記念日にもバレンタインにもぴったりのいちごのチョコショートケーキです!ココアスポンジケーキに濃厚なチョコクリーム、そしてたっぷりのいちごを乗せた極上のケーキです!ショートケーキ好きにも、チョコ好きも大満足間違いなし!ぜひお試しください!
また今回のホットドリンクはハニーミルクラテ。練乳とはちみつの甘味が優しく、体も温まるドリンクで、おうちカフェにもぴったりです!
みなさんハロにちは〜!おやつラボです!
先日子供が生誕500日を迎えました〜!毎日数えているわけではなく、たまたま気付いたのですが、せっかくなのでお祝いをしてみました🤗そういえばおやつラボも子供と同じ誕生日。実は子供の誕生祝いのケーキを記録に残したくて、動画をYouTubeに投稿したのが始まりです。まだ子供はケーキは食べられないのですが、最近どんどん色んなものが食べられるようになっているので、一緒に食べられる日を楽しみに、夫にはこれからもケーキをたくさん作ってもらおうと思います笑
我が家の特別な日のケーキは絶対にショートケーキですが、皆さんのおうちではいかがですか?ぜひコメント欄で教えて下さいね💓ちなみに私は小さい頃はチーズケーキが好きだったので、チーズケーキを誕生日に食べてました!
特に特別な日のケーキが決まっていないな〜と言う方も「概要欄見てるよ〜」の合図で「🚗(車:最近のうちの子供の好きなおもちゃです笑)」の絵文字をつけてコメントいただけると嬉しいです!うちの子供&おやつラボの500日、おめでとうコメントもお待ちしてます笑
おやつラボはマスター(夫)が趣味でわたし(ゆりぼー)のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️
よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。
ー材料ー
■いちごのチョコショートケーキ(15cm)
【スポンジケーキ】
・卵 3つ
・グラニュー糖 90g
・薄力粉 75g
・ブラックココア 10g
・ココアパウダー 10g
・牛乳 20g
・サラダ油 20g
・バニラオイル 3滴
【チョコクリーム】
・チョコレート(カカオ75%) 100g
・生クリーム(36%) 200ml
・グラニュー糖 30g
・生クリーム(45%) 200ml
【シロップ】
・グラニュー糖 20g
・水 40g
【デコレーション】
・いちご 7個(サンド用)
・いちご (トッピング用)
・ナパージュ 適量
■ハニーミルクラテ
・インスタントコーヒー 小さじ1
・お湯 大さじ1
・練乳 大さじ1
・牛乳 200ml
・はちみつ 適量
ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe
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本チャンネルで使用している道具です。
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こんにちは、Oyatsu Lab.です🍰
このチャンネルではお菓子作りの動画をメインに投稿しています!
動画の評価や感想などコメントをいただけると励みになります!お気軽にコメントください🧁
お菓子の作り方を詳しく説明しているので、チャンネル登録をお願いします!さらに、チャンネル登録後にベルマーク🔔を押すと新しい動画を投稿したときに通知が届くようになりますので、ベルマークもぜひ押してください!
*Ingredients*
[Strawberry Chocolate Short Cake] (15cm Mold)
– Sponge Cake
・3 Eggs
・90g Sugar
・75g Cake flour
・10g Black Cocoa Powder
・10g Cocoa Powder
・20g Milk
・20g Vegetable Oil
・3 Drops Vanilla Oil
-Chocolate Whipped Cream
・100g Chocolate (Cacao 75%)
・200ml Heavy Cream (36%)
・30g Sugar
・200ml Heavy Cream (45%)
-Syrup
・20g Sugar
・40g Water
-Decoration
・7 Strawberries(To Put inside of the cake)
・Strawberries (For top)
・Napage
[Honey Milk Latte]
・1 Tsp Instant Coffee
・1 Tbsp Hot Water
・1 Tbsp Condensed Milk
・200ml Milk
・Honey
Welcome to Oyatsu Lab🍰
We post the recipes for desserts mainly. Your comments encourage us so much! Any comments are welcome! 🤗We are looking forward to communicate with you all!
If you have any request that you would like us to make, please let us know via comments!
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0:00 目次
0:13 プロローグ
0:29 チョコショートケーキ
8:58 ハニーミルクラテ
<おすすめな動画はこちら!>
バレンタインに!チョコレートのお菓子
天使の食感!基本のロールケーキの作り方(生クリームなし)
天使の口どけ!ぐりとぐらのカステラパンケーキの作り方
#おやつラボ #チョコレートショートケーキ#レシピ
※リンクの一部でAmazonアソシエイトリンクを使用しています。
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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動画コメント
美味しそう
チョコレートショートケーキの生クリームが一番美味しいです。
チョコレートショートケーキはとても最高でした。
僕は、チョコレートショートケーキは大好きです。
お子さん生誕500日おめでとうございます㊗️
とっても素敵なケーキですね😆✨
クマさん😄ねんね💤笑
水平に切る道具‼︎初めて見ました😳❗️
便利ですね🤩
ありがとうございます❤️くまさんは実はウサギです😂笑
水平に切る道具便利ですよ〜〜!
@Oyatsu Lab. [おやつラボ]
ウサギさんでしたか😰💦
それは失礼しました😅
ごめんね🙏ウサギさん😭
おやつラボさん、お子様、500日おめでとうござます〜🎊🚗
マスターさんの作るショートケーキは、本当に綺麗で細かいところまで丁寧でつい見入っていまいます!ナッペやスライムがとても綺麗で本当に尊敬します!
前のラボさんのショートケーキが成功したので、また作ってみようかな?🚗
我が家は、もちろんショートケーキを記念日に食べるのですが、時々タルトやチーズケーキを食べます😋
ありがとうございます〜!ショートケーキ作っていただけたんですね✨嬉しいです!🚌ぜひこちらのケーキも❤️きっとほのももさんなら上手に作るんだろうなあ🤗タルトやチーズケーキもいいですね❤️
お子様もおやつラボさんも生誕500日おめでとうございます👏👏👏👏
いつも楽しく拝見しております💕
ご夫婦の仲の良さも憧れます!
これからも頑張ってくださいね😊
ありがとうございます❤️これからもよろしくお願いします✨
生クリームを食べるのは苦手なのですが、作ってみたいです🥺
ぜひぜひ〜お試しください❤️
500日おめでとうございます🎉
いつも綺麗で美味しそうなお菓子拝見しながら真似して作ってます!
おやつラボさんが作るいちごのティラミスを見てみたいです☺️
ありがとうございます❤️
いちごのティラミス!!リクエストしてみます✨
🚙🚕🚗🚓🚐🚑️(車スタンプっていっぱいあるんですねw)
お子さん&おやつラボさん500日おめでとうございます🎉今回もマスターの作り上げるケーキは芸術的で美味しそうですね😋
小さい頃はショートケーキやアイスケーキでした。今は自分で好きなスイーツを購入します☺️
ありがとうございます〜!本当だ!!!こんなに車があるなんて🚘🚌バスとかも出てきますね!?笑
アイスケーキってなんか憧れます!!
500日おめでとうございます!🚗
スライサーで、北海道の絵のある蒸しパンをくりぬいて、プリンかゼリーみたいの入れたの作ったのみたこと思い出しました~
500日でもたくさん思い出あります~ クリスマス頃の 🍰のスライムも思い出しました ほんと美しいスライムですね
察して、、 のときには わからなかったです 回答 まで ありがとウサギ~ ぽぽぽぽーーん~~~
いつも応援、ありがとうございます!そのプリンが入った蒸しパン、懐かしいですね〜!!🤗ありがとウサギも懐かしすぎます✨
綺麗すぎたわ
ありがとうございます❤️
とても綺麗で美味しそうですね~!
作ってみようかなと思いました✨
ありがとうございます❤️ぜひお試しください✨
おやつラボさん、お子さんの500日記念、おめでとうございます🎉🚗🚗
記念日ケーキ、旦那が四角いショートケーキが好きなので、丸ではなく四角で!とリクエストされます(*´ω`*)
ありがとうございます❤️四角いケーキ!!!なんか外国チックですね!?
おやつラボさん、おやつラボさんの子供さん、
500日おめでとうございます🎊🎉🎊🎉
サムネだけ見たら完全に売ってるやつですよ!笑
めちゃめちゃ綺麗です😍
我が家の記念日は、ティラミスとりくろーおじさんのチーズケーキです!!💕🚗
ありがとうございます〜〜!
ティラミスとりくろーおじさん!!いいなあ〜りくろーおじさんは近くにないので、またいつか食べたいです✨
私、スライムがうまくいかないんですよね…どんな口金がおすすめですか?
普通の丸口金でできると思います😋
袋を持ち上げるときに、手の力を抜いてクリームが出ないようにすればいいと思います〜🤗