𖧷⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰⋱⋰𖧷
𓂃𓂃܀܀ 𑁍 *˚ ˚ ˚* 𑁍 ܀܀𓂃𓂃
꒰ 𝕄𝕖𝕤𝕤𝕒𝕘𝕖 𓎩𓎻 ꒱
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こんにちは♩
お菓子作りVtuberのまろんです 𓅫*ﾟ
今回は、簡単な抹茶チーズケーキを
作ってみました 𓌉◯𓇋
生地にはホワイトチョコ入りで
抹茶パウダーたっぷり濃厚です ¨̮ 𖦞
とてもなめらか…♡
レシピは下記にあります𓌉◯𓇋
Hello 𓅩*ﾟ
I’m Maron, a Sweets making Vtuber♡
In this channel
I post videos about making sweets 𓌉◯𓇋
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𑁍܀𓂃 目次 𓂃܀𑁍
0:00 オープニング
0:21 下準備
0:24 土台作り
0:43 生地作り
𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣
꒰ 材料 𓌉◯𓇋 ꒱
１５ｃｍ 丸型 ( 底取式 ) 𓅫*ﾟ
┈ 土台 ┈
オレオ ６０ｇ
( ノアールでも◎ )
無塩バター ３０ｇ
┈ レアチーズ生地 ┈
クリームチーズ ２００ｇ
グラニュー糖 ５０ｇ
卵 ( 室温 ) ２個
抹茶パウダー ２０ｇ
生クリーム １００ｇ
ホワイトチョコレート ５０ｇ
꒰ Materials 𓌉◯𓇋 ꒱
15cm round (bottom-mounted) 𓅫*
┈ base ┈
Oreo 60g
( Noir is also good )
30 g unsalted butter
┈ Cheese dough ┈
200 g cream cheese
50 g granulated sugar
2 eggs (room temperature)
20 g matcha powder
100 g whipping cream
50 g white chocolate
𓊆 作り方 𓊇
┈ 下準備 ┈
型にクッキングシートを敷いておきます。
┈ 土台作り ┈
オレオ６０ｇを砕き、溶かしバター３０ｇを加えて混ぜ、型に平らに敷き詰めて冷蔵庫で冷やしておきます。
┈ 抹茶チーズケーキ生地作り ┈
𝟙
クリームチーズ２００ｇを、常温に戻すか、６００ｗの電子レンジで３０秒程温めて、なめらかになるまで混ぜます。
𝟚
グラニュー糖５０ｇを加えて、泡立て器で混ぜます。
𝟛
室温に戻した卵２個を少しずつ加えて、混ぜます。
𝟜
抹茶パウダー２０ｇを振るい入れて、混ぜます。
𝟝
手鍋に生クリーム１００ｇを入れて、沸騰直前まで温めます。
𝟞
ホワイトチョコ５０ｇを加えて溶かします。
𝟟
𝟜 のボウル( 抹茶チーズケーキ生地 )に𝟞 ( 生クリームとホワイトチョコを合わせたもの )を加えて混ぜます。
𝟠
一度濾して、型に流し入れます。
𝟡
お湯を張った耐熱容器に型を入れて、１６０度に余熱したオーブンで約４５分程焼きます。( 焼き時間はオーブンにより異なります。)
焦げ目をあまりつけないように、確認しながら焦げそうな場合は、途中アルミホイルを上から被せてください。
※底が取れる型の場合は、アルミホイルで底を覆ってください。
𝟙𝟘
粗熱を取り、そのまま一晩冷蔵庫で寝かせます。
𝟙𝟙
お好みで抹茶パウダーを振りかけます。
抹茶チーズケーキの完成 ¨̮ 𖦞
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その他、簡単な抹茶スイーツの作り方は
こちらからꪔ̤̮ 𓎩𓎻𓌈 ˒˒
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𓊆 再生リスト： 抹茶スイーツレシピまとめ 𓊇
⇩
その他、簡単なチーズケーキの作り方は
こちらからꪔ̤̮ 𓎩𓎻𓌈 ˒˒
୨୧
𓊆 再生リスト： チーズケーキレシピまとめ 𓊇
⇩
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動画コメント
𖥧⌂*.
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𖦞その他、簡単な抹茶スイーツの作り方は
こちらからꪔ̤̮ 𓎩𓎻𓌈 ˒˒
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𓊆 再生リスト： 抹茶スイーツレシピまとめ 𓊇
⇩
𖦞 その他チーズケーキ系の
作り方はこちらから ꪔ̤̮ 𓎩𓎻𓌈 ˒˒
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𓊆 再生リスト： チーズケーキ 𓊇
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ま〜す♪
じゅうくさん
コメントありがとうございまーす( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) 𖦞*. 笑笑
(@￣ρ￣@)だー
控えている甘味を求めてしまったw
とても美味しそう(ﾟ∀ﾟ)♪
金金金さん
コメントありがとうございますꪔ̤̮ ୨୧
たまには息抜きに甘味を… ¨̮ 𓌉𓇋 笑
濃厚でなめらかで美味しかったです´ᴗ` 𖠚.ﾟ
完成した時の中がしっとりしてるのも、ひたすら小声なのも最高です(*´ω｀*)✨
クラロスさん
コメントありがとうございます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) 𖦞*.
とてもしっとりなめらかに
仕上がりました´ސު｀𓌉𓇋*.
そしてやはり小声に
なってしまいますね ´ᴗ` 𖠚.ﾟ ( 小声 )笑笑
凄い美味しそう〜！！
んむんむさん
コメントありがとうございます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) 𖦞*.
とても嬉しいです(⸝⸝˃ ᵕ ˂⸝⸝) ！
