可愛い♡ ストロベリーチョコレートケーキの作り方　Strawberry Chocolate Cake Recipe

前にリース型のチョコレートケーキを焼いたのですが、このリース型が私的に気に入ってしまい今回は可愛いピンク色のリース型ケーキを作ってみました。いちごですが、ドライとパウダーを使っていますので、年中このケーキ作れます。トッピングで使っている材料といちごのパウダーはセリアで買えます。
このケーキを使っていちごアフタヌーンティーをしました。よかったら観てください。

いちごアフタヌーンティー前編　いちごのフルーツサンド

いちごアフタヌーンティー後編　しゅわしゅわゼリー

材料　18cmエンゼル型

ケーキ：
ホワイトチョコレート 100g
無塩バター 70g
卵 2個
砂糖 70g (グラニュー糖または上白糖）
薄力粉 100g
ベーキングパウダー小さじ1
いちごのパウダー 8g

トッピング：
ストロベリーチョコレート 45g
太白ごま油またはサラダ油小さじ1/2
マカデミアナッツ、ピスタチオ、ドライストロベリー、ホワイトクランチ

170°c　30分焼きます

Ingredients 18cm ring cake tin

For cake:
100g white chocolate
70g unsalted butter
2 eggs
70g sugar
100g cake flour
1 tsp baking powder
8g strawberry powder

For topping:
45g strawberry chocolate
1/2 non-smell sesame oil or vegetable oil
Roasted macademia nuts, pistachio, dried strawberry, white crunch
170°c bake for 30min

#いちごのケーキ #ストロベリーケーキ #ヌン活

動画コメント

素敵❤️
春の宝石💎のようなケーキ🍓🌸食べるのが惜しいなぁ。
お気に入りの窓辺に飾って
ずっと眺めていたい🌹

ありがとうございます💕可愛らしさを意識して作りました😊

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😊😊😊😊😊

こんばんは😀今回のこのお菓子は、いちごミルク色のきれいなピンクの色合いが何とも鮮やかですね🤗いちごミルクパウダーはダイソーのような１００金ショップで購入出来るとは全然知りませんでした🥰こう言うリング型のエンゼル型は一つ持っていると重宝しますね❤️いちごミルク味のチョコレートはコンビニやスーパーマーケットですぐに買えますもんね😉時間があれば、ケーキ自体の味も、つぶしたいちご🍓と練乳もケーキ生地に混ぜ込んでいちごミルク味にしてコーティングもケーキの味もいちごミルクパウダーにするとさらにリッチで美味しくなりますし、おもてなしやプレゼントにもぴったりでしょうね😉❤️🥰🤗😊😀😍👍

エンゼル型、可愛らしいケーキが作れて１つ持っていると良いのかもしれませんね😄
今回はセリアの製菓コーナーで購入出来て手軽に作れるようにしました。
今のいちご🍓の季節にフレッシュないちごのケーキも作っていきたいと思います😄
つぶしたいちごと練乳のケーキ、とっても美味しそうです✨いつか挑戦してみます😊
ありがとうございます💕

スポンジ生地もソースもトッピングもイチゴづくしですね🍓
甘酸っぱい香りが伝わります。
とっても美味しそう❤️

フレッシュないちごを使っていないので年中作れます😅
今回は見た目の可愛らしさにこだわりました🍓😊
ありがとうございます😊

キレイなケーキ🎂❤(ӦｖӦ｡)
お花畑のようなケーキですね💐
フワッとしたスポンジも美味しいですが自分はこのように生地がしっかりしている味わいのケーキが好きですね。
フルーティーなのとナッツの香ばしさといいですねえ💗ウバと、とても合いそうです🧐
今日はマイセンのポットと
ヘレンドのカップと皿ですかね🧐
イイなあ😯

ありがとうございます😊
私が好きなケーキはおっしゃる通り、生地のしっかりしたものですので、パウンドケーキのレシピが基本となっています。
フワフワなチーズケーキとかにも今後挑戦していきたいとも思っています😁
ティーポット🫖とカップ、正解です😆