米粉で作る小麦粉なし・ベーキングパウダーなし・乳製品なしの基本の米粉シフォンケーキレシピになっています。
改良版の基本レシピを出していないことに気が付きました💦
基本のレシピをおさえれば、ここからお好みアレンジも自由自在です。
ぜひ基本のレシピをご覧になってみてくださいませ。
有機米粉・有機砂糖など・・できる限り有機素材を使用して作っています。
ふわふわ しゅわ〜な米粉シフォンケーキの世界へようこそ♪
2021年、大変お世話になりました。
2021年は、どんな年でしたか？
私の中では、チャレンジの一年でした。
感謝の一年でした。
2022年もチャレンジし続けていきます！
ご覧くださり、心から感謝しております。
ありがとうございます。
もっともっと、美味しいレシピをお渡しできるよう、がんばります。
販売もできるようになり、マルシェで直接味わってもらえる日を目指して頑張ります！
今度とも、どうぞよろしくお願いいたします。
毎日いろんなことがあるかと思いますが、
笑顔の瞬間がありますように✨
温かい飲み物などで、ホッと一息できる時間を作ってあげてください✨
いい日になりますように。
ご覧くださりまして、ありがとうございました！
チャンネル登録、励みになっています✨
ありがとうございます♡
コメントやInstagramなどでの「作ったよ♡」や＠メンションも、大変励みになっています✨
いつも、ありがとうございます♡
☆レシピ掲載サイト☆
https://kinakoorganic.com/?p=4933
【材料】17cmのシフォン型
平飼い有精卵 卵白 5個分
平飼い有精卵 卵黄 4個分
製菓用有機米粉 80g
有機砂糖 60g
圧搾製法菜種油 30g ※1
有機バニラエクストラクト 3g
有機無調整豆乳 25g
水 25g
自然塩 ふたつまみ※2
※1 クセのない植物油で代用オッケーです。
米油や太白ごま油など。
※2 自然塩は、ひとつまみでもなくてもオッケーです。
【使用している感謝いっぱいの材料たち】
有機砂糖
楽天「ママパン」さん
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/249738a3.f0ca615e.249738a4.4e55f7c2/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fmamapan%2F1400t009-3%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
楽天「風と光」さん
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24977348.1f34091f.24977349.d875f38c/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fnature-nestcepas%2F10001189%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
有機無調整豆乳
Amazon
https://amzn.to/3HgYan9
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24a373c5.84f866df.24a373c6.3ff33cc7/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fnakae%2F4901033630157%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
圧搾製法なたね油
Amazon
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24972716.afa9686d.24972717.2a522dcd/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Frakuten24%2Fe380545h%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
有機バニラエクストラクト
Amazon
https://amzn.to/3JN440T
自然塩
Amazon
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24972716.afa9686d.24972717.2a522dcd/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Frakuten24%2Fx174610h%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
オススメの圧搾一番絞り米油
Amazon
https://amzn.to/3JGk0SC
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24ae08a9.adaa3a3f.24ae08aa.4b1a9aca/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fyokyok%2Faxtusakukomeabura600%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
【ごあいさつ】
キナコと申します。
食べることが大好きです。
オーガニック素材を使った、身体にやさしい米粉パンと毎日おやつレシピをお届けしています。
少しでもヘルシーに簡単に、ついでに洗い物も楽に♪
なんて、大雑把なキナコ仕様の毎日米粉パンとおやつたちです。
米粉パンやおやつ作りの参考になっていただけましたら、こんな幸せなことはありません。
まだまだこれからも改良していくかと思いますが、こんなレシピもあるんだな・・と思っていただけましたらと、思います。
数あるチャンネルの中から、こちらの動画に出会ってくださり、ありがとうございます✨
やさしい風に包まれる、穏やかな時間が訪れますように🌈
毎週火・土曜日午前11に配信します！
時折、木曜日午前11時に配信しています。
是非ご覧くださいませ！
よろしくお願いいたします。
【ブログ】
https://kinakoorganic.com/
【Instagram】
https://www.instagram.com/kinako_komekopan_organic/
音楽:かまタマゴ
https://kamatamago.com
＃米粉シフォンケーキ＃米粉お菓子レシピ＃米粉シフォンケーキレシピ17cm
動画コメント
いつも、ありがとうございます✨2021年、大変お世話になりました！2021年は私にとって、変化の年であり、挑戦の年であり、感謝の年でした。2022年も、是非よろしくお願いいたします🙇♀️✨年の瀬で、なんだか忙しいかと思いますが、どうか安全にお過ごしくださいませ✨ありがとうございます。来年、さらにいい年になりますように✨
耳に心地よい声。ずっと聞いていたい！
シフォンケーキも美味しそうです！
是非作ってみます！
温かいお言葉に感謝の気持ちでいっぱいです😭💗💗💗
ありがとうございます🥰💕
美味しいシフォンケーキタイムになりますように✨
ありがとうございますっ🌈
すみません、質問なんですがダイソーの13cmの紙型で作りたいのですが、分量は半分で大丈夫でしょうか？
又、砂糖をラカントか蜂蜜で代用は可能でしょうか？
ともさま♡
ご質問ありがとうございます！
経験不足にてまだ作ったことがなく申し訳ないのですが、同じ割合でこんな感じにしてみました！
米粉 48ｇ
卵 3個
オイル 18ｇ
水 15ｇ
豆乳 15ｇ
ハチミツ 38ｇ
バニラ 2ｇ
メレンゲは、蜂蜜での代用は可能だと思います！
ラカントは作ったことがなく、できるかわからず申し訳ありません💦
今度、蜂蜜のシフォンケーキレシピをお届けしたいと思います！
併せて、13ｃｍバージョンも、きちんとした形でお届けできたらと思っています！
少しお時間いただきますが、まっていてくださーーい♡
曖昧なお返事で申し訳ありません。
Se ve muy rico, lo haré gracias 🙏
Gracias. Te deseo un tiempo delicioso ✨
ありがとうございます😊
ノーマルなシフォンも美味しそう！
割と簡単に作れて美味しいって良いですよね(♡ˊ艸ˋ)♬*
エンゼルフードケーキの方が好きで時々作るんですが、卵白大量にいるんですよね……
卵白だけで作るんで、真っ白で繊細な味でお気に入りなんですがね。
アイスボックスクッキー作って、卵白溜まった時のたまの贅沢なんです。
昔FRAVORの食べてからトリコ何ですが、隣の隣の市で作っていたのを知った時の衝撃w
おっきい街に買いに行っていた私って！
って笑い話もあったりします。
ありがとうございます😊✨
シフォンケーキは、材料も工程も少なくていいですよね✨
エンゼルフードケーキいいですね😊
アイスボックスクッキも、きっとリッチな味わいで美味しいそうだな♡と、想像します😊✨
ありがとうございます✨
