米粉で作る小麦粉なし・ベーキングパウダーなし・牛乳なしのグルテンフリーシフォンケーキになっています。
バレンタインに向けて、米粉のチョコシフォンのお出ましです！
大切な人へ 大切な自分へのチョコレートたっぷりシフォンケーキになっています。
ふわふわ しゅわ〜に仕上げるポイントは、
メレンゲの固さです！
メレンゲはしっかりたてることが大切ですが、
あまりしっかりしていると、卵黄生地との混ぜ込みで、混ぜすぎることになってしまいます。
ふんわり仕上げるには、メレンゲを滑らかにすること。
そうすることで、卵黄生地との混ぜ込み回数が減り、ふんわり仕上がってくれます。
有機米粉・有機砂糖など・・できる限り有機素材を使用して作っています。
ふわふわ しゅわ〜な米粉シフォンケーキの世界へようこそ♪
レシピや材料などで気になることがありましたら、メッセージで教えてくださいませ✨
毎日いろんなことがあるかと思いますが、
笑顔の瞬間がありますように✨
ホッと一息ついて、クスッと笑える瞬間をご自身に作ってあげてください😊
いい日になりますように✨
ご覧くださりまして、ありがとうございました！
少しでも分かりやすく説明できることを目指しています！
分かりにくかったら、すみません。
絵本みたいに、ワクワクする動画がつくれるようになりたいです！
【材料】17cmのシフォン型
平飼い有精卵 卵白 5個分
平飼い有精卵 卵黄 4個分
製菓用有機米粉 55g
有機ココアパウダー 5g
有機砂糖 50g
圧搾製法菜種油 25g ※1
有機チョコレート 80g
有機無調整豆乳 53g
水 20g
自然塩 ふたつまみ※2
※1 クセのない植物油で代用オッケーです。
米油や太白ごま油など。
※2 自然塩は、ひとつまみでもなくてもオッケーです。
【使用している感謝いっぱいの材料たち】
有機ココアパウダー
Amazon
https://amzn.to/36uF9Rj
楽天
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有機砂糖
楽天「ママパン」さん
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圧搾製法なたね油
Amazon
https://amzn.to/3LYkaqs
楽天
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製菓用有機チョコレート
Amazon
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楽天
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有機無調整豆乳
Amazon
https://amzn.to/3vh9I7o
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/249b2e80.8148ecfb.249b2e81.fafbac8b/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Ffelicity-wine%2Fmar0003%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
自然塩
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楽天
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オススメ圧搾製法米油
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楽天
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ご視聴ありがとうございます！
チャンネル登録お願いいたします！
【ごあいさつ】
キナコと申します。
食べることが大好きです。
オーガニック素材を使った、身体にやさしい米粉パンと毎日おやつレシピをお届けしています。
少しでもヘルシーに簡単に、ついでに洗い物も楽に♪
なんて、大雑把なキナコ仕様の毎日米粉パンとおやつたちです。
米粉パンやおやつ作りの参考になっていただけましたら、こんな幸せなことはありません。
まだまだこれからも改良していくかと思いますが、こんなレシピもあるんだな・・と思っていただけましたらと、思います。
数あるチャンネルの中から、こちらの動画に出会ってくださり、ありがとうございます✨
やさしい風に包まれる、穏やかな時間が訪れますように🌈
いい日になりますように✨
【きなこが思うやさしいおやつ・・・】
✳︎小麦粉・白砂糖・不要な添加物など不使用おやつ
✳︎有機素材で作ったおやつ
✳︎お砂糖やオイルは、少なめに♡
✳︎お砂糖やオイルは少なめだけど、美味しいが一番に♡
✳︎洗い物も、少なく♡
毎週火曜日午前11に配信します！
時折、土曜日午前11時に配信しています。
是非ご覧くださいませ！
よろしくお願いいたします。
【ブログ】
https://kinakoorganic.com/
【Instagram】
https://www.instagram.com/kinako_komekopan_organic/
音楽:かまタマゴ
https://kamatamago.com
＃米粉シフォンケーキ＃米粉シフォンケーキチョコ＃米粉シフォンケーキレシピ17cm
動画コメント
こんにちは☆キナコです！いつも、ありがとうございます😊寒い季節はチョコレート！ってことで（勝手に）。有機チョコレートを使ったお菓子を毎日作っています！チョコレート動画をたくさん投稿予定なので、一緒にチョコレート食べましょう！・・と言いたいところですが、適量がベスト！健康第一な感じでお願いします😊食べてる人に言われたくないと思いますが・・・。すみません💦とにもかくにも、素敵な日になりますように🌈
噛み噛みでかわいいなw
お聞き苦しく申し訳ありません🙇♀️
@キナコとお米・ゆるオーガニック
いえいえ、そんな事ないですよw
最近、小麦をやめた生活を送ってるんですがどうしても甘い物を断つのは厳しいので米粉シフォンケーキを作り始めました。
チョコ大好きなのでアリバクーベルチュール ダーク72%を1キロ買ったので休みの日にこの動画見ながら作ってみます♪
米粉最高！！
ありがとうございます😭✨
美味しい米粉シフォンケーキになりますように✨
子供さんの声、かわいすぎます💕
もちろん、シフォンケーキもおいしそう😃
kaori h さま♡
ありがとうございますっ🥰💗
本人に伝えます！💗
飛び上がって喜ぶ姿が想像できます！(笑)
ありがとうございます💗💗💗
米粉のチョコレートシフォンケーキ美味しそう❤チョコ、ココアを入れると高さが出ないんですよね( ˆ꒳ˆ; )メレンゲをお辞儀する位と混ぜるがポイントなんでしょうか・・・今度作る時は気をつけて作ってみます(๓´˘`๓)♡お二人の可愛いお声に♡
ありがとうございます😊❤️
チョコ、ココアって、どうしても高さがでにくいですよね💦
チーズとかも・・・💦
私は、メレンゲの柔らかさかなーなんて思っています❤️
少しお辞儀するくらいのツヤっとした感じだと、最終の混ぜ込み回数を少なく、すぐ卵黄生地と馴染ませられるので、膨らみが出るかなーなんて考えています😊
美味しい時間になりますように✨✨✨
お恥ずかしい限りで、すみません💦
温かいお言葉に、たくさんの感謝の気持ちでいっぱいです❤️
ありがとうございます😊😊😊
