ひな祭りケーキの土台にピッタリな抹茶スポンジ!
抹茶スポンジケーキって普通のスポンジの作り方でただ抹茶加えるだけでもできるのですが、結構失敗しがちですよね…側面がボロボロしたり、色が綺麗に出なかったり、あまり膨らまなかったり…
そこでまた日夜研究(笑)…これだっ!と思えるレシピが完成しました!
(メインチャンネルHIRO@seaでも公開しているレシピです)
【材料】直径15㎝ 1台分
薄力粉 60g
ベーキングパウダー 2g
抹茶 5g(クロレラ入りがおすすめ)
バター(有塩でも無塩でもOK) 15g
ハチミツ 5g
牛乳 20g
卵(Lサイズ) 2個
グラニュー糖 60g
焼成: 160度で予熱→160度で25分
(それぞれのオーブンによって異なるのであくまで目安です)
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[Ingredients] Diameter 15 cm
Cake flour 60g
Baking powder 2g
Matcha 5g
Butter (salted or unsalted OK) 15g
Honey 5g
Milk 20g
2 eggs (L size)
Granulated sugar 60g
Baking: Preheating at 160 degrees → 25 minutes at 160 degrees
(It depends on each oven, so it is just a guide)
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動画コメント
HIRO Cooking♥️😻🐯こんばんわ♪upありがとうございます😉👍🎶あっさりめの甘さ？コニャックが、合いそうです👍
こんばんは🌙いつもありがとうございます💕☺️💕
抹茶スイーツとお酒もいいですね😋
キレイな色で焼き上がりましたね～💚
こんにちは、コメントありがとうございます😉
緑鮮やかだといいですよね☺️
良かったら作ってみてください🍴😊🍰
抹茶スポンジケーキ🎂
美味しそう😋春🌸らしいいろですね🎶
お供に抹茶か🍵紅茶☕が良いですよね👍😋
今日夕方当たり挑戦してみます🤭
こんにちは、コメントありがとうございます😉
抹茶ケーキ結構何でも合いますよね😋
ぜひ作ってみてください🍴😊🍰
