【ホワイトデー手作り】濃厚♡チョコレートスフレチーズケーキの作り方♡ How to make Chocolate Souffle Cheesecake

チョコレートケーキ

𖧷⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰⋱⋰𖧷

   𓂃𓂃܀܀ 𑁍 *˚ ˚ ˚* 𑁍 ܀܀𓂃𓂃

꒰ 𝕄𝕖𝕤𝕤𝕒𝕘𝕖 𓎩𓎻 ꒱

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こんにちは♩
お菓子作りVtuberのまろんです 𓅫*゚

今回は、濃厚なチョコレートスフレチーズケーキの作り方です ¨̮ 𓌉𓇋 ❁⃘*.

ホワイトデーのお返しにも♩
是非、ホワイトデー手作りで♡

ふわしゅわ食感で
濃厚だけれどくどくない
チョコレートスフレチーズケーキですꪔ̤̮ 𖦞*.

レシピは下記にあります𓌉◯𓇋

Hello 𓅫*゚

I’m Maron, a Sweets making Vtuber♡

In this channel
I post videos about making sweets 𓌉◯𓇋

How to make Cute chocolate made with Seria’s silicone mold

𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

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𝕀𝕗 𝕪𝕠𝕦 𝕝𝕚𝕜𝕖 𝕚𝕥, 𝕡𝕝𝕖𝕒𝕤𝕖 𝕔𝕝𝕚𝕔𝕜 ‘𝕃𝕚𝕜𝕖’ 𝕒𝕟𝕕 𝕊𝕦𝕓𝕤𝕔𝕣𝕚𝕓𝕖.

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𑁍܀𓂃 目次 𓂃܀𑁍

0:00 オープニング
0:23 下準備
0:36 生地作り
1:48 焼成

 

𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣

꒰   材料 𓌉◯𓇋 ꒱

15cm 丸型 ( 底取式 ) 𓅫*゚

クリームチーズ     200g
牛乳 100g
チョコレート      100g
卵           3個
グラニュー糖      60g
ココアパウダー     20g
コーンスターチ     20g

꒰   Materials 𓌉◯𓇋 ꒱

15cm round (bottom-mounted) 𓅫*゚

200 g cream cheese
100 g milk
100 g chocolate
3 eggs
60 g granulated sugar
20 g cocoa powder
20 g cornstarch

𓊆  作り方 𓊇

‪┈‬ 下準備 ┈
𝟙
型にバターを薄く塗り、クッキングシートを貼りつけます。内側にも薄くバターを塗ります。

𝟚
卵3個を卵黄・卵白に分けておきます。

𝟛
ココアパウダー20g、コーンスターチ20gを合わせてふるっておきます。

‪┈‬ チョコレートスフレチーズ生地 ┈

𝟙
チョコレート100gを湯煎で溶かします。完全に溶けたら使うまで保温しておきます。

𝟚
クリームチーズ200gと牛乳100gを手鍋に入れて、混ぜながら火にかけ、クリームチーズを溶かします。焦がさないように!溶けたら日を止めます。

𝟛
溶かしたチョコレート100gを加えて混ぜます。

𝟜
卵黄3個を1個ずつ加えて、その都度混ぜます。

𝟝
振るっておいたココアパウダー20g、コーンスターチ20gを加えて、混ぜます。

𝟞
卵白をハンドミキサーで少し泡立ててから、グラニュー糖60gを少しずつ加えながら混ぜ、メレンゲを作ります。

𝟟
𝟞 のメレンゲができたボウルに 𝟝 のチョコレート生地を全て加えて、泡立て器で混ぜます。最後、軽くゴムベラで混ぜます。

𝟠
底が取れる型の場合は、アルミホイルで底を覆います。型に生地を流し入れ、200度に余熱したオーブンで8分、さらに150度に下げて45〜50分程焼きます。( 焼き時間はオーブンにより異なります。)

途中焦げそうになったら、アルミホイルを上から被せてください。

焼き上がりの後は、少しオーブンのトビを開けたまま15分程放置します。

𝟡
粗熱を取り、一晩冷蔵庫で寝かせます。

𝟙𝟘
型から取り出して、チョコレートスフレチーズケーキの完成 𖧷*

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濃厚なスフレチーズケーキの
レシピもあります♡

     ⇩
濃厚スフレチーズケーキの作り方 ୨୧
𓊆 https://youtu.be/ls-rE22NpQI 𓊇

その他の簡単なチーズケーキの作り方は
こちらからꪔ̤̮ 𓎩𓎻𓌈 ˒˒

୨୧
𓊆 再生リスト: チーズケーキレシピまとめ 𓊇
      ⇩

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𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣

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動画コメント

まろん【お菓子作りVtuber】

𖥧⌂*.
𓂃܀ 𓂃܀ 𓂃܀ 𓂃܀ 𓂃܀ 𓂃܀ 𓂃܀ 𓂃܀𓂃܀ 𓂃܀
𖦞その他チーズケーキ系の
作り方はこちらから ꪔ̤̮ 𓎩𓎻𓌈 ˒˒
୨୧
𓊆 再生リスト: チーズケーキ 𓊇
      ⇩

手作りバレンタイン&ホワイトデーにも♡

𖦞その他チョコレートのお菓子の
作り方はこちらから ꪔ̤̮ 𓎩𓎻𓌈 ˒˒
୨୧ バレンタイン
𓊆 再生リスト: チョコレートのお菓子 𓊇
      ⇩

୨୧
𓊆 再生リスト: ホワイトデー手作りレシピ 𓊇
      ⇩

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Crested

You’re going to make me cry it looks so good Crunchy and soft at the same time

まろん【お菓子作りVtuber】

Thank you for your comment𓂃܀𑁍*.
It is a very delicious cake (⸝⸝˃ ᵕ ˂⸝⸝)!

jukebox Japan

あーーーーん

まろん【お菓子作りVtuber】

じゅうくさん
コメント有難うございますˊᵕˋ 𖠚.゚ ‎
どうぞっ =͟͟͞͞ 𓎩𓎻𓌈 ˒˒