クリスマスケーキ 作り方🎄固くならない!簡単ふわふわ米粉スポンジケーキ|誕生日ケーキにも使えるショートケーキ レシピ|グルテンフリー

ショートケーキ

クリスマスケーキの定番♪苺のショートケーキ🎄シロップ無しでも固くならない!フワフワが続くグルテンフリーの米粉で作るクリスマスケーキ🔔

ふわふわ続く米粉スポンジケーキはグルテンフリーとは思えない食感です♡
クリスマスケーキとしては勿論、誕生日ケーキとしても定番の苺ショートケーキ🍰

覚えやすい、作りやすい簡単な米粉スポンジケーキです!
お好みのデコレーションでどうぞ(^^♪

✤ 米粉で作るグルテンフリークリスマスケーキ・苺ショートケーキ ✤

【目次】

0:00 オープニング
0:29 米粉スポンジケーキの作り方
10:33 ケーキ デコレーション
14:33 クリスマスケーキ完成

【材料】15㎝型 一台

※作り方のご質問はYoutubeコメント欄でお願いいたします🙏

・卵黄 Mサイズ…・・・3個
・なたね油・・・大さじ1(14g)
・ミルク・・・大さじ1(15g)
・ハチミツ・・・大さじ1(21g)
・製菓用米粉・・・60g

(使用した米粉・米の粉)
Amazon https://amzn.to/3pjRDAU
楽天 https://a.r10.to/hDpFmC

●卵白 Mサイズ…・・・3個
●塩・・・ひとつまみ(0.5g)
●グラニュー糖・・・50g

【12cm型】

・卵黄 Mサイズ…・・・2個
・なたね油・・・9g
・ミルク・・・9g
・ハチミツ・・・14g
・製菓用米粉・・・38g
●卵白 Mサイズ…・・・2個
●塩・・・ひとつまみ(0.3g)
●グラニュー糖・・・32g

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※このチャンネルは視聴者様が家庭で楽しめる範囲を目的として作成しております。
レシピやコンテンツの内容を引用し、ご自身のYouTubeチャンネルや商用で利用する事はご遠慮ねがいます。

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作ってみたい!作ったよのコメントいつも励みになっています(*ᴗˬᴗ)⁾⁾

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【使用した米粉】

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楽天 https://a.r10.to/hDpFmC

【動画内で使用している万能布】

必要な分だけ切り取り可能なロールタイプの和晒です。
拭く、包む、漉す、敷くなど、用途はさまざま。
日常の中でさっと使える万能布として、掃除や台所、家事仕事などで役立ちます。
パリッとした素材で洗って繰り返しご使用いただけます。

●和晒ロール Freeミシン目なし
Amazon https://amzn.to/31owSMF
楽天 https://a.r10.to/hDp0Ft

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Twin Musicom の We Wish You a Merry Christmas は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
アーティスト: http://www.twinmusicom.org/

Audionautix の Away In A Manger は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
アーティスト: http://audionautix.com/

Kevin MacLeod の Jingle Bells 7 は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
アーティスト: http://incompetech.com/

Kevin MacLeod の Jesu, Joy of Man’s Desiring は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100189
アーティスト: http://incompetech.com/

※Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。
#クリスマスケーキ #グルテンフリーケーキ #米粉スポンジケーキ #米粉ケーキ #ショートケーキ #誕生日ケーキ

動画コメント

yukio cubR

こんにちは😃何日も前から挑戦しようと思いながらまだ出来ていませんが、今日作ってみようと思います。
セルクルが直径12cmのものしかなくて、材料を半分くらいにして作ってみたら良いでしょうか??
出来上がりのイメージだけで、もう食べたい気持ちでいっぱいですが、お菓子やパンを作り慣れていないので、いつも作り始めるのに勇気が要ります😅
でも、とっても食べたいので、材料の分量はお聞きしなければと思い、コメント書きました🙇‍♀️💦

ゆるりと自然な暮らし

yukio cubR さん こんばんは!
返信遅くなり申し訳ありません。
なんだか最近、コメントが別のBOXに入ってしまうようで気づけませんでした…
12cm型ですと、15cm型に 0.64 を掛けて計算してください(^-^)
他のレシピにも応用できると思いますのでご参考にどうぞ♪
【12cm型】
・卵黄 Mサイズ…・・・2個
・なたね油・・・9g
・ミルク・・・9g
・ハチミツ・・・14g
・製菓用米粉・・・38g
●卵白 Mサイズ…・・・2個
●塩・・・ひとつまみ(0.3g)
●グラニュー糖・・・32g
こんな感じでどうでしょうか~(^^)/
このスポンジケーキ、とっても簡単で失敗しにくいので気楽に作ってみてください♡

yukio cubR

わー😊🧡✨計算まで、スミマセン(>人<;)💦
明日作っても良くなったので、お聞きできて良かったです😊💕
ホントにおいしいですよね❣️これは絶対❣️、、、って、まだ作ってないけどホントにおいしいのが伝わって来るんです。
気軽にと言っていただけましたし、是非是非やります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ご丁寧に、ありがとうございました🙇‍♀️

ゆるりと自然な暮らし

@yukio cubR さん
成功を願っておりますね😊

yukio cubR

@ゆるりと自然な暮らし サマ
YouTube以外にコメントを送る場を持っていないので、こちらから作ったよ❣️レポートです。
感謝と労いの気持ちを込めて贈りたい家族がいるので、自分で食べる前に昨日作りました。
なかなか取りかかれないうちに、練習時間も取れずぶっつけ本番でした😅
、、、こんなにご丁寧に説明していただきましたのに、意気込みが強過ぎたせいか?元々のレシピ通りの分量で作り進めていたことに、型に流し始めてから気付いたのでした😱
焦ってしまいましたが、紙のマフィン型が少し残っているのを思い出し、それに分けて入れて焼きました。
分ける量をもっと多くすれば良かったと言うことも、焼き始めて溢れてきた生地を見て初めて知り、溢れた生地に熱をしっかり入れることだけは、アルミホイルを駆使して出来ました😅💦
合計1時間くらい焼く事になり、途中でマフィン型は取り出しましたが、マフィン型の方は少し表面が硬めになりました。
作っている途中で、黄身の方がお手本より硬くなってはいましたが、そのせいもあるのでしょうか??
焼いた時間が長かったからかな?
セルクルの方は、デコレーションする時に掴んだ感触は、センセイのようにプニプニするゆとりは無かったですが、動画から伝わって来る感じに似ていました😊✨
冷却中に少し萎み、歪な形になりましたが、クリームで隠れました。
もう、もう、てんてこまいでしたが、何度も何度も作って、おいしい)^o^(💕って思えるケーキ、絶対作れるように頑張ります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶🎂

ゆるりと自然な暮らし

yukio cubR サマ
作ったよ❣レポートありがとうございます(* ᴗ ᴗ)⁾⁾
一生懸命作っているお姿が目に浮かんできました(*^-^*)
ご家族様はとても嬉しかったでしょうね!
コメントを拝見していて、微笑ましく、とても幸せな気持ちになりました♡
何度も作って美味しいケーキでご家族様を喜ばせてあげてくださいね♪

yukio cubR

@ゆるりと自然な暮らし サマ
先程家族に届けてきました。切り分けにくいかもしれないよー、自分で味を見てないんだけどねーって話したら、おいしいに決まってるって言われてグッと来ちゃいました🥲
センセイのお陰で、チャレンジ続けられそうです❣️
クリスマスのBGMもとても心地良く、作りながら自分が笑顔になっているのがわかるような気持ちで作れました😊✨
ゆとりは無いはずなのに、初めての感覚でした。ありがとうございました😊💕長いコメント、お読みいただき感謝します🙇‍♀️