\簡単🥺🧀/1番美味しいベイクドチーズケーキレシピ📔🕯｜簡単なのに濃厚なめらかチーズケーキに改めて感動するパティシエののんびり休日👩🏻‍🍳🤍

動画を開いていただき
ありがとうございます🐩

私、チーズケーキがめっちゃすきで(唐突)
チーズケーキの中でも
ベイクドしか勝たんって思ってるんですが、、
その中でも1番好きなレシピで
チーズケーキを作りました🧀♡

一昨年のコロナ禍でおうち時間が沢山あった時、
ふとチーズケーキを作ろう！と思い立って
毎日いろんなレシピで流行りの
バスクチーズケーキからレアチーズケーキまで
何パターンも作ってみたんですが
私はやっぱりシンプルで濃厚な
普通のベイクドチーズケーキが好きでした…❄️笑

その中でも少しリッチな配合で
私が今まで何度も作ったチーズケーキのレシピです📔

簡単でとっっても美味しいので
ぜひ作ってみてください♩
(このチーズケーキは焼いた直後より
しっとり落ち着いた翌日以降が食べ頃です🥄)

疲れた日に食べるケーキは沁みます…🥺笑
明日からもお仕事頑張りましょうね🌼

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アンダーバーは２本です❄️

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チーズケーキ　cheesecake

材料
・クリームチーズ 300g
・砂糖　　　　 80g
・卵　　　　　　 2個
・生クリーム 200ml
・薄力粉　　　 20g
・粉チーズ　　　大2
(ボトム)
・クッキー　　　80g
・溶かしバター　35g

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作り方

・クッキーを砕いて溶かしバターと合わせて型の底に敷いておく
→記事ができるまで冷やしておく
①クリームチーズを常温に戻して
砂糖と合わせ混ぜる
②卵を加えて混ぜる
③生クリームを加えて混ぜる
④薄力粉+粉チーズを加えて混ぜる
⑤冷やしておいた型にこしながら流し入れる

170度で50〜60分焼く
(表面焦げそうな時は途中で
アルミホイル被せたら焦げないです🪄)

生クリーム等お好みの仕上げをしたら完成🧀

(生クリームは100mlに対して
お砂糖7gでかために立てたものを使用しました♩)

—————————

please open the video
Thank you 🐩

I really like cheesecake (suddenly)
I think that only baked cheesecake wins, but…
Among them, I made cheesecake with my favorite recipe🧀♡

When I had a lot of time at home due to last year’s corona misfortune, let’s make cheesecake! I tried to make many patterns every day, from trendy Basque cheesecake to rare cheesecake, with various recipes.
I am simple and rich
I liked normal baked cheesecake… ❄️ lol
Among them, a slightly rich formulation
Here are the cheesecake recipes that I have made many times📔

It’s easy and delicious
Please try making it ♩
(This cheesecake starts immediately after baking.
It’s best to eat it after the next day when it’s moist and calm🥄)

The cake I eat on a tired day makes me sick… lol
Let’s work hard from tomorrow 🌼

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cheesecake cheesecake

material
・Cream cheese 300g
・Sugar 80g
・2 eggs
・Fresh cream 200ml
・ Soft flour 20g
・Ground cheese: 2 tbsp
(bottom)
・ Cookies 80g
・Melted butter 35g

〜・〜・〜・〜・〜・〜

how to make

・Crush and melt the cookies together with the butter and spread them on the bottom of the mold.
→ Refrigerate until the article is ready
① Bring the cream cheese to room temperature and mix it with the sugar.
② Add eggs and mix
③ Add fresh cream and mix
④ Add cake flour + grated cheese and mix
⑤ Pour into the chilled mold while rubbing

Bake at 170 degrees for 50-60 minutes
(If the surface looks like it will burn, cover it with aluminum foil to keep it from burning )

Finish with your favorite finish such as fresh cream 🧀

(Fresh cream per 100ml
I used 7g of sugar to make it firm.)

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