

今からメモるかぁーと思ってましたありがとうございます〜！

@らむね お役に立てて嬉しいです~！✌🏻💗

TikTokから来ました!!お時間あれば抹茶のモンブランの作り方も教えて欲しいです！！

ケーキとは関係ない話ですがチャンネル登録させて頂きました❣

ありがとうございます😍😍

動画の作り方も、ケーキの飾りも可愛すぎます🥺🤍お菓子動画YouTube出してますがこんなに綺麗に撮れないです、尊敬です🥲✨

とっても美味しそうです！♡
このケーキって16cm型じゃなくてもう少し小さな型で作っても大丈夫ですかね？🥲

160度だと生焼けになっちゃうって人他にいらっしゃいますか…？😢

私も生焼けでした

@なな オーブンの種類によるんですかね…？

いつも投稿楽しみに待ってます♡
ひとつ質問ですが、ナパージュの工程のゼラチンは粉より板の方が良いのでしょうか？他の方のYouTubeも参考にしているのですが、みなさん板の方を使用しているので、、

上にかけるチョコってパリパリしますか？？

モンブランのケーキの作り方みたいです、、、！！

自分用
A(生地)
薄力粉100ｇ
粉糖30ｇ
ココアパウダー8ｇ
無塩バター75ｇ
B
ミルクチョコレート160ｇ
生クリーム120ｇ
C
ゼラチン3ｇ
水15ｇ
D
水25ｇ
グラニュー糖50ｇ
生クリーム30ｇ
ココアパウダー15ｇ
飾り付け
いちごなどの果物好きな数
Aを混ぜてバターを後から入れ混ぜる
ラップで包み30分冷蔵庫へ
16cmのタルト型にバターを薄く塗る
生地を伸ばす
160℃で予熱したオーブンで22分焼く
タルトストーンを使うと良い
Bのミルクを弱火で温める
チョコをミルクで溶かす
タルトの上にかけて冷蔵庫で4時間以上冷やす
空気が入ったところは爪楊枝ですると良い
Cを冷蔵庫でふやかす
Dを弱火で温める
ふやかしておいたゼラチンを入れる
しっかり冷ます
チョコをタルトにかける
最後に飾り付け

すごく見やすいです！！！
ずっとYouTube開設楽しみにしてたので嬉しいです！！参考にさせてもらいたいレシピたくさんなので楽しみにしてます❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

バレンタインにプチガトーを作りたいので
是非投稿して欲しいです✨

コメント失礼します💦
いつもSNS等見させて頂いてます！
概要欄に材料をまとめて書いてくださるととても助かります🤲
お手数ですが次の投稿からお願いしたいです🙇‍♀️

モンブランの作り方見たいです！！！！

TikTokでみてて毎回美味しそう～！
作りたい！って思ってたから
YouTubeで見れて嬉しい😭
抹茶のケーキも作り方みたいです✨

ありがとうございます♡また抹茶ケーキも作りますね🍰

Hey, it looks really delicious!
Could you write down all ingredients in english please?

Cake flour 100g
Powdered sugar 30g
Cocoa cake 8g
Unsalted butter 75g
(Tart dough)
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
Milk chocolate 160g
Fresh cream 120g
(Material to put in the first time)
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
Gelatin 3g + Water 15g
Water 25g + Granulated sugar 50g
+ Fresh cream 30g + Cocoa powder 15g
(Material to put in the second time)
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
Strawberry: Favorite amount

﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
Shall I write a detailed recipe?
Please reply if necessary.

@みーたん First of all, thank you so much for your translation :)!
If it is not too bothersome, i would be happy over a more detailed recipe!

美味しそう･･･！
質問なんですが、タルトの型とかってどこで買っていますか？

私はダイソーで買いました！

@常に3倍 さん、教えてくださってありがとうございます！

@柚子 さん、ダイソーで見かけて買ったことあるんですが錆できちゃって･･･教えてくださってありがとうございます！

いつも全てのアカウントで待機して楽しみにしてますう😭！
タルト挑戦したくて質問させていただきます！
台は大体何度でどのくらいオーブンに入れてますか??
あと生チョコの上のガナッシュ(?)は完全に冷まして流しますか?? 流す前に固まっちゃわないですか??😭

動画投稿ありがとうございます！
大好きでいつも見てます☺️☺️

こちらこそありがとうございます💓💓

材料教えて欲しいです！！！

何センチ型ですか？！

16cmって書いてますよー🥲

今度ムースケーキの投稿もして欲しいです､､! ケーキオタクちゃんのムースケーキレシピ大好き🤍

載せます(๑>◡<๑)ありがとうございます💓

バレンタインの参考にします😍😍タルトはサクサク系ですか？しっとり系ですか？🤍

コメント失礼します！
最初の粉類とバターをミキサーみたいなので混ぜてましたが、普通のミキサーで代用できますか？又は手でコネコネしてできますか？
よろしくお願いしますm(_ _)m

もってるミキサーの説明書見てみるといいとおもいます！我が家のは専用の刃に取り替えたらできます！
ボールで混ぜても問題ないと思います少し手間になりますが、

タルト型どこのですか？

試食会はまだですか？？

最初のチョッパー？ってどこのメーカーですか？
今度作ってみようと思います✨😍

タルトストーンってつかわなかったらどうなっちゃいますか、？

生地が膨らみ形が綺麗に保てなかったことを経験しました😭

使用した生クリームは生クリームであればなんでも可能でしょうか？（例えば動物性など）
もうすぐバレンタインなので作りたいと思ってます🥰🥰
使用した生クリームの種類が分かれば、良ければ教えていただきたいです🥰

ありがとうございます💓動物性のものです😋

どこのチョコレート使ってますか？

富澤商店さんのものです🍫

中がカスタードの🍓タルトも作って欲しい！

美味しそうですね😍考えてみます✍💭

今回のケーキもとっても美味しそうです🤤バレンタインにおすすめのスイーツとかがあったら是非教えて頂きたいです✨🥺

ありがとうございます💓またバレンタインに向けてのケーキも載せますね❕

2回目のチョコレートをかけた後冷やし固めてから苺を乗せますか？？🍓

しっかり冷ました後だと常温で固まります🍫

@ケーキのオタクちゃん 有難うございます🥺✨
このレシピでバレンタイン作るのが楽しみです🤍

まだタルト作ったこと無いから
今度作ってみよう〜！！

是非😋💕

待ってましたァ！ァ！

早いいいい😳ビックリしました❕ありがとうございます💓

@ケーキのオタクちゃん
へへへ、嫁ちゃんの動画はいつも楽しみです🎶

きだぁ！