こんちゃ! トーちゃんです。
今回はトースターで焼くベイクドチーズケーキ!
簡単なのに激うま!娘も「お店で買ってきたん?」って言ってた自信作!
<材料>
クリームチーズ 200g
生クリーム 200ml
卵 2個
砂糖 60g
薄力粉 30g(大さじ 3)
レモン汁 大さじ 1
ビスケット 100g
牛乳 40ml
<作り方>
1.ボウルにビスケットと牛乳を入れ、麺棒などで砕く
2.ケーキ型にクッキングシートを敷く(底と周り)
3.ケーキ型に①を入れ平らに敷き詰める
4.ボウルにクリームチーズを入れ、レンジで温める(600w 30秒)
5.4を泡立て器で滑らかになるまで混ぜる
6.砂糖、溶き卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉を都度混ぜながら加える
7.⑥を③に流し込み、2,3回トントンして空気を抜く
8.トースターで焼く(230℃・20分、竹串を刺して何も付いてこなければOK)
10分経ったら焼き加減を確認し、焼け方が偏っていれば型を回す
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◎使用しているBGMサイト◎
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動画コメント
トースターの温度は?
視聴ありがとうございます。
記載してなかったですね、申し訳ないです。
温度は230℃で焼いています。
焼き色が強くなり過ぎるようなら、途中でアルミホイルを被せて下さい。
@トースターレシピちゃんねる! ありがとうございます!
をを! なんか簡単…。でも、うちのトースター、何分かすると切れたり着いたりするヤツなんですよ。安いヤツね。できるかなあ?
視聴ありがとうございます。焼き時間を調整すれば大丈夫だと思いますよ。概要欄で紹介していますが、うちで使ってるのも4000円ちょっとのトースターです。温度設定もあって、いろんなお菓子が作れます!
@トースターレシピちゃんねる! さん お返事ありがとうございます。なかなかよさそうですね。温度決められれば、今みたいに「うあーっ!?!?」ってならないし。今の壊れたらこれにしようかな。
美味しそうですね。😊😊
ありがとうございます。簡単に作れるので是非作ってみて下さい!